In einer gut durchdachten Gastronomie-Küche muss der Raum unter der Arbeitsfläche oft mehr leisten als nur Regalboden zu sein. Unsere Edelstahl Arbeitstische ohne Grundboden bieten einen komplett offenen Unterbau. Diese Bauweise ist die ideale Lösung, wenn Sie mobile Einheiten wie fahrbare Mülltonnen, Zutatengebinde oder Unterbau-Kühlgeräte platzsparend direkt unter der Arbeitsplatte unterbringen möchten. Auch für das Arbeiten im Sitzen bietet der offene Unterbau die nötige Beinfreiheit für Ihre Mitarbeiter.
Oft müssen Geräte wie gewerbliche Geschirrspüler, Gläserspüler oder Unterbau-Kühlschränke nahtlos in die Küchenzeile integriert werden. Ein herkömmlicher Tisch mit Grundboden würde hier wertvolle Höhe blockieren. Unsere offenen Arbeitstische ermöglichen es Ihnen:
Man könnte meinen, dass ein fehlender Grundboden die Stabilität beeinträchtigt – doch bei unseren Profi-Modellen ist das Gegenteil der Fall. Die Arbeitstische sind durch eine rückseitige und oft auch seitliche Drei-Seiten-Verstrebung (H-Verstrebung oder Z-Verstrebung) stabilisiert. Diese Konstruktion aus hochwertigem Edelstahl sorgt dafür, dass der Tisch absolut verwindungssteif bleibt, während der vordere Bereich für den Einschub von Geräten oder Wagen komplett frei bleibt.
Wie alle Edelstahlmöbel von Gastro-Germany erfüllen auch die offenen Arbeitstische die strengen HACCP-Richtlinien. Der rostfreie Edelstahl ist unempfindlich gegenüber Feuchtigkeit, Hitze und organischen Säuren. Dank der höhenverstellbaren Füße können Sie den Tisch exakt so nivellieren, dass er bündig mit Ihren anderen Küchenmöbeln abschließt. Wählen Sie zwischen der kompakten 600 mm Serie oder dem Gastro-Standard von 700 mm Tiefe für Ihre individuelle Küchenplanung.
Kann ich unter diese Tische eine Spülmaschine stellen?
Ja, das ist einer der Hauptanwendungszwecke. Achten Sie lediglich auf die Breite des Geräts (meist 600 mm) und die lichte Höhe zwischen Boden und Unterkante der Arbeitsplatte, um ein problemloses Einschieben zu gewährleisten.
Ist der Tisch ohne Boden instabiler als ein Tisch mit Grundboden?
Nein. Durch die integrierten Verstrebungen an den Seiten und im hinteren Bereich wird die Stabilität der Beine gewährleistet. Der Tisch ist für professionelle Arbeitslasten ausgelegt.
Gibt es diese Tische auch mit Aufkantung?
Ja, wir führen sowohl Modelle mit hinterer Aufkantung für die Wandplatzierung als auch ohne Aufkantung, falls der Tisch als Brücke zwischen zwei Einheiten im Raum stehen soll.
Sind die Füße verstellbar, um Unebenheiten auszugleichen?
Absolut. Jeder Tisch verfügt über verstellbare Stollenfüße, damit Sie die Arbeitsfläche exakt waagerecht ausrichten können, was besonders beim Unterbau von vibrierenden Geräten wichtig ist.
