Kombidämpfer

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  1. -46%
    STALGAST Gas-Kombidämpfer ClassicCook, 11 x GN1/1
    • Maße (BxTxH):790x960x1120 mm
    • für die Aufnahme von 11 Blechen GN1/1
    • Gasleistung: 20 kW
    • min./max. Temperatur 50°C – 250°C
    Lieferzeit:
    6-8 Wochen
  2. -46%
    STALGAST Gas-Kombidämpfer ClassicCook, 7x GN1/1
    • Maße (BxTxH):790x960x850 mm
    • für die Aufnahme von sieben Blechen GN1/1
    • Gasleistung: 14 kW
    • min./max. Temperatur 50°C – 250°C
    Lieferzeit:
    Nicht verfügbar
  3. -46%
    STALGAST Elektro Kombidämpfer SmartCook, Touchscreen, 11x GN1/1
    • Maße (BxTxH):790x860x1100 mm
    • für die Aufnahme von 11 Blechen GN1/1
    • Anschluss: 400 V, 18,5 kW
    • min./max. Temperatur 50°C – 270°C
    Lieferzeit:
    3-5 Werktage
  4. -46%
    STALGAST Elektro Kombidämpfer SmartCook mit Touchscreen, 5x GN1/1
    • Maße (BxTxH):790x860x690 mm
    • für die Aufnahme von 5 Blechen GN1/1
    • Anschluss: 400 V, 7,75 kW
    • min./max. Temperatur 50°C – 270°C
    Lieferzeit:
    3-5 Werktage
  5. -47%
    STALGAST Elektro Kombidämpfer SmartCook, Touchscreen, 7x GN1/1
    • Maße (BxTxH):790x860x830 mm
    • für die Aufnahme von 7 Blechen GN1/1
    • Anschluss: 400 V, 10,2 kW
    • min./max. Temperatur 50°C – 270°C
    Lieferzeit:
    3-5 Werktage
  6. Neu-46%
    STALGAST Kombidämpfer ClassicCook, 7x GN1/1
    • STALGAST Kombidämpfer ein wahrer Teamplayer, der es mit jeder Aufgabe aufnimmt!
    • Einschübe 7x 1/1 GN Format
    • Beschwadung 0% - 100%
    • Umkehrgebläse
    • min./max. Temperatur 50°C – 250°C
    Lieferzeit:
    3-5 Werktage
  7. -28%
    Bartscher Kombidämpfer Silversteam P-5230DRS
    • Maße: B 620 x T 775 x H 675 mm
    • Einschübe: 5x 2/3 GN
    • Anschlusswert: 4,8 kW | 400 V
    Lieferzeit:
    3-7 Werktage
  8. -28%
    Bartscher Kombidämpfer Silversteam 10111DRS
    • Anschlusswert: 12,6 kW | 400 V
    • Format Einschübe: 1/1 GN, 600 x 400 mm
    • Maße: B 890 x T 835 x H 1065 mm
    Lieferzeit:
    3-7 Werktage
  9. -28%
    Bartscher Kombidämpfer Silversteam P-10111DRS

