Kochen

  1. Herd
    Herd
  2. Fritteusen
    Fritteusen
  3. Frittenwärmer
    Frittenwärmer
  4. Bain-Marie
    Bain-Marie
  5. Heißluftöfen
    Heißluftöfen
  6. Nudelkocher
    Nudelkocher
  7. Kombidämpfer
    Kombidämpfer
  8. Kochkessel
    Kochkessel
  9. Kippbratpfanne
    Kippbratpfanne
  10. Untergestelle
    Untergestelle
  11. VIRTUS & MASTRO Kochgeräte
    VIRTUS & MASTRO Kochgeräte

Artikel 961-1008 von 1086

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  1. -19%
    Schublade 1 x 1/1 GN-Gastro-Germany
    • Praxisgerechte Lösung für Produkt im professionellen Einsatz
    • Geeignet für Restaurants, Hotels und Catering.
    • Robuste Lösung für den täglichen Einsatz im Profibereich.
    Lieferzeit:
    3-7 Werktage
  2. -27%
    Bartscher Multibräter 300
    • Anschluss: 3 kW, 230V
    • Inhalt: 10,6 Liter
    • Geeignet für Restaurants, Hotels und Catering
    Lieferzeit:
    3-7 Werktage
  3. -26%
    Heißluftofen Konvektomat AT90, 4 Einschübe 438x315mm
    • BARTSCHER Heissluftofen für die Gastronomie
    • Maße (BxTxH):595x615x580 mm
    • 4 Einschübe 438 x 315 mm
    Lieferzeit:
    3-7 Werktage
  4. -27%
    Heißluftofen Konvektomat AT120
    • BARTSCHER Heissluftofen für die Gastronomie
    • Maße (BxTxH):600x610x580 mm
    • 4 Einschübe 438 x 315 mm
    • Beschwadung
    Lieferzeit:
    3-7 Werktage
  5. -28%
    Bartscher Heißluftofen AT400 mit Beschwadung, 400V, 6.4kW
    • BARTSCHER Heissluftofen AT400 für die Gastronomie
    • Maße (BxTxH):835x800x570 mm
    • Anzahl Einschübe: 4
    • Format Einschübe: 600 x 400 mm
    Lieferzeit:
    3-7 Werktage
  6. -30%
    CombiSteel Backwaren-Fritteuse, 16 Liter, Breite 540mm, Tiefe 540mm, 9kW
    Nicht lieferbar
    • CombiSteel Elektro-Backwarenfritteuse für die Gastronomie und Gewerbe
    • Maße (BxTxH) 540 x 540 x 370 mm
    • Anschluss: 400 V / 9 kW
    Lieferzeit:
    Nicht lieferbar
  7. -34%
    CombiSteel Elektro Tischfritteuse, 400 V / 15 kW, 30 L
    Nicht lieferbar
    • CombiSteel Elektro Tischfritteuse für die professionelle Gastronomie und Gewerbe
    • Maße (BxTxH): 670 x 650 x 370 mm
    • Anschluss: 400 V / 15 kW
    • Becken: 1x 30 L
    Lieferzeit:
    Nicht lieferbar
  8. -25%
    CombiSteel Gasherd 2 Brenner 2x 6,5 W, offener Unterbau, Breite 400mm
    Nicht lieferbar
    • Kompakter professioneller 2-Brenner Gasherd mit je 6,5 kW Leistung pro Brenner
    • Robuste Edelstahlkonstruktion für den anspruchsvollen Gastronomieeinsatz
    • Platzsparende Maße und offener Unterbau für flexible Nutzung in kleinen Profiküchen
    Lieferzeit:
    Nicht lieferbar
  9. -27%
    CombiSteel Gasherd 6 Brenner 6x 6,5 W, offener Unterbau, Breite 1100mm
    Nicht lieferbar
    • Professioneller 6-Brenner Gasherd mit je 6,5 kW Leistung pro Brenner
    • Robuste Edelstahlkonstruktion für den anspruchsvollen Gastronomieeinsatz
    • Kompakte Maße und offener Unterbau für flexible Nutzung in der Profiküche
    Lieferzeit:
    Nicht lieferbar
  10. -27%
    CombiSteel Gasherd 4 Brenner, 4x 6,5 kW, offener Unterbau
    Nicht lieferbar
    • Professioneller 4-Brenner Gasherd mit je 6,5 kW Leistung pro Brenner
    • Robuste Edelstahlkonstruktion für den anspruchsvollen Gastronomieeinsatz
