Verkauf nur an Unternehmen, Vereine & öffentl. Einrichtungen nach §14 BGB
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Kochen
Herd- Fritteusen
- Frittenwärmer
- Bain-Marie
- Heißluftöfen
- Nudelkocher
- Kombidämpfer
- Kochkessel
- Kippbratpfanne
- Untergestelle
- VIRTUS & MASTRO Kochgeräte
- -28%Special Price 5.125,00 € Regular Price 7.098,00 €6.098,75 € inkl. MwSt.
Bartscher Gas 6 Flammen Herd, EBO 2/1GN, NS, 37,5 kW
- -18%
- Erstklassig, flexibel und leistungsstark
- Geeignet für Restaurants, Hotels und Catering.
- Robuste Lösung für den täglichen Einsatz im Profibereich.
Lieferzeit:3-7 WerktageSpecial Price 239,00 € Regular Price 289,00 €284,41 € inkl. MwSt.Bartscher Tür 900R, rechts Anschlag, 391x95x501mm
- -18%
- Erstklassig, flexibel und leistungsstark
- Geeignet für Restaurants, Hotels und Catering.
- Robuste Lösung für den täglichen Einsatz im Profibereich.
Lieferzeit:3-7 WerktageSpecial Price 239,00 € Regular Price 289,00 €284,41 € inkl. MwSt.Bartscher Tür 900L, links Anschlag, 391x95x501mm
- -28%
- BARTSCHER Herd für die Gastronomie
- Maße (BxTxH):800x900x900 mm
- Anschlussart:400 V
Lieferzeit:3-7 WerktageSpecial Price 3.179,00 € Regular Price 4.398,00 €3.783,01 € inkl. MwSt.Bartscher Elektroherd 4 Felder 800x900x900mm
- -28%
- Funktional, modular, leistungsstark – hervorragend geeignet für große Produktionskapazitäten
- Geeignet für Restaurants, Hotels und Catering.
- Robuste Lösung für den täglichen Einsatz im Profibereich.
Lieferzeit:3-7 WerktageSpecial Price 1.729,00 € Regular Price 2.398,00 €2.057,51 € inkl. MwSt.Bartscher Elektro-Wasserbad, 1x 1/1 GN + 1 x 1/3 GN, 3.5 kW
- -28%
- BARTSCHER Profi Gastronomiebedarf
- Maße (BxTxH):800x900x900 mm
- Anschlussart:400 V
Lieferzeit:3-7 WerktageSpecial Price 7.669,00 € Regular Price 10.598,00 €9.126,11 € inkl. MwSt.Bartscher Elektro Kochkessel, 152 L, 18 kW
- -27%
- BARTSCHER Heissluftofen für die Gastronomie
- Maße (BxTxH):700x625x540 mm
- Anschlussart:230 V
Lieferzeit:3-7 WerktageSpecial Price 659,00 € Regular Price 898,00 €784,21 € inkl. MwSt.Bartscher Heißluftofen AT211-MDI, 3 kW
- -26%
- BARTSCHER Heissluftofen für die Gastronomie
- Maße (BxTxH):595x615x580 mm
- 4 Einschübe 438 x 315 mm
- Memory-Funktion
Lieferzeit:3-7 WerktageSpecial Price 519,00 € Regular Price 698,00 €617,61 € inkl. MwSt.Bartscher Heißluftofen AT90-MDI, Memory-Funktion, 4 Einschübe 438x315mm
- -24%
- BARTSCHER Heissluftofen für die Gastronomie
- Maße (BxTxH):530x495x320 mm
- Anschlussart:230 V
Lieferzeit:3-7 WerktageSpecial Price 349,00 € Regular Price 459,00 €415,31 € inkl. MwSt.Bartscher Mehrzweck Heißluftofen
- -22%
- Für knusprige Ergebnisse und effiziente Abläufe im Tagesgeschäft
- Geeignet für Restaurants, Hotels und Catering.
- Robuste Lösung für den täglichen Einsatz im Profibereich.