    Einschübe: 10x 1/1 GN

    Lieferzeit:
    4-6 Wochen
  10. -28%
    Bartscher Kombidämpfer Silversteam-K 6110DRS
    • Einschübe: 6x 1/1 GN
    • Temperaturbereich: 50 °C bis 300 °C
    • Anschlusswert: 6,9 kW,  400 V
    • Maße: B 520 x T 880 x H 875 mm
    Lieferzeit:
    3-7 Werktage
  11. -28%
    Bartscher Kombidämpfer Silversteam-K 10110D
    • Einschübe: 10x 1/1 GN
    • Maße: B 519 x T 865 x H 1.032 mm
    • Anschlusswert: 13,8 kW | 400 V
    Lieferzeit:
    3-7 Werktage
  12. -28%
    Bartscher Kombidämpfer Silversteam-K 6110D
    • Maße: B 519 x T 865 x H 792 mm
    • Anschlusswert: 6,9 kW | 400 V
    • Temperaturbereich: 50 °C bis 300 °C
    Lieferzeit:
    3-7 Werktage
  13. -41%
    SARO Kombidämpfer Modell Nerone CL 5
    • Abm.: B 840 x T 920 x H 770 mm
    • 5 Einschübe
    • max Temperatur: 280°
    Lieferzeit:
    3-7 Werktage
  14. -41%
    SARO Kombidämpfer Nerone Modell CL 10
    Lieferzeit:
    3-7 Werktage
  15. -40%
    SARO Haube für CL5 und CL10
    • geeignet für die Modelle CL5 und CL10
    • Abm.: B 920 x T 1005 x H 250 mm
    Lieferzeit:
    3-7 Werktage
  16. -32%
    Untergestell mit 8 Einschüben für Modell Nerone GN 8
    • Abm.: B 610 x T 680 x H 850 mm
    • Untergestell mit 8 Einschüben 1/1 GN für Modell Nerone GN 8
    Lieferzeit:
    3-7 Werktage
  17. -27%
    HENDI Kombidämpfer Digital NANO 12x GN 1/1, 400V
    • Maße (BxTxH): 920x834x1195 mm
    • Anschluss: 400 V, 16,1kW
    • Kapazität von 12x GN1/1
    Lieferzeit:
    3-5 Werktage
  18. -27%
    HENDI Kombidämpfer Digital NANO 7x GN 1/1, 400V
    • Maße (BxTxH): 920x834x859 mm
    • Anschluss: 400 V, 10,8kW
    • Kapazität für 7x GN1/1
    Lieferzeit:
    3-5 Werktage
  19. -24%
    HENDI Kombidämpfer mit Grill 4x GN2/3, 3000W
    • Maße (BxTxH): 620x555x585 mm
    • Anschluss: 230 V, 3000W
    • Temperatur regelbar bis 280ºC
    • Passend für vier Bleche GN 2/3
    Lieferzeit:
    3-5 Werktage
  20. -30%
    Untergestell mit 8 Einschüben für Modell Nerone GN 8
    • Untergestell mit 8 Einschüben 435x350mm für Modell Nerone EKO 595
    • Abm.: Abm.: B 490 x T 610 x H 850 mm
    Lieferzeit:
    3-7 Werktage
  21. -28%
    HENDI Kombidämpfer Digital 5x GN 2/3
    • Maße (BxTxH): 700x714x628mm
    • Anschluss: 400V, 5,4kW
    • Einschub: 5x GN 2/3
    Lieferzeit:
    3-5 Werktage
  22. -25%
    HENDI Kombidämpfer Manuell NANO 5x GN 2/3
    • Maße (BxTxH): 700x714x628mm
    • Anschluss: 400V, 5,4kW
    • Einschub: 5x GN 2/3
    Lieferzeit:
    3-5 Werktage
  23. -24%
    HENDI Kombidämpfer Digital mit Beschwadung
    • Maße (BxTxH): 560x603x530mm
    • Anschluss: 230V / 3,1kW
    • Einschub: 4x 450x340mm Bleche
    Lieferzeit:
    3-5 Werktage
  24. -22%
    HENDI Kombidämpfer Manuell mit Beschwadung NANO 230v
    • Maße (BxTxH): 560x603x530mm
    • Anschluss: 230V / 3,2kW
    • Einschub: 4x 450x340mm Bleche
    Lieferzeit:
    3-5 Werktage
  25. -36%
    TECNOINOX Kombidämpfer Ready 4x GN 1/1
    • 4x GN 1/1
    • Temperatur: 50 °C bis 275 °C
