Bain-Maries

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  1. -28%
    ZANUSSI Elektro-Bain-Marie EBM7 / 1/1 T
    • Maße (BxTxH): 400x802x289 mm
    • Anschlusswert Elektro:1,50 kW | 230 V
    • Arbeitstemperatur:30 bis 90 °C
    • Tischgerät, Becken für GN-Behälter 1/1
    Lieferzeit:
    3-7 Werktage
  2. -28%
    ZANUSSI Elektro-Bain-Marie EBM7 / 2/1 T
    • Maße (BxTxH): 800x803x289 mm
    • Anschlusswert Elektro:3kW | 400 V
    • Temperatur:30 bis 90 °C
    • Becken für GN-Behälter 2/1
    Lieferzeit:
    Nicht lieferbar
  3. -30%
    KBS Gas Bainmarie Ready Line
    • Maße (BxTxH): 700 x 700 x 280 mm
    • Bestückung: GN 2/1
    • Anschlusswert Gas 2 kW
    Lieferzeit:
    3-7 Werktage
  4. -14%
    KBS Bainmarie mit Ablasshahn für 1x 1/1 GN, h=200mm
    • Maße (BxTxH): 355 x 555 x 295 mm
    • Anschluss: 230 V, 1,2 kW
    • Temperatur: bis 90°C, für GN 1/1
    Lieferzeit:
    3-7 Werktage
  5. -11%
    Bain-Marie mit Ablasshahn GN1/1 200 mm Höhe
    Lieferzeit:
    3-5 Werktage
  6. -6%
    Bain-Marie mit Ablasshahn GN1/1 150 mm Höhe
    Lieferzeit:
    3-5 Werktage
  7. -34%
    STALGAST Bain-Marie Tischgerät, 1 Becken für 2x GN1/1, 760x600x310 mm
    • STALGAST Bain-Marie Tischgerät mit 1 Becken für 2x GN1/1
    • Maße (BxTcH): 760x600x310 mm
    • Anschluss: 230V, 1,6kW
    • mit Ablassventile
    Lieferzeit:
    3-4 Wochen
  8. -34%
    STALGAST Bain-Marie Wagen, 1 Becken für 2x GN1/1 ,1205x600x850 mm
    • STALGAST Bain-Marie Wagen mit 1 Becken für 2x GN1/1
    • Maße (BxTxH): 880x600x850 mm
    • Temperaturbereich: 30 - 85°C
    • mit Ablassventile
    Lieferzeit:
    3-4 Wochen
  9. -41%
    Elektro-Bain-Marie, GN 2/1, 230V 1,6 kW
    Lieferzeit:
    3-4 Wochen
  10. -21%
    Elektro-Bain Marie 1 Becken GN 1/1 - Tischgerät
    • Maße (BxTxH): 330x600x290 mm
    • Temperaturbereich: 0 °C bis 90 °C
    • Bestückungsmöglichkeit: 1x GN 1/1
    Lieferzeit:
    3-7 Werktage
  11. -33%
    KBS Elektro Bainmarie Ready Line
    • Maße (BxTxH): 350 x 700 x 280 mm
    • Anschlusswert Elektro 1,3 kW
    • Spannung: 230V
    Lieferzeit:
    3-7 Werktage
  12. -34%
    KBS Elektro Bainmarie 1x GN 1/1
    • Maße (BxTxH): 400x650x295 mm
    Lieferzeit:
    3-7 Werktage
  13. -42%
    STALGAST Elektro-Bain-Marie - GN 1/1
    • Maße(BxTxH): 400x700x250mm
    • Temperaturbereich 30°C bis 95°C
    • Anschluss: 230V, 0,8kW
    Lieferzeit:
    3-4 Wochen
  14. -30%
    Elektro-Bain Marie 2 Becken GN 1/1 - Tischgerät
    • Maße (BxTxH): 660x600x290 mm
    • Temperaturbereich: 0 °C bis 90 °C
    • Bestückungsmöglichkeit: 2x GN 1/1
    Lieferzeit:
    3-7 Werktage
  15. -34%
    KBS Elektro Bainmarie Ready Line