Lieferzeit:3-7 WerktageSpecial Price 259,00 € Regular Price 329,00 €308,21 € inkl. MwSt.Bartscher Elektro-Fritteuse "Imbiss I"
- -23%
- Für knusprige Ergebnisse und effiziente Abläufe im Tagesgeschäft
- Geeignet für Restaurants, Hotels und Catering.
- Robuste Lösung für den täglichen Einsatz im Profibereich.
Lieferzeit:3-7 WerktageSpecial Price 419,00 € Regular Price 539,00 €498,61 € inkl. MwSt.Bartscher Elektro-Doppel-Fritteuse mit Fettablasshahn "IMBISS II"
- -12%
- BARTSCHER Gastronomie Fritteuse
- Maße (BxTxH):445x525x310 mm
- Anschlussart:230 V
Lieferzeit:3-7 WerktageSpecial Price 239,00 € Regular Price 269,00 €284,41 € inkl. MwSt.Bartscher Elektro-Doppel-Fritteuse "SNACK II" 2 x 4 Liter
- -8%
- BARTSCHER Gastronomie Fritteuse
- Maße (BxTxH):265x620x340 mm
- Anschlussart:230 V
Lieferzeit:3-7 WerktageSpecial Price 175,00 € Regular Price 189,00 €208,25 € inkl. MwSt.Bartscher Elektro-Fritteuse "SNACK III"
- -2%
- BARTSCHER Gastronomie Fritteuse mit 4 Liter
- Maße (BxTxH):200x530x340 mm
- Anschlussart:230 V
Lieferzeit:3-7 WerktageSpecial Price 169,00 € Regular Price 172,00 €201,11 € inkl. MwSt.Bartscher Elektro Fritteuse SNACK I Plus, 4 Liter, 230 V
- -19%
- BARTSCHER Gastronomie Fritteuse
- Maße (BxTxH):400x530x340 mm
- Anschlussart:230 V
Lieferzeit:3-7 WerktageSpecial Price 259,00 € Regular Price 319,00 €308,21 € inkl. MwSt.Bartscher Elektro Fritteuse SNACK II Plus, 4 Liter, 230 V
- -13%
- BARTSCHER Gastronomie Fritteuse
- Maße (BxTxH):300x530x385 mm
- Anschlussart:230 V
Lieferzeit:3-7 WerktageSpecial Price 209,00 € Regular Price 239,00 €248,71 € inkl. MwSt.Bartscher Elektro Fritteuse SNACK III Plus, 9 Liter, 230 V
- -22%
- BARTSCHER Gastronomie Fritteuse
- Maße (BxTxH):575x530x385 mm
- Anschlussart:230 V
Lieferzeit:3-7 WerktageSpecial Price 309,00 € Regular Price 392,00 €367,71 € inkl. MwSt.Bartscher Elektro Fritteuse SNACK IV Plus, 9 Liter, 230 V
-
- BARTSCHER Gastronomie Fritteuse mit 4 Liter
- Maße (BxTxH):205x540x280 mm
- Anschlussart:230 V
Lieferzeit:3-7 Werktage85,00 €101,15 € inkl. MwSt.Bartscher Fritteuse MINI II 1 Becken, 1 Korb, Inhalt: 4 Liter
- -11%
- BARTSCHER Gastronomie Fritteuse mit 4 Liter
- Maße (BxTxH):400x540x280 mm
- Anschlussart:230 V
Lieferzeit:3-7 WerktageSpecial Price 139,00 € Regular Price 155,00 €165,41 € inkl. MwSt.Bartscher Elektro-Doppel-Fritteuse "MINI III"
- -17%
- BARTSCHER Hockerkocher Gastronomiebedarf
- Maße: B 400 x T 445 x H 400 mm
- Anschlusswert 6,8 kW
Lieferzeit:3-7 WerktageSpecial Price 289,00 € Regular Price 345,00 €343,91 € inkl. MwSt.Bartscher Gas Hockerkocher G-1KB 1K680, 6.8 kW
- -28%
- Anschlusswert: 4,1 kW | 400 V
- Größe Kochstellen: 1 x Ø 220 mm, 1 x Ø 180 mm
