Verkauf nur an Unternehmen, Vereine & öffentl. Einrichtungen nach §14 BGB
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Kombidämpfer
- -18%
- Professioneller Kombidämpfer mit 11 GN 1/1 Einschüben
- 3 Garfunktionen: Konvektion, Dampf, Konvektions-Dampf
- 7-Zoll-Touchscreen, 100 Programme, Delta-T-Sonde & USB-Anschluss
- Automatisches Reinigungssystem mit 4 Waschprogrammen
Lieferzeit:3-5 WerktageSpecial Price 4.499,00 € Regular Price 5.475,00 €5.353,81 € inkl. MwSt.HENDI Konvektions-Dampfgarer CONTACT 11x GN 1/1, Touchscreen
- -18%
- Professioneller Kombidämpfer mit 7 GN 1/1 Einschüben
- 3 Betriebsarten: Konvektion, Dampf, Konvektions-Dampf
- 7-Zoll-Touchscreen mit 100 Speicherprogrammen und USB-Schnittstelle
- Automatisches Reinigungssystem mit 4 Waschprogrammen
Lieferzeit:4-6 WochenSpecial Price 3.459,00 € Regular Price 4.175,00 €4.116,21 € inkl. MwSt.HENDI Konvektions-Dampfgarer CONTACT 7x GN 1/1, Touchscreen
- -18%
- Profi-Kombidämpfer mit 11 Einschüben GN 1/1
- Elektromechanische Steuerung mit 3 Drehknöpfen
- 5-stufig regelbare Dampffunktion und energieeffiziente Isolierung
- 2 Lüfter mit automatischer Rückführung für gleichmäßige Hitzeverteilung
Lieferzeit:3-5 WerktageSpecial Price 3.295,00 € Regular Price 3.975,00 €3.921,05 € inkl. MwSt.HENDI Konvektionsdampfgarer CONTROL 11x GN 1/1
- -18%
- Profi-Kombidämpfer mit 7 GN 1/1 Einschüben
- 2 Lüfter mit automatischer Rückführung für gleichmäßige Hitzeverteilung
- 5-stufig regelbare Dampffunktion und robuste Edelstahlkonstruktion
- Einfache, elektromechanische Steuerung mit Drehknöpfen
Lieferzeit:3-5 WerktageSpecial Price 2.299,00 € Regular Price 2.795,00 €2.735,81 € inkl. MwSt.HENDI Konvektionsdampfgarer CONTROL 7x GN 1/1, Timer
- -18%
- Kompakter Konvektionsdampfgarer für 5 GN 2/3 Behälter
- Direkter Dampf durch Sprühsystem – präzise Feuchtigkeitskontrolle
- Elektromechanische Steuerung über einfache Drehknöpfe
- Reversierender Lüfter für gleichmäßige Wärmeverteilung
Lieferzeit:3-5 WerktageSpecial Price 1.599,00 € Regular Price 1.950,00 €1.902,81 € inkl. MwSt.HENDI Konvektionsdampfgarer SNACK 5x GN 2/3, Timer
- -18%
- Kompakter digitaler Kombidämpfer für 5 GN 2/3 Behälter
- 99 programmierbare Einstellungen und präzise Dampffunktion (10–100 %)
- Mit Touchscreen, Kerntemperaturfühler und LED-Innenbeleuchtung
- Vorheizfunktion und verzögerter Start bis zu 24 h
Lieferzeit:3-5 WerktageSpecial Price 2.049,00 € Regular Price 2.475,00 €2.438,31 € inkl. MwSt.HENDI Konvektionsdampfgarer SNACK 5x GN 2/3, Touchscreen
- -23%
- Temperaturbereich 100 °C bis 270 °C
- 5-stufige Dampffunktion
- passen für 5 x GN 1/1
- Timer bis 120 Minuten
Lieferzeit:3-5 WerktageSpecial Price 2.199,00 € Regular Price 2.850,00 €2.616,81 € inkl. MwSt.HENDI Konvektionsdampfgarer CONTROL 5x GN 1/1, 400 V, Timer
- -25%
- Professioneller Kombidämpfer mit 5 GN 1/1 Einschüben
- 3 Betriebsarten: Konvektion, Dampf, Konvektions-Dampf