    • Maße (BxtXH): 860x710x600 mm
    Lieferzeit:
    3-7 Werktage
  26. -36%
    TECNOINOC Kombidämpfer Ready 6x GN 1/1, 400V
    • 6x GN 1/1
    • Temperatur: 50 °C bis 275 °C
    • Maße (BxtXH): 860x710x740 mm
    Lieferzeit:
    3-7 Werktage
  27. Neu-46%
    STALGAST Kombidämpfer ClassicCook, 5x GN1/1
    • STALGAST Kombidämpfer ein wahrer Teamplayer, der es mit jeder Aufgabe aufnimmt!
    • Einschübe 5x 1/1 GN Format
    • Beschwadung 0% - 100%
    • Umkehrgebläse
    • min./max. Temperatur 50°C – 250°C
    Lieferzeit:
    3-5 Werktage
  28. -16%
    Untergestell für Kombidämpfer, 6x GN 1/1
    • Untergestell für STALGAST Kombidämpfer
    • für sechs Bleche GN 1/1
    • hochwertiger Edelstahl
    Lieferzeit:
    3-5 Werktage
  29. -15%
    Untergestell für Kombidämpfer, 8x GN 1/1
    • Untergestell für STALGAST Kombidämpfer
    • für 8 Bleche GN 1/1
    • hochwertiger Edelstahl
    Lieferzeit:
    3-5 Werktage
  30. Neu-46%
    STALGAST Kombidämpfer ClassicCook, 11x GN1/1
    • STALGAST Kombidämpfer ein wahrer Teamplayer, der es mit jeder Aufgabe aufnimmt!
    • Einschübe 11x 1/1 GN Format
    • Beschwadung 0% - 100%
    • Umkehrgebläse
    • min./max. Temperatur 50°C – 250°C
    Lieferzeit:
    3-5 Werktage
  31. Neu-28%
    Bartscher Kombidämpfer Silversteam 5230D, Einschub 5x 2/3 GN
    • Bartscher Kombidämpfer als idealer Partner in der Profi-Gastronomieküche
    • 5 Einschüben im 2/3 GN Format
    • Anschlussart: 230 V, 3.3 kW
    Lieferzeit:
    3-7 Werktage
  32. Neu-28%
    Bartscher Kombidämpfer Silversteam 5230M, 5 Einschübe GN 2/3
    • BARTSCHER Kombidämfer für zeitgemäße Gartechnik in der Gastronomie
    • Azahl Einschübe: 5x GN 2/3
    • Temperaturbereich 50 °C bis 280 °C
    • Anzahl Garprogramm: 1
    Lieferzeit:
    4-6 Wochen
  33. -28%
    Bartscher Kombdiämpfer Silversteam P-5230D, Einschübe 5x 2/3 GN
    • Bartscher Kombidämpfer als idealer Partner in der Profi-Gastronomieküche
    • Einschübe 5x 2/3 GN Format
    • Anschlussart: 400 V, 4.8 kW
    Lieferzeit:
    3-7 Werktage
  34. -28%
    Bartscher Kombidämpfer Silversteam 5111M, 5 Einschübe GN 1/1
    • BARTSCHER Kombidämfer für zeitgemäße Gartechnik in der Gastronomie
    • Azahl Einschübe: 5x GN 1/1
    • Temperaturbereich 50 °C bis 280 °C
    • Anzahl Garprogramm: 1
    Lieferzeit:
    4-6 Wochen
  35. -28%
    Bartscher Kombidämpfer Silversteam P-5110DR, Einschübe 5x 1/1 GN
    • Bartscher Kombidämpfer als idealer Partner in der Profi-Gastronomieküche
    • Einschübe 5x 1/1 GN Format
    • Reinigungssystem mit Trocknungsprogramm
    • Anschlussart: 400 V, 7,7 kW
    Lieferzeit:
    4-6 Wochen
  36. -28%
    Bartscher Kombidämpfer 7110M-Gastro-Germany
    • BARTSCHER Kombidämfer für zeitgemäße Gartechnik in der Gastronomie
    • Azahl Einschübe: 7x GN 1/1
    • Temperaturbereich 50 °C bis 280 °C
    Lieferzeit:
    3-7 Werktage
  37. -28%
    Bartscher Kombidämpfer Silversteam P-7110D, Einschübe 7x 1/1 GN
    • Bartscher Kombidämpfer als idealer Partner in der Profi-Gastronomieküche