- Maße: B 400 x T 595 x H 330 mm
Lieferzeit:3-7 WerktageSpecial Price 779,00 € Regular Price 1.079,00 €927,01 € inkl. MwSt.Bartscher Elektroherd 650, B400, 2PL, TGOK
- -27%
- Maße: B 400 x T 535 x H 183 mm
- Anschlusswert: 5 kW | 400 V | 50 Hz
- Material: Edelstahl
Lieferzeit:3-7 WerktageSpecial Price 419,00 € Regular Price 569,00 €498,61 € inkl. MwSt.Bartscher Induktionskocher IK 50TC
- -27%
- Durchmesser Kochmulde: 280 mm
- Leistung Kochstelle(n) max.: 5 kW
- Anschlusswert: 5 kW | 400 V
Lieferzeit:3-7 WerktageSpecial Price 465,00 € Regular Price 629,00 €553,35 € inkl. MwSt.Bartscher Induktionswok IW 50, 5kW, 400V
- -28%
- Durchmesser Kochstelle(n): 320 mm
- Leistung Kochstelle(n) max.: 8000 W
- Anschlusswert: 8 kW | 400 V
Lieferzeit:3-7 WerktageSpecial Price 1.515,00 € Regular Price 2.098,00 €1.802,85 € inkl. MwSt.Bartscher Induktionstischherd ITH 80-320, 8kW, 400V
- -28%
- Anschlusswert: 8 kW | 400 V
- Leistung Kochstelle(n) max.: 8 kW
- Maße: B 510 x T 600 x H 330 mm
Lieferzeit:3-7 WerktageSpecial Price 1.549,00 € Regular Price 2.149,00 €1.843,31 € inkl. MwSt.Bartscher Induktionswok IW 80, 8kW, 400V
- -28%Special Price 1.409,00 € Regular Price 1.949,00 €1.676,71 € inkl. MwSt.
Bartscher 2 Flammen Gasherd 700200, Breite 400mm, Tiefe 700mm, 14,7kW
- -28%
- BARTSCHER Herd für die Gastronomie
- Maße (BxTxH):1200x700x890 mm
- Verteilung Kochstellen: 3 x 6,2 kW, 3 x 8,5 kW
Lieferzeit:3-7 WerktageSpecial Price 2.965,00 € Regular Price 4.098,00 €3.528,35 € inkl. MwSt.Bartscher 6 Flammen Gasherd 70060, Breite 1200mm, Tiefe 700mm, 44,1kW
- -28%Special Price 3.715,00 € Regular Price 5.149,00 €4.420,85 € inkl. MwSt.
Bartscher 4 Flammen Gasherd EB21 mit Elektrobackofen 2/1 GN, Breite 800mm, Tiefe 700mm
- -28%Special Price 4.799,00 € Regular Price 6.649,00 €5.710,81 € inkl. MwSt.
Bartscher 6 Flammen Gasherd GB1050 mit großem Gasbackofen, Breite 1200mm, Tiefe 700mm
- -28%Special Price 3.249,00 € Regular Price 4.498,00 €3.866,31 € inkl. MwSt.
Bartscher 4 Flammen Gasherd GB21 mit Gasbackofen 2/1 GN, Breite 800mm, Tiefe 700mm
- -28%Special Price 4.299,00 € Regular Price 5.949,00 €5.115,81 € inkl. MwSt.
Bartscher Gasherd Gasherd 70060 GB21, 51,6kW, 2/1 GN
- -28%Special Price 3.475,00 € Regular Price 4.798,00 €4.135,25 € inkl. MwSt.
Bartscher Gasherd EB11 mit 4 Flammen , B 800 mm, 29.4 kW
- -28%
BARTSCHER Herd für die Gastronomie
Einfach unverwüstlich und bis ins Detail durchdacht – Serie 700 Classic. Die professionelle Serie aus robustem Chromnickelstahl 18/10 bildet den Grundstein für jede Großküche. Zuverlässig, anwenderfreundlich und leistungsstark können die Geräte durch die Modulbauweise auf die individuellen Bedürfnisse abgestimmt werden.