    Elektro-Bainmarie mit 1 Becken GN 2/1, 150mm

    Lieferzeit:
    3-7 Werktage
  16. -9%
    Gastro M Elektro Bain Marie GN 2/1, 700x650x280mm, 400V
    • GASTRO M Profi Gastronomiebedarf
    • Maße (BxTxH):700x650x280 mm
    • Anschlussart:400 V
    Lieferzeit:
    3-7 Werktage
  17. -8%
    Gastro M Elektro Bain Marie GN 1/1, 400x650x280mm, 230V
    • GASTRO M Profi Gastronomiebedarf
    • Maße (BxTxH):400x650x280 mm
    • Anschlussart:230 V
    Lieferzeit:
    3-7 Werktage
  18. -40%
    STALGAST Bain-Marie Tischgerät, 1 Becken für 4x GN1/1, 1410x600x310 mm
    • STALGAST Bain-Marie Tischgerät mit 1 Becken für 4x GN1/1
    • Maße (BxTcH): 1410x600x310 mm
    • Anschluss: 230V, 3,2 kW
    • mit Ablassventile
    Lieferzeit:
    3-4 Wochen
  19. -34%
    Elektro-Bainmarie 1 Becken GN 1/1 offener Unterbau
    • Maße (BxTxH): 400 x 730 x 900 mm
    • Temperatur: 30°C / 90°C
    • Bestückung: GN 1/1
    • Anschluss: 1,8 kW, 230V
    Lieferzeit:
    3-7 Werktage
  20. -33%
    KBS Elektro Bainmarie 1 x 1/1 + 2 x 1/4 GN 150 mm
    • Maße (BxTxH): 600x650x295 mm
    • Anschluss / Spannung: 1,8 kW / 230 V
    Lieferzeit:
    8-10 Wochen
  21. -5%
    KBS Bain-Marie mit Ablasshahn GN1/1 150 mm Höhe
    • Maße (BxTxH): 355 x 555 x 255 mm
    • passend für Gastronormbehälter GN 1/1 Höhe 150 mm
    • Temperatur bis 90°C
    Lieferzeit:
    3-7 Werktage
  22. -32%
    KBS Gas Bainmarie Ready Line
    • Maße (BxTxH): 350 x 700 x 280 mm
    • Anschlusswert Gas 2 kW
    • Becken GN 1/1, 150 mm tief
    Lieferzeit:
    6-8 Wochen
  23. -33%
    Elektro-Bainmarie 1 Becken GN 2/1 offener Unterbau
    • Maße (BxTxH): 800 x 730 x 900 mm
    • Anschluss: 400 V / 5,4 kW
    • Temperatur: 30 / 90 °C
    • Bestückung: GN 2/1
    Lieferzeit:
    3-7 Werktage
  24. -30%
    KBS Elektro Bainmarie 1 x GN 2/1 150 mm
    • Maße (BxTxH): 800x650x295 mm
    Lieferzeit:
    3-7 Werktage
  25. -39%
    STALGAST Bain-Marie Tischgerät, 1 Becken für 3x GN1/1, 1085x600x310 mm
    • STALGAST Bain-Marie Tischgerät mit 1 Becken für 3x GN1/1
    • Maße (BxTcH): 1085x600x310 mm
    • Anschluss: 230V, 2,4kW
    • mit Ablassventile
    Lieferzeit:
    3-4 Wochen
  26. -32%
    KBS Bainmarie Wagen, 1GN 1/1, seitliche Bedienung
    • Maße Außen (BxTxH): 560x650x850 mm
    • 1 Becken für 1GN 1/1 H 200 mm
    • Becken stufenlos regelbar von 30 °C bis 90 °C
    Lieferzeit:
    6-8 Wochen
  27. -34%
    KBS Bainmarie Wagen, 2GN 1/1, seitliche Bedienung
    • Maße Außen (BxTxH): 840x650x850 mm
    • 2 Becken für 1GN 1/1 H 150 mm
    • Becken getrennt und stufenlos regelbar von 30 °C bis 90 °C
    Lieferzeit:
    3-7 Werktage