    • Einschübe 7x 1/1 GN Format
    • Anschlussart: 400 V, 12,6 kW
    Lieferzeit:
    4-6 Wochen
  38. -28%
    Bartscher Kombidämpfer Silversteam P-7110DRS, Einschübe 7x 1/1 GN
    • Bartscher Kombidämpfer als idealer Partner in der Profi-Gastronomieküche
    • Einschübe 7x 1/1 GN Format
    • Reinigungssystem mit Trocknungsprogramm
    • Anschlussart: 400 V, 12.6 kW
    Lieferzeit:
    4-6 Wochen
  39. -28%
    Bartscher Kombidämpfer Silversteam 10110M
    • BARTSCHER Kombidämfer für zeitgemäße Gartechnik in der Gastronomie
    • Azahl Einschübe: 10x GN 1/1
    • Temperaturbereich 50 °C bis 280 °C
    • Anzahl Garprogramm: 1
    Lieferzeit:
    3-7 Werktage
  40. -28%
    Bartscher Kombidämpfer Silversteam 5230DRS, Einschübe 5x 2/3 GN
    • Bartscher Kombidämpfer als idealer Partner in der Profi-Gastronomieküche
    • Einschübe 5x 2/3 GN Format
    • Reinigungssystem mit Trocknungsprogramm
    • Anschlussart: 230 V, 3.3 kW
    Lieferzeit:
    3-7 Werktage
  41. -28%
    Bartscher Kombidämpfer Silversteam P-5110D, Einschübe 5x 1/1 GN
    • Bartscher Kombidämpfer als idealer Partner in der Profi-Gastronomieküche
    • Einschübe 5x 1/1 GN Format
    • Anschlussart: 400 V, 7.7 kW
    Lieferzeit:
    3-7 Werktage
  42. -28%
    Bartscher Kombidämpfer Silversteam 10110D, Einschübe 10x 1/1 GN
    • Bartscher Kombidämpfer als idealer Partner in der Profi-Gastronomieküche
    • Einschübe 10x 1/1 GN Format
    • Anschlussart: 400 V, 12.6 kW
    Lieferzeit:
    3-7 Werktage
  43. -28%
    Bartscher Kombidämpfer Silversteam 7110D, Einschübe 7x 1/1 GN
    • Bartscher Kombidämpfer als idealer Partner in der Profi-Gastronomieküche
    • Einschübe 7x 1/1 GN Format
    • Anschlussart: 400 V, 9.6 kW
    Lieferzeit:
    3-7 Werktage
  44. -28%
    Bartscher Kombidämpfer Silversteam P-10110D, Einschübe 10x 1/1 GN
    • Bartscher Kombidämpfer als idealer Partner in der Profi-Gastronomieküche
    • Einschübe 10x 1/1 GN Format
    • Anschlussart: 400 V, 17,4 kW
    Lieferzeit:
    4-6 Wochen
  45. -28%
    Bartscher Kombidämpfer Silversteam 7110DRS, Einschübe 7x 1/1 GN
    • Bartscher Kombidämpfer als idealer Partner in der Profi-Gastronomieküche
    • Einschübe 7x 1/1 GN Format
    • Reinigungssystem mit Trocknungsprogramm
    • Anschlussart: 400 V, 9.6 kW
    Lieferzeit:
    3-7 Werktage
  46. -28%
    Bartscher Kombidämpfer Silversteam 5110D
    • Bartscher Kombidämpfer als idealer Partner in der Profi-Gastronomieküche
    • Einschübe 5x1/1 GN Format
    • Anschlussart: 400 V, 6.3 kW
    Lieferzeit:
    4-6 Wochen
  47. -28%
    Bartscher Kombidämpfer Silversteam 5110DRS, Einschübe 5x 1/1 GN
    • Bartscher Kombidämpfer als idealer Partner in der Profi-Gastronomieküche
    • Einschübe 5x 1/1 GN Format
    • Reinigungssystem mit Trocknungsprogramm
    • Anschlussart: 400 V, 6.3 kW
    Lieferzeit:
    3-7 Werktage
  48. -22%
    Bartscher Untergestell für Dämpfer
    • BARTSCHER Gastronomiebedarf
    • Maße (BxTxH):550x700x741 mm
    Lieferzeit:
    3-7 Werktage