    • Kompakte Maße und offener Unterbau für flexible Nutzung in der Profiküche
    Lieferzeit:
    Nicht lieferbar
  11. -31%
    CombiSteel Elektro-Fritteuse, 2x 10 Liter, Breite 800mm, Tiefe 700mm, 7.5kW
    • CombiSteel Elektro-Doppelfritteuse für die Gastronomie und Gewerbe
    • Maße (BxTxH) 800 x 700 x 300 mm
    • Anschluss: 400 V / 2x 7,5 kW
    Lieferzeit:
    4-6 Wochen
  12. -32%
    CombiSteel Elektro-Fritteuse, 10 Liter, Breite 400mm, Tiefe 700mm, 7.5kW
    • CombiSteel Elektro-Doppelfritteuse für die Gastronomie und Gewerbe
    • Maße (BxTxH) 400 x 700 x 300 mm
    • Anschluss: 400 V / 7,5 kW
    Lieferzeit:
    3-7 Werktage
  13. -32%
    CombiSteel Gas-Fritteuse, 2x 8 Liter, Breite 800mm, Tiefe 600mm, 2x 6kW
    • CombiSteel Gas-Doppelfritteuse für die Gastronomie und Gewerbe
    • Maße (BxTxH) 800 x 600 x 300 mm
    • Anschluss: GAs / 2x 6kW
    Lieferzeit:
    3-7 Werktage
  14. -31%
    CombiSteel Gas-Fritteuse, 8 Liter, Breite 400mm, Tiefe 600mm, 6kW
    • CombiSteel Gas-Fritteuse für die Gastronomie und Gewerbe
    • Maße (BxTxH) 400 x 600 x 300 mm
    • Anschluss: Gas / 6kW
    Lieferzeit:
    3-7 Werktage
  15. -29%
    CombiSteel ELektro-Fritteuse, 10 Liter, Breite 400mm, Tiefe 600mm, 7.5kW
    • CombiSteel Elektrofritteuse für die Gastronomie und Gewerbe
    • Maße (BxTxH): 400 x 600 x 300 mm
    • Anschluss: 400 V / 7,5 kW
    Lieferzeit:
    3-7 Werktage
  16. -32%
    CombiSteel Elektro-Fritteuse, 2x 10 Liter, Breite 600mm, Tiefe 600mm, 2x 7.5kW
    • CombiSteel Elektrofritteuse für die Gastronomie und Gewerbe
    • Maße (BxTxH): 600 x 600 x 300 mm
    • Anschluss: 400 V / 2x 7,5 kW
    Lieferzeit:
    3-7 Werktage
  17. -21%
    CombiSteel Gasherd Line 600, 2 Brenner, 2x 3,25 kW
    • CombiSteel Gasherd für die professionelle Gastronomie und Gewerbe
    • Maße (BxTxH): 400 x 600 x 300 mm
    • Leistung: 2x 3,25 kW
    Lieferzeit:
    3-7 Werktage
  18. -26%
    CombiSteel Gasherd Line 600, 4 Brenner, 4x 3,25 kW
    • CombiSteel Gasherd für die professionelle Gastronomie und Gewerbe
    • Maße (BxTxH): 600 x 600 x 300 mm
    • Leistung: 4x 3,25 kW
    Lieferzeit:
    3-7 Werktage
  19. -32%
    CombiSteel Gas-Fritteuse, 15 Liter, Breite 400mm, Tiefe 700mm, 15 kW
    • CombiSteel Gas-Fritteuse für die Gastronomie und Gewerbe
    • Maße (BxTxH) 400 x 700 x 900 mm
    • Anschluss: Gas / 15 kW
    Lieferzeit:
    3-7 Werktage
  20. -36%
    CombiSteel Gas-Fritteuse, 2x 15 Liter, 800x700mm, 2x 15kW
    • CombiSteel Gas-Fritteuse für die Gastronomie und Gewerbe
    • Maße (BxTxH) 800 x 700 x 900 mm
    • Anschluss: Gas / 2x 15 kW
    Lieferzeit:
    4-6 Wochen
  21. -32%
    CombiSteel Line 700 Elektro Friteusen, 400 V, 9 kW, 1X10L
    • Maße: 400x700x900 mm
    • Anschluss:400 V, 9 kW
    • Becken: 1 Becken, 10 L
    Lieferzeit:
    3-7 Werktage
  22. -31%
    CombiSteel Line 700 Elektro Nudelkocher, 400 V, 9 kW, 1X18L
    • CombiSteel Elektro Nudelkocher für die professionelle Gastronomie und Gewerbe
    • Maße (BxTxH): 400 x 700 x 900 mm
    • Anschluss:400 V, 9 kW
    • Becken: 1 Becken mit 18 Liter
    Lieferzeit:
    3-7 Werktage
  23. -30%
    CombiSteel Line 700 Gasherd, 2x 6,5 kW