  28. -32%
    KBS Bainmarie Wagen, 3GN 1/1, seitliche Bedienung
    • Maße Außen (BxTxH): 1170x670x850 mm
    • 3 Becken für 1GN 1/1 H 150 mm
    • Becken getrennt und stufenlos regelbar von 30 °C bis 90 °C
    Lieferzeit:
    3-7 Werktage
  29. -46%
    STALGAST Bain-Marie Wagen, mit 4 Becken für 4x GN1/1 ,1530x600x850 mm
    • STALGAST Bain-Marie Wagen, mit 4 Becken für 4x GN1/1
    • Maße (BxTcH): 1530x600x850 mm
    • Anschluss: 230V, 3,2 kW
    • mit Ablassventile
    • Becken getrennt regelbar
    Lieferzeit:
    3-4 Wochen
  30. -42%
    STALGAST Bain-Marie Standgerät, geschlossener Unterbau, 1 Becken für 3x GN1/1
    • STALGAST Bain-Marie Standwagen mit 1 Becken für 3x GN1/1
    • Maße (BxTcH): 1085x600x850 mm
    • Anschluss: 230V, 2,4kW
    • geschlossener Unterbau mit Flügeltüren
    Lieferzeit:
    3-4 Wochen
  31. -40%
    STALGAST Bain-Marie Wagen, mit 3 Becken für 3x GN1/1 ,1205x600x850 mm
    • STALGAST Bain-Marie Wagen mit 3 Becken für 3x GN1/1
    • Maße (BxTcH): 1205x600x850 mm
    • Anschluss: 230V, 2,4 kW
    • mit Ablassventile
    • Becken getrennt regelbar
    Lieferzeit:
    3-4 Wochen
  32. -41%
    STALGAST Bain-Marie Wagen, 1 Becken für 4x GN1/1 ,1530x600x850 mm
    • STALGAST Bain-Marie Wagen mit 1 Becken für 4x GN1/1
    • Maße (BxTcH): 1530x600x850 mm
    • Anschluss: 230V, 3,2 kW
    • mit Ablassventile
    • Becken getrennt regelbar
    Lieferzeit:
    3-4 Wochen
  33. -40%
    STALGAST Bain-Marie Wagen, 1 Becken für 3x GN1/1 ,1205x600x850 mm
    • STALGAST Bain-Marie Wagen mit 1 Becken für 3x GN1/1
    • Maße (BxTcH): 1205x600x850 mm
    • Anschluss: 230V, 2,4kW
    • mit Ablassventile
    • Becken getrennt regelbar
    Lieferzeit:
    3-4 Wochen
  34. -40%
    STALGAST Bain-Marie Standgerät, geschlossener Unterbau, 1 Becken für 2x GN1/1
    • STALGAST Bain-Marie Standwagen mit 1 Becken für 2x GN1/1
    • Maße (BxTcH): 760x600x850 mm
    • Anschluss: 230V, 1,6kW
    • geschlossener Unterbau mit Flügeltüren
    Lieferzeit:
    3-4 Wochen
  35. -40%
    STALGAST Bain-Marie Standgerät mit separaten Becken für 3x GN1/1, 1085x600x850 mm
    • STALGAST Bain-Marie Standgerät  mit 1 Becken für 3x GN1/1
    • Maße (BxTcH): 1085x600x850 mm
    • Anschluss: 230V, 2,4kW
    • mit Ablassventile
    Lieferzeit:
    3-4 Wochen
  36. -46%
    STALGAST Bain-Marie Standgerät, geschlossener Unterbau, 1 Becken für 4x GN1/1
    • STALGAST Bain-Marie Standwagen mit 1 Becken für 4x GN1/1
    • Maße (BxTcH): 1410x600x850 mm
    • Anschluss: 230V, 3,2kW
    • geschlossener Unterbau mit Flügeltüren
    Lieferzeit:
    3-4 Wochen
  37. SARO Bain Marie Modell WT 150 mit Ablasshahn
