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In der Gastronomie ist eine gut organisierte Arbeitsstation der Schlüssel zu schnellen Abläufen. Unsere Edelstahl Aufsatzborde bieten die perfekte Möglichkeit, die Abstellfläche Ihrer vorhandenen Arbeitstische, Schranktische oder Kühltheken zu verdoppeln oder sogar zu verdreifachen. Ohne wertvolle Bodenfläche zu beanspruchen, schaffen diese Borde zusätzlichen Raum für Gewürze, Öle, Zutatenbehälter oder Teller – direkt in Sicht- und Reichweite des Kochs.
Je nach Intensität des Arbeitsaufkommens und der Höhe Ihrer Räumlichkeiten können Sie zwischen verschiedenen Ausführungen wählen:
Unsere Aufsatzborde sind speziell für den Kontakt mit Lebensmitteln und die hohen Anforderungen der Profi-Küche entwickelt worden. Gefertigt aus rostfreiem Edelstahl, sind sie extrem korrosionsbeständig und leicht zu desinfizieren. Die glatten Oberflächen verhindern das Festsetzen von Keimen und Schmutz, was die tägliche Reinigung nach HACCP-Vorgaben erleichtert. Dank der stabilen Pfostenkonstruktion bleiben die Borde auch bei voller Beladung vibrationsarm und sicher fixiert.
Ein Aufsatzbord von Gastro-Germany lässt sich unkompliziert auf der bestehenden Arbeitsplatte montieren. Die stabile Befestigung sorgt dafür, dass die Konstruktion selbst bei hektischen Betriebsabläufen nicht verrutscht. Ob als Durchreiche, als Abstellfläche für Vorlegeplatten oder zur Organisation von GN-Behältern – unsere Edelstahl-Aufsatzborde sind die universellen Helfer, die Ihre Produktivität steigern und für Ordnung an jeder Station sorgen.
Wie werden die Aufsatzborde auf dem Tisch befestigt?
Die Borde verfügen über stabile Standfüße, die in der Regel direkt mit der Arbeitsplatte des Basistischs verschraubt werden. Dies garantiert maximale Standsicherheit und verhindert ein Kippen bei Beladung.
Können Aufsatzborde auch auf Kühltheken montiert werden?
Ja, sofern die Arbeitsplatte der Kühltheke aus Edelstahl besteht und die Tragkraft für die Montage ausreicht. Sie sind eine beliebte Lösung, um Salatbars oder Belegstationen zu organisieren.
Wie hoch ist die Tragkraft der einzelnen Etagen?
Unsere Borde sind für den gewerblichen Einsatz konzipiert. Bei gleichmäßiger Verteilung liegt die Tragkraft je nach Modell und Länge bei ca. 30 kg bis 50 kg pro Boden.
Sind die Kanten der Borde verletzungssicher?
Absolut. Alle Kanten unserer Edelstahlmöbel sind sorgfältig entgratet und umgekantet, um ein sicheres Arbeiten zu gewährleisten und das Verletzungsrisiko in der schnellen Gastro-Küche zu minimieren.