    CombiSteel Elektro Friteusen für die professionelle Gastronomie und Gewerbe
    Maße (BxTxH): 400 x 700 x 900 mm

    Lieferzeit:
    3-7 Werktage
  24. -32%
    CombiSteel Line 700 Gasherd, 4x 6,5 kW

    CombiSteel Gasherd für die professionelle Gastronomie und Gewerbe
    Maße (BxTxH): 800 x 700 x 900 mm
    Anschluss: 4x 6,5 kW

    Lieferzeit:
    3-7 Werktage
  25. -32%
    CombiSteel Line 700 Gasherd, 6x 6,5 kW

    CombiSteel Gasherd für die professionelle Gastronomie und Gewerbe
    Maße (BxTxH):1200 x 700 x 900 mm
    Anschluss: 6x 6,5 kW

    Lieferzeit:
    3-7 Werktage
  26. -25%
    CombiSteel Bainmarie, 1/2GN+2x 1/6GN, Breite 400mm, Tiefe 600mm
    • Maße:400x600x300 mm
    • Anschluss: 230 V / 1,5 kW
    Lieferzeit:
    3-7 Werktage
  27. -30%
    CombiSteel Nudelkocher 14L, Breite 400mm, Tiefe 700mm
    • Maße: 400x700x300 mm
    • Anschluss: 400 V / 9 kW
    • Inhalt: 14 Liter
    • Inkl. Körbe
    Lieferzeit:
    3-7 Werktage
  28. -27%
    CombiSteel Bainmarie, 1/3GN+2/3GN, Breite 400mm, Tiefe 700mm
    • Maße:400x700x300mm
    • Anschluss: 230 V / 1,5 kW
    • GN Norm: 1/1 GN
    Lieferzeit:
    4-6 Wochen
  29. -30%
    CombiSteel Elektroherd, 4 Platten, 400V, 2x 2,25+2x 1,85kW
    • Maße: 800x700x900 mm
    • Anschluss: 400 V / 2x 2,25, 2x 1,85 kW
    • Anzahl Platten: 4
    Lieferzeit:
    3-7 Werktage
  30. -27%
    CombiSteel Gas-Wokherd, 10W, 400x700x900mm
    • Maße: 400x700x900 mm
    • Betriebsart: Gas 15kW
    • Ideal für asiatische Küche, Restaurants und Catering
    Lieferzeit:
    3-7 Werktage
  31. -34%
    CombiSteel Line 700 Fritteuse, 400 V, 2x14 kW, 2x18 Liter
    • Maße: 800x700x900 mm
    • Becken: 2x 18 L
    • Anschluss: 400 V, 2x 14kW
    Lieferzeit:
    3-7 Werktage
  32. -34%
    CombiSteel Line 700 Fritteuse, 400 V, 2x9kW, 2x10 Liter
    • Maße: 800x700x900 mm
    • Becken: 2x 10 L
    • Anschluss: 400 V, 2x 7,5kW
    Lieferzeit:
    3-7 Werktage
  33. -29%
    CombiSteel Line 700 Bainmarie, 1/1GN 26 Liter, 1,5kW
    • Maße:400x700x900mm
    • Anschluss: 230 V / 1,5 kW
    • GN Norm: 1/1 GN
    Lieferzeit:
    3-7 Werktage
  34. -25%
    CombiSteel Elektroherd 2 Platten, 1x 2.25, 1x 1.85 kW
    • Maße (BxTxH): 400 x 700 x 900 mm
    • Anzahl Brenner/Platten: 4 mit 1x 2,25, 1x 1,85 kW
    • Mit offenem Unterbau
    Lieferzeit:
    4-6 Wochen
  35. -34%
    CombiSteel Elektroherd 4 Platten, 2x 2,25kW, 2x 1,85kW mit Backofen
    • Maße (BxTxH): 800 x 700 x 900 mm
    • Anzahl Brenner/Platten: 4 mit 2x 2,25, 2x 1,85 kW
    • Mit Backofen, 6kW
    Lieferzeit:
    4-6 Wochen
  36. -26%
    CombiSteel Pommes Frites Wärmer 1x 1/1GN, 400x700x900mm
    • Maße (BxTxH): 400 x 700 x 900 mm
    • Anschluss: 230 V, 1kW
    • GN 1/1 Behälter mit Ölsieb
    Lieferzeit:
    3-7 Werktage
  37. -21%
    CombiSteel Gas Hockerkocher 1 Brenner 12kW, 400x500x500mm