    • Für 1/1 oder 2 x 1/2 oder 3 x 1/3 GNBehälter
    • Temperaturbereich: 0 / +93 °C
    • Material: Edelstahl
    Lieferzeit:
    3-7 Werktage
  38. -28%
    Bartscher Bain Marie 900 E400
    • Zum schonenden Warmhalten und Ausgeben von Speisen im Profibereich
    • Beckengröße, GN-Format: 1 x 1/1 GN + 1 x 1/3 GN
    • Geeignet für Restaurants, Hotels und Catering.
    Lieferzeit:
    3-7 Werktage
  39. -29%
    Bartscher Bain Marie 900 E800
    • Zum schonenden Warmhalten und Ausgeben von Speisen im Profibereich
    • Beckengröße, GN-Format: 2x 1/1 GN + 2x 1/3 GN
    • Geeignet für Restaurants, Hotels und Catering.
    Lieferzeit:
    3-7 Werktage
  40. Combisteel Elektro Bain-Marie Tischgerät 1×GN 1/1
    • Kompaktes Tischgerät für die professionelle Speisenwarmhaltung
    • Edelstahlkonstruktion für Hygiene
    • Geeignet für 1× GN 1/1 bis 150 mm Tiefe
    Lieferzeit:
    4-6 Wochen
  41. -29%
    CombiSteel Line 700 Bainmarie, 1/1GN 26 Liter, 1,5kW
    • Maße:400x700x900mm
    • Anschluss: 230 V / 1,5 kW
    • GN Norm: 1/1 GN
    Lieferzeit:
    3-7 Werktage
  42. -28%
    CombiSteel Line 700 Bainmarie, 1/1GN, 2kW
    • Maße:400x700x920mm
    • Anschluss: 230 V / 2 kW
    • Inkl. 3x 1/3 GN Behälter
    Lieferzeit:
    3-7 Werktage
  43. -27%
    CombiSteel Bainmarie, 1/3GN+2/3GN, Breite 400mm, Tiefe 700mm
    • Maße:400x700x300mm
    • Anschluss: 230 V / 1,5 kW
    • GN Norm: 1/1 GN
    Lieferzeit:
    4-6 Wochen
  44. -25%
    CombiSteel Bainmarie, 1/2GN+2x 1/6GN, Breite 400mm, Tiefe 600mm
    • Maße:400x600x300 mm
    • Anschluss: 230 V / 1,5 kW
    Lieferzeit:
    4-6 Wochen
  45. -36%
    MASTRO Elektro-Bainmarie, 1 Becken GN H=150 mm
    • Professionelle Elektro-Bainmarie mit 3 kW Leistung und GN 2/1 Becken
    • Präzise Temperaturkontrolle für optimales Warmhalten von Speisen
    • Kompaktes Tischmodell (700 x 650 x 300 mm)
    Lieferzeit:
    5-10 Werktage
  46. -34%
    MASTRO Elektro-Bainmarie, 1 Becken, 3 kW , 600x600x300mm
    • Maße (BxTxH): 600 x 600 x 300 mm
    • passend für 1 GN 1/1 + 2x GN 1/4 Behälter
    Lieferzeit:
    4-6 Wochen
  47. -35%
    MASTRO Elektro-Bainmarie, 1 Becken GN H=150 mm
    • Professionelle Elektro-Bainmarie mit 1,5 kW Leistung und GN 1/1 Becken
    • Präzise Temperaturkontrolle für optimales Warmhalten von Speisen
    • Kompaktes Tischmodell (400 x 650 x 300 mm) für flexible Platzierung in der Gastronomieküche
    Lieferzeit:
    4-6 Wochen
  48. -36%
    MASTRO Elektro-Bainmarie, Tischmodell, 1 Becken, 300x600x300mm
    Elektro-Bainmarie, Tischmodell, 1 Becken GN H=150 mm
    Lieferzeit:
    5-10 Werktage