- 7-Zoll-Touchscreen mit 100 Speicherprogrammen und USB-Schnittstelle
- Automatisches Reinigungssystem
Lieferzeit:3-5 WerktageSpecial Price 3.199,00 € Regular Price 4.250,00 €3.806,81 € inkl. MwSt.HENDI Konvektionsdampfgarer CONTACT 5x GN 1/1, 400 V
- -25%
- Kapazität: 5 x GN 1/1 bei 68 mm Einschubabstand
- Leistung: 7,8 kW / 400 V
- Temperaturbereich: 30 °C bis 270 °C
- 7-Zoll-TFT-Touchscreen, 500 integrierte Rezepte und automatisches Waschsystem
Lieferzeit:3-5 WerktageSpecial Price 4.149,00 € Regular Price 5.500,00 €4.937,31 € inkl. MwSt.HENDI Konvektionsdampfgarer Touch 5x GN 1/1, 400 V
- -25%
- Kapazität: 7 x GN 1/1 bei 68 mm Einschubabstand
- Leistung: 11,4 kW / 400 V
- Temperaturbereich: 30 °C bis 270 °C
- 7-Zoll-TFT-Touchscreen, 500 integrierte Rezepte und automatisches Waschsystem
Lieferzeit:3-5 WerktageSpecial Price 4.499,00 € Regular Price 5.975,00 €5.353,81 € inkl. MwSt.HENDI Konvektionsdampfgarer Touch 7x GN 1/1, 400 V
- -25%
- Kapazität: 11 x GN 1/1 bei 68 mm Einschubabstand
- Leistung: 15,4 kW / 400 V
- Temperaturbereich: 30 °C bis 270 °C
- 7-Zoll-TFT-Touchscreen, 500 integrierte Rezepte und automatisches Waschsystem
Lieferzeit:3-5 WerktageSpecial Price 5.049,00 € Regular Price 6.695,00 €6.008,31 € inkl. MwSt.HENDI Konvektionsdampfgarer Touch 11x GN 1/1, 400 V
- -28% Nicht lieferbar
- Maße (BxTxH): 700x714x628mm
- Anschluss: 400V, 5,4kW
- Einschub: 5x GN 2/3
Lieferzeit:Nicht lieferbarSpecial Price 1.999,00 € Regular Price 2.750,00 €2.378,81 € inkl. MwSt.HENDI Kombidämpfer Digital 5x GN2/3, 400V 5,4kW
- -27% Nicht lieferbar
- Maße (BxTxH): 920x834x1195 mm
- Anschluss: 400 V, 16,1kW
- Kapazität von 12x GN1/1
Lieferzeit:Nicht lieferbarSpecial Price 4.799,00 € Regular Price 6.495,00 €5.710,81 € inkl. MwSt.HENDI Kombidämpfer Digital NANO 12x GN 1/1, 400V
- -27% Nicht lieferbar
- Maße (BxTxH): 920x834x859 mm
- Anschluss: 400 V, 10,8kW
- Kapazität für 7x GN1/1
Lieferzeit:Nicht lieferbarSpecial Price 3.499,00 € Regular Price 4.775,00 €4.163,81 € inkl. MwSt.HENDI Kombidämpfer Digital NANO 7x GN 1/1, 400V
- -24% Nicht lieferbar
- Maße (BxTxH): 560x603x530mm
- Anschluss: 230V / 3,1kW
- Einschub: 4x 450x340mm Bleche
Lieferzeit:Nicht lieferbarSpecial Price 1.149,00 € Regular Price 1.495,00 €1.367,31 € inkl. MwSt.HENDI Kombidämpfer Digital NANO, Beschwadung, 4x 450x340mm
- -25% Nicht lieferbar
- Maße (BxTxH): 700x714x628mm
- Anschluss: 400V, 5,4kW
- Einschub: 5x GN 2/3
Lieferzeit:Nicht lieferbarSpecial Price 1.599,00 € Regular Price 2.125,00 €1.902,81 € inkl. MwSt.HENDI Kombidämpfer Manuell NANO 5x GN2/3, 400V 5,4kW
- -22% Nicht lieferbar
- Maße (BxTxH): 560x603x530mm
- Anschluss: 230V / 3,2kW
- Einschub: 4x 450x340mm Bleche
Lieferzeit:Nicht lieferbarSpecial Price 999,00 € Regular Price 1.275,00 €1.188,81 € inkl. MwSt.HENDI Kombidämpfer Manuell NANO, Beschwadung, 4x 450x340mm
- -24%
- Maße (BxTxH): 620x555x585 mm