    • Maße (BxTxH): 400 x 500 x 500 mm
    • Anzahl Brenner: 1
    • Gas,12 kW
    Lieferzeit:
    3-7 Werktage
  38. -38%
    CombiSteel Induktion Wokherd 1 Kochfeld, 5 kW, 400x700x900mm
    • Maße (BxTxH): 400 x 700 x 900 mm
    • Leistung: 5 kW
    • Wokherd mit offenem Unterbau
    • Ideal für asiatische Küche, Restaurants und Catering
    Lieferzeit:
    3-7 Werktage
  39. -38%
    CombiSteel Induktion Wokherd 1 Kochfeld, 5 kW, 400x700x300mm
    • Maße (BxTxH): 400 x 700 x 300 mm
    • Leistung: 5 kW
    • Ideal für asiatische Küche, Restaurants und Catering
    Lieferzeit:
    3-7 Werktage
  40. -12%
    Untergestell Base 700, 400x700x600mm
    • Edelstahlkorpus dreiseitig geschlossen
    Lieferzeit:
    3-7 Werktage
  41. -22%
    CombiSteel Base 600 Elektroherd 2 Platten
    • Leistungsstarker Elektro Gastroherd mit 2 Kochstellen.
    • Robuste Bauweise für den professionellen Einsatz.
    • Perfekt für Restaurants, Hotels & Großküchen.
    Lieferzeit:
    3-7 Werktage
  42. -28%
    CombiSteel Base 600 Elektroherd 4 Platten
    • Leistungsstarker Elektro Gastroherd mit 4 Kochstellen.
    • Robuste Bauweise für den professionellen Einsatz.
    • Perfekt für Restaurants, Hotels & Großküchen.
    Lieferzeit:
    3-7 Werktage
  43. -30%
    CombiSteel Base 700 Gasherd 2 Br.
    • Leistungsstarker Gas Gastroherd mit 2 Kochstellen.
    • Robuste Bauweise für den professionellen Einsatz.
    • Perfekt für Restaurants, Hotels & Großküchen.
    Lieferzeit:
    4-6 Wochen
  44. -32%
    CombiSteel Base 700 Gasherd 4 Br.
    • Leistungsstarker Gas Gastroherd mit 4 Kochstellen.
    • Robuste Bauweise für den professionellen Einsatz.
    • Perfekt für Restaurants, Hotels & Großküchen.
    Lieferzeit:
    4-6 Wochen
  45. -32%
    CombiSteel Base 700 Gasherd 6 Br.
    • Leistungsstarker Gas Gastroherd mit 6 Kochstellen.
    • Robuste Bauweise für den professionellen Einsatz.
    • Perfekt für Restaurants, Hotels & Großküchen.
    Lieferzeit:
    4-6 Wochen
  46. -25%
    CombiSteel Base 700 Elektroherd 2 Platten
    • Leistungsstarker Elektro Gastroherd mit 2 Kochstellen.
    • Robuste Bauweise für den professionellen Einsatz.
    • Perfekt für Restaurants, Hotels & Großküchen.
    Lieferzeit:
    3-7 Werktage
  47. -29%
    CombiSteel Base 700 Elektroherd 4 Platten
    • Leistungsstarker Elektro Gastroherd mit 4 Kochstellen.
    • Robuste Bauweise für den professionellen Einsatz.
    • Perfekt für Restaurants, Hotels & Großküchen.
    Lieferzeit:
    3-7 Werktage
  48. -35%
    CombiSteel Base 700 Gasherd 4 Br. Mit Gasbackofen
    • 4 Hochleistungsbrenner & isolierter Backofen für maximale Effizienz
    • Robuste Edelstahlkonstruktion für langlebige Profi-Qualität
    • Einfache Reinigung & sichere Nutzung mit Thermostatregelung & Piezo-Zündung
    Lieferzeit:
    3-7 Werktage