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Hochwertige Kombidämpfer für die Gastronomie

Ein zuverlässiger Kombidämpfer ist im Gastgewerbe absolut unverzichtbar und gehört in jede gepflegte Restaurantküche. Ob man ihn Dampfgarer, Heißluftdämpfer oder Kovektomat nennt: der Anspruch an diese Geräte ist ausgesprochen hoch. Umso wichtiger ist es, dass Sie sich von Anfang an für das perfekte Modell entscheiden.

In unserem Gastro Online-Shop finden Sie eine ganze Reihe unterschiedlicher Kombi- und Heißluftdämpfer für jede Küche und jeden Verwendungszweck. So gibt es besonders kleine und schmale, aber auch extra große Dämpfer sowie Tisch- und Standgeräte, um für Ihren Betrieb das passgenaue Produkt anbieten zu können.

Braten, Dämpfen und Backen - ein Gerät für alles

Ein guter Kovektomat sorgt für gleichmäßiges, schonendes Garen sowie für das Halten der richtigen Temperatur bis zum Servieren. In einem praktischen Kombi-Gerät können die Speisen wahlweise mit Umluft oder heißem Dampf gegart werden - je nachdem, ob das Lebensmittel eine trockene oder feuchte Hitze benötigt. Um ein optimales Ergebnis zu erzielen, können die beiden Methoden auch einfach miteinander kombiniert werden. Ein Kombidämpfer ist also ausgesprochen vielfältig einsetzbar.

Fisch, Fleisch oder Gemüse, Brötchen oder Brot - mit einem Heißluftdämpfer lässt sich in der anspruchsvollen modernen Profi-Küche (fast) alles zubereiten. Zudem ist der Garvorgang vitaminschonend und gesund. Lassen Sie sich von der Auswahl in unserem Shop und den grenzenlosen Einsatzmöglichkeiten eines professionellen Kombi- oder Heißluftgeräts überzeugen.

Top-Kombidämpfer zum Top-Preis

Bei Gastro Germany halten wir die bewährten Modelle für Sie vor. BARTSCHER-Kombidämpfer haben sich in der Praxis bestens bewährt und bieten zudem ein großes Angebot an Zubehör- und Ersatzteilen. Auf diese alltagstauglichen Geräte können Sie sich verlassen.

Ein Kombidämpfer macht sich schnell bezahlt. Es spart nicht nur viel Zeit bei der Zubereitung, sondern entlastet gleichzeitig Ihre Mitarbeiter in der Küche. Und die Reinigung ist auch kinderleicht. Einige Konvektomaten verfügen auf Knopfdruck oder Bedienen des Touchscreens über eine zuverlässige, im Gerät integrierte Reinigungsfunktion, die keine Wünsche übrig lässt.

Unsere zufriedenen Kunden aus der Gastronomie und Hotelerie sind gewerbliche Restaurant- und Kantinenbetreiber, Küchenchefs von Kindertagesstätten, Pizzerien, Imbissen und ähnlichen Betrieben.

Wir sind für Sie da und möchten Ihnen jederzeit die größtmögliche Auswahl, höchste Qualität und den besten Service bieten.

Ihr Team von Gastro Germany