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Bain-Maries: Die schonendste Art, Speisen perfekt warmzuhalten

In der professionellen Speisenausgabe ist die Bain-Marie unverzichtbar. Das Prinzip des Wasserbades sorgt dafür, dass die Wärme indirekt und gleichmäßig an die Speisen abgegeben wird. Ein Anbrennen oder Austrocknen wird so effektiv verhindert – ideal für empfindliche Saucen, Suppen und Beilagen. Als mit der Top Shop Auszeichnung prämierter Fachhändler bietet Gastro-Germany Ihnen eine breite Auswahl an Bain-Maries der Top-Marken der Branche.

1. Flexible GN-Lösungen für jeden Bedarf

Unsere Bain-Maries sind konsequent auf die Anforderungen der modernen Großküche ausgelegt. Die Kompatibilität mit dem Gastronorm-System (GN) ermöglicht Ihnen höchste Flexibilität:

  • Standardmaße: Die meisten Tischgeräte sind für GN 1/1 Behälter ausgelegt, können aber durch Zwischenstege der Top-Marken der Branche individuell mit kleineren Behältern bestückt werden.
  • Präzise Temperatursteuerung: Stufenlose Thermostate erlauben eine exakte Einstellung der Wassertemperatur, um die Speisen exakt auf Serviertemperatur zu halten.
  • Ablaufvorrichtungen: Viele Modelle verfügen über einen integrierten Ablaufhahn, der das Entleeren des Wasserbeckens nach dem Service sicher und komfortabel macht.

2. Robustheit und Langlebigkeit aus Edelstahl

Bain-Maries im gewerblichen Einsatz müssen korrosionsbeständig und mechanisch belastbar sein. Deshalb setzen die Hersteller in unserem Sortiment konsequent auf hochwertigen Chromnickelstahl. Dieses Material ist nicht nur lebensmittelecht, sondern hält auch dem täglichen Kontakt mit heißem Wasser und Reinigungsmitteln stand. Ob als kompaktes Auftischgerät für das Buffet oder als Einbaumodul für Ihre Ausgabetheke – die solide Verarbeitung der Top-Marken der Branche garantiert eine lange Lebensdauer.

3. Höchste Hygiene-Standards und HACCP

Die Reinigung einer Bain-Marie muss schnell und gründlich erfolgen. Nahtlos tiefgezogene Innenbecken verhindern Schmutzablagerungen in schwer zugänglichen Ecken. Dies unterstützt Sie aktiv bei der Einhaltung Ihrer HACCP-Vorgaben. Die glatten Edelstahloberflächen lassen sich zudem mühelos desinfizieren, sodass Ihre Speisenausgabe jederzeit einen hygienisch einwandfreien Eindruck hinterlässt.

Sichern Sie sich perfekte Servierergebnisse

Entdecken Sie jetzt unsere Vielfalt an professionellen Bain-Maries. Als ausgezeichneter Fachhändler stehen wir für erstklassige Hardware der Top-Marken und eine zuverlässige Abwicklung Ihrer Bestellung.

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FAQ: Fragen zu Bain-Maries

Kann eine Bain-Marie auch trocken betrieben werden?
Einige Modelle der Top-Marken der Branche sind für den Trockenbetrieb zugelassen, die klassische Bain-Marie benötigt jedoch zwingend ein Wasserbad, um die Hitze gleichmäßig zu verteilen und das Heizelement zu schützen.

Welche Wassertiefe ist optimal?
Das Wasser sollte die GN-Behälter zu etwa einem Drittel umschließen. Achten Sie darauf, den Wasserstand regelmäßig zu kontrollieren, um ein Trockenlaufen der Heizung zu verhindern.

Sind GN-Behälter im Lieferumfang enthalten?
In der Regel wird das Basisgerät ohne Behälter geliefert, damit Sie die Bestückung individuell an Ihr Angebot anpassen können. Passende Behälter finden Sie ebenfalls in unserem Sortiment.

Warum bei Gastro-Germany bestellen?
Als ausgezeichneter Top Onlineshop garantieren wir Ihnen Hardware, die speziell für die harten Anforderungen im gewerblichen Bereich konzipiert wurde und Ihre Arbeitsabläufe effizient unterstützt.