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Kochgeräte für Gastronomie, Großküche & professionelle Profiküchen

Kochgeräte gehören zum Herzstück jeder professionellen Küche. Sie entscheiden darüber, wie schnell Abläufe funktionieren, wie konstant Speisen produziert werden können und wie wirtschaftlich ein Betrieb im täglichen Einsatz arbeitet. Ob Restaurant, Hotel, Imbiss, Bistro, Kantine, Catering oder Gemeinschaftsverpflegung – ohne passende Kochtechnik lässt sich ein zuverlässiger Küchenbetrieb nicht dauerhaft effizient umsetzen.

Bei Gastro-Germany finden Sie in der Hauptkategorie „Kochen“ ein breites Sortiment an professionellen Kochgeräten für unterschiedliche Einsatzbereiche und Produktionsmengen. Von Herden und Fritteusen über Bain-Marie, Heißluftöfen und Kombidämpfer bis hin zu Nudelkochern, Kochkesseln oder Kippbratpfannen deckt diese Kategorie die zentralen thermischen Geräte einer modernen Gewerbeküche ab.

Die richtige Kochtechnik ist entscheidend für Tempo, Qualität und Wirtschaftlichkeit

In der Gastronomie zählt nicht nur die reine Leistung eines Geräts, sondern das Zusammenspiel aus Geschwindigkeit, Kapazität, Energieart, Bedienkomfort und Eignung für den konkreten Einsatzzweck. Ein Imbissbetrieb hat andere Anforderungen als eine Hotelküche, eine Kantine andere als ein à-la-carte-Restaurant. Genau deshalb ist diese Hauptkategorie besonders wichtig: Sie bündelt die zentralen Kochgeräte, mit denen sich Küchen passend zum Konzept und Produktionsvolumen aufbauen oder erweitern lassen.

