Pizzaofen Doppel-Backkammer

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  1. -46%
    GAM Elektro Pizzaofen MD44
  2. -37%
    GGF Pizzaofen mit zwei Kammern, 12 kW, 1010 x 850 x 750mm (BxTxH)
  3. -49%
    GAM Elektro Pizzaofen MD44 TOP
  4. -37%
    GGF Profi Pizzaofen 2 Backkammern, 8.4 kW, 900x735x750mm, für 8x Ø30cm Pizzen
  5. -38%
    GGF Profi Pizzaofen 2 Backkammer, 12.8 kW, 1150x735x750mm, für 12x Ø30cm Pizzen
  6. -37%
    GGF Profi Pizzaofen 2 BackKammer, 19.2 kW, 1150x735x750mm, für 18x Ø30cm Pizzen
  7. -48%
    GAM Elektro Pizzaofen MD66, 2 Backkammer,400 V, für 12 Pizzen-Gastro-Germany
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    GAM Elektro Pizzaofen MD66 TOP
  9. -45%
    GAM Elektro Pizzaofen SB44
  10. -36%
    GGF Pizzaofen mit zwei Kammern, 12 kW, 1010 x 850 x 750mm (BxTxH)
  11. -49%
    GAM Elektro Pizzaofen SB44 TOP, Vollschamott, 400 V, für 8 Pizzen-Gastro-Germany
  12. Neu-33%
    ITALFORNI Pizzaofen Compact für 4+4 ø33cm 9 kW
  13. -46%
    GAM Elektro Pizzaofen SB66
  14. Neu-36%
    ITALFORNI Pizzaofen Allround 4+4 für 4+4 Pizzen ø33cm elektro 9 kW
  15. -49%
    GAM Elektro Pizzaofen SB66 TOP, Vollschamott, 400 V, für 12 Pizzen-Gastro-Germany
  16. Neu-33%
    ITALFORNI Pizzaofen Allround 4+4 für 4+4 Pizzen ø33cm elektro 9 kW
  17. -46%
    GAM SB66G Breitversion
  18. Neu-33%
    ITALFORNI Pizzaofen Allround Q für 6+6 ø33cm elektro 13 kW
  19. -45%
    GAM Elektro Pizzaofen SBD44
  20. -49%
    GAM Elektro Pizzaofen SBD44 TOP, Vollschamott, 400 V, für 8 Pizzen-Gastro-Germany
  21. -47%
    GAM Elektro Pizzaofen SB99
  22. -50%
    GAM Elektro Pizzaofen SB99 TOP, Vollschamott, 400 V, für 18 Pizzen-Gastro-Germany
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    ITALFORNI Pizzaofen City für 4+4 Pizzen bis ø25 cm, 6 kW
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    Virtus Elektro Pizzaofen 4+4 Pizzen für ø32 cm

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Professionelle Pizzaöfen für die Gastronomie

Mit unseren Pizzaöfen mit Elektro oder Gasbetrieb zaubern Sie ein Stück Italien auf den Tisch.
Knusprig-lockerer Boden – frischer, saftiger Belag: Mit unseren Pizzaöfen gelingt einfach jede Pizza! Das Geheimnis liegt in der bedarfsgerechten Regulierung der Ober- und Unterhitze. Während der Boden auf dem heißen Schamottstein knusprig-kross gebacken wird, gart die reduzierte Oberhitze die Toppings langsam und schonend. So bleibt der Pizzabelag schön saftig.

Elektro Pizzaöfen in variabler Kapazität

Möchten Sie den Pizzaofen elektrisch betreiben, beachten Sie die erforderliche Netzspannung, bevor Sie sich weiteren Details zuwenden. Ein kompakter Snackofen für Gastronomie und Imbiss kommt mit 230 V aus, Hochleistungsöfen benötigen einen 400 V-Anschluss. Finden Sie für Ihren Betrieb den passenden Zweikammer Pizzaofen oder Einkammer Pizzaofen, wobei letztere in einigen Fällen auch als stapelbare Module erweiterbar sind. Innenbeleuchtung und eine Sichtscheibe erleichtern die Kontrolle während des Backvorgangs bei geschlossener Tür, gute Isolierung des Ofens reduziert zudem die Wärmeabstrahlung und die Energiekosten. Ein knuspriger Boden bildet sich ausschließlich in trockener Hitze, daher führen diverse Öfen mit integriertem Abluftkamin Kochdämpfe ab. Als Zubehör erhalten Sie Edelstahl-Untergestelle für diverse Elektro Pizzaöfen.

Der Vollschamott Pizzaofen heizt nachhaltig

Pizza zum portionsweisen Verkauf wird auf runden oder eckigen Blechen produziert, dünne Steinofenpizzen hingegen liegen beim Backen direkt auf dem Schamottstein. Sogenannte Pizzasteine bestehen aus einer feuerfesten Steinen, deren Vorteile konstante Wärmespeicherung und gleichmäßige Hitzeverteilung sind. Spitzenmodelle unter den Profi-Öfen sind komplett mit Schamottsteinen ausgekleidet, wobei Ober- und Unterhitze bis 450 °C separat regelbar ist. Alle Einstellungen erfolgen entweder über mechanische Schalter oder bei digitalen Pizzaöfen über elektronische Programmwahl.

Sie benötigen Beratung zum Kauf eines Gastro-Pizzaofens?

Wir helfen Ihnen gerne in der Auswahl des passenden Pizzaofen für Ihren Gastronomienerieb. Gerne stehen wir Ihnen telefonisch oder per Email zur Verfügung.