- Anschluss: 230 V, 3000W
- Temperatur regelbar bis 280ºC
- Passend für vier Bleche GN 2/3
Lieferzeit:3-5 WerktageSpecial Price 1.199,00 € Regular Price 1.575,00 €1.426,81 € inkl. MwSt.HENDI Kombidämpfer mit Grill 4x GN2/3, 3000W
Kombidämpfer für die Gastronomie – effizient, vielseitig & unverzichtbar
Ein hochwertiger Kombidämpfer gehört zur Grundausstattung jeder professionellen Küche. Ob Dampfgarer, Heißluftdämpfer oder Konvektomat – die modernen All-in-One-Geräte ermöglichen schonendes Garen, Braten und Backen mit höchster Präzision. Bei Gastro-Germany finden Sie das passende Gerät für jeden Bedarf – kompakt, leistungsstark und langlebig.
Braten, Dämpfen, Backen – alles in einem Gerät
Kombidämpfer vereinen Umluft- und Dampftechnologie in einem Gerät. Je nach Speiseart kann zwischen trockener Hitze, feuchtem Dampf oder einer Kombination aus beidem gewählt werden. So erzielen Sie optimale Ergebnisse – von knusprigem Brot bis zu zartem Fisch oder saftigem Fleisch.
Vorteile auf einen Blick:
- Schonendes Garen für maximalen Vitaminerhalt
- Perfekte Ergebnisse durch Kombidampf-Funktion
- Zeitsparende Zubereitung & einfache Bedienung
- Integrierte Reinigungsfunktionen bei vielen Modellen
- Platzsparende Tischgeräte & leistungsstarke Standgeräte
Für welche Betriebe eignen sich Kombidämpfer?
Kombidämpfer sind vielseitig einsetzbar und eignen sich ideal für:
- Restaurants, Hotels & Großküchen
- Kantinen, Imbisse & Pizzerien
- Kindertagesstätten, Schulen & Pflegeeinrichtungen
Unsere Empfehlung: Bartscher Kombidämpfer & mehr
Wir führen unter anderem die bewährten Bartscher Kombidämpfer – leistungsstark, praxiserprobt und mit umfangreichem Zubehör. Auch Ersatzteile sind langfristig erhältlich. Viele Geräte verfügen über moderne Touchscreens, automatische Reinigungsprogramme und flexible Einschubgrößen – ideal für Ihre tägliche Küchenroutine.
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Ein Kombidämpfer spart Zeit, Energie und Personalaufwand – und liefert beste Garergebnisse. Nutzen Sie unsere große Auswahl und bestellen Sie noch heute!
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Häufige Fragen zu Kombidämpfern
Was ist ein Kombidämpfer?
Ein Kombidämpfer (auch Konvektomat oder Heißluftdämpfer) ist ein professionelles Küchengerät, das mit Dampf, Umluft oder beidem gleichzeitig arbeitet. Es eignet sich zum Garen, Braten, Backen und Warmhalten.
Was ist der Unterschied zwischen Kombidämpfer und Dampfgarer?
Ein Dampfgarer arbeitet ausschließlich mit Dampf. Ein Kombidämpfer kombiniert Dampf und Heißluft – für mehr Flexibilität und bessere Ergebnisse bei einer Vielzahl an Speisen.
Wofür kann man Kombidämpfer einsetzen?
Zum Garen von Gemüse, Fisch und Fleisch, zum Backen von Brötchen und Brot, zum Regenerieren von Speisen und zum Warmhalten. Kombidämpfer sind echte Multitalente.
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