  • Professionelle Kochtechnik für kleine, mittlere und große Küchenkonzepte
  • Geeignet für Restaurants, Hotels, Imbisse, Kantinen und Catering
  • Geräte für klassische Kochprozesse, Ausgabe, Warmhaltung und Produktionsküchen
  • Lösungen für schnelle Speisenausgabe ebenso wie für größere Chargen
  • Passend für Neuplanung, Küchenerweiterung oder gezielten Geräteaustausch

Breite Hauptkategorie mit vielen starken Unterbereichen

Die Kategorie ist bewusst breit aufgebaut, weil im Kochbereich mehrere Gerätegruppen ineinandergreifen. Herde bilden häufig die Basis klassischer Kochlinien, Fritteusen sind in vielen Imbiss- und Snackkonzepten unverzichtbar, Bain-Marie und Frittenwärmer unterstützen Ausgabe und Warmhaltung, während Kombidämpfer, Kochkessel oder Kippbratpfannen besonders in leistungsstärkeren Küchen und der Gemeinschaftsverpflegung relevant werden.

Auch ergänzende Geräte wie Heißluftöfen, Nudelkocher oder passende Untergestelle spielen in der Praxis eine große Rolle, weil sie Produktionsprozesse verdichten, Arbeitswege reduzieren und die Küchenausstattung gezielt ergänzen können.

Passende Kochgeräte direkt auswählen

In der Kategorie „Kochen“ finden Sie verschiedene Gerätegruppen für Profiküchen, Imbisse und Großküchen. So gelangen Sie schneller zur passenden Technik für Ihren Einsatzbereich.

Herde Fritteusen Frittenwärmer Bain-Marie Heißluftöfen Nudelkocher Kombidämpfer Kochkessel Kippbratpfannen Untergestelle

Damit stellen Sie Ihre Kochlinie passend zu Ihrem Speisenangebot, Platzbedarf und Küchenworkflow zusammen.

Gas, Elektro oder Induktion – die Betriebsart muss zum Betrieb passen

Je nach Küchenkonzept, vorhandenen Anschlüssen, Arbeitsweise und gewünschter Reaktionsgeschwindigkeit kommen Gas-, Elektro- oder Induktionsgeräte infrage. Hinzu kommen Speziallösungen wie Wokherde oder Hockerkocher, wenn besonders hohe Hitze oder spezielle Kochverfahren erforderlich sind.

Von der Snackküche bis zur Großküche

  • Kompakte Geräte für kleinere Küchen oder Zusatzstationen
  • Standgeräte für dauerhaft leistungsstarke Kochbereiche
  • Spezialgeräte für Imbiss, Pasta, Buffet oder Produktionsküche
  • Geeignet für kleine Speisekarten ebenso wie für größere Menüproduktion

Leasing & Finanzierung

Für größere Investitionen in Kochgeräte, komplette Linien oder umfangreiche Küchenmodernisierungen ist Leasing oder Finanzierung sinnvoll. So lassen sich Anschaffungskosten planbar über mehrere Monate verteilen und Investitionen effizient in den Betrieb integrieren.

Häufige Fragen zu Kochgeräten

Welche Kochgeräte gehören in eine professionelle Gastronomieküche?
Typische Gerätegruppen sind Herde, Fritteusen, Bain-Marie, Heißluftöfen, Kombidämpfer, Nudelkocher, Kochkessel oder Kippbratpfannen.
Was ist der Unterschied zwischen Tischgeräten und Standgeräten?
Tischgeräte eignen sich für kleinere Küchen oder Zusatzstationen; Standgeräte für größere Produktionsmengen und Dauerbetrieb.
Gas, Elektro oder Induktion – was ist sinnvoller?
Abhängig von Küche, Anschlüssen und Arbeitsweise. Gas reagiert direkt, Elektro klassisch, Induktion schnell & kontrolliert.
Für wen sind Kombidämpfer, Kochkessel oder Kippbratpfannen interessant?
Für leistungsstarke Küchen, Hotelküchen, Gemeinschaftsverpflegung oder größere Produktionsmengen.
Wie finde ich die richtige Gerätegröße?
Entscheidend sind Speisekarte, Gästeaufkommen, Fläche und Anschlüsse. Planung nach Arbeitsvolumen und Küchenlogik.
Warum Kochgeräte bei Gastro-Germany kaufen?
Breites B2B-Sortiment, praxisgerechte Lösungen und klare Struktur für professionelle Küchenplanung.