Lieferzeit:3-7 WerktageSpecial Price 4.299,00 € Regular Price 5.949,00 €5.115,81 € inkl. MwSt.Bartscher Gasherd EB11 mit 6 Flammen , B 1200 mm, 27,3 kW
- -28%
- BARTSCHER Kippbratpfanne für die Gastronomie
- Maße (BxTxH):800x750x1040 mm
- Kippvorrichtung: Manuell
- Inhalt: 60 Liter
Lieferzeit:3-7 WerktageSpecial Price 5.115,00 € Regular Price 7.098,00 €6.086,85 € inkl. MwSt.Bartscher Gas Kippbratpfanne 700 G51LHK, manuell 60 Liter
- -28%
- BARTSCHER Herd für die Gastronomie
- Maße (BxTxH):1200x700x850 mm
- Anschlussart:400 V
Lieferzeit:3-7 WerktageSpecial Price 4.699,00 € Regular Price 6.519,00 €5.591,81 € inkl. MwSt.Bartscher Elektroherd 6 Platten , B 1200 mm, 19,25 kW
- -28%
- BARTSCHER Kippbratpfanne für die Gastronomie
- Maße (BxTxH):800x700x850 mm
- Inhalt: 60 Liter
- Kippvorrichtung Elektromotorisch
Lieferzeit:3-7 WerktageSpecial Price 5.475,00 € Regular Price 7.598,00 €6.515,25 € inkl. MwSt.Bartscher Gas-Kippbratpfanne, el. Kipp., 60 Liter
- -28%
- BARTSCHER Kippbratpfanne für die Gastronomie
- Maße (BxTxH):800x700x850 mm
- Inhalt: 60 Liter
- Kippvorrichtung: Manuell
Lieferzeit:3-7 WerktageSpecial Price 5.009,00 € Regular Price 6.949,00 €5.960,71 € inkl. MwSt.Bartscher Elektro-Kippbratpfanne 700 E51LHK, manuell, 60 Liter
- -28%
- BARTSCHER Kippbratpfanne für die Gastronomie
- Maße (BxTxH):800x900x900 mm
- Kippvorrichtung Elektromotorisch
Lieferzeit:3-7 WerktageSpecial Price 8.285,00 € Regular Price 11.498,00 €9.859,15 € inkl. MwSt.Bartscher Elektro Kippbratpfanne 900 E87LEK, 10,2 kW 87 Liter
- -28%Special Price 1.265,00 € Regular Price 1.749,00 €1.505,35 € inkl. MwSt.
Bartscher Gas Hockerkocher G-2KB 1K700, 7 kW
- -28%Special Price 1.735,00 € Regular Price 2.398,00 €2.064,65 € inkl. MwSt.
Bartscher Gas Hockerkocher G-WB 1K1250, 12,5 kW
- -28%
- BARTSCHER Profi Gastronomiebedarf
- Maße (BxTxH):590x680x820 mm
- Anschlusswert 12,5 kW
Lieferzeit:3-7 WerktageSpecial Price 2.025,00 € Regular Price 2.798,00 €2.409,75 € inkl. MwSt.Bartscher Gas Hockerkocher G-WB 1K1250 XL, 12,5 kW
- -16%
- Beckengröße, GN-Format: 1/2 GN
- Tiefe Becken: 150 mm
- Maße: B 270 x T 350 x H 220 mm
Lieferzeit:3-7 WerktageSpecial Price 219,00 € Regular Price 259,00 €260,61 € inkl. MwSt.Bartscher Pommeswärmer 12-150
- -27%
- Anzahl Becken: 2
- Beckeninhalt: 8 Liter
- Anschlusswert: 7 kW | 230 V
- Maße: B 580 x T 575 x H 415 mm
Lieferzeit:3-7 WerktageSpecial Price 659,00 € Regular Price 898,00 €784,21 € inkl. MwSt.Bartscher Induktions-Fritteuse 2x8L Plus, 7 kW 230V
- -23%
- Anzahl Becken: 1
- Beckeninhalt: 8 Liter
- Anschlusswert: 3,5 kW, 230 V
- Maße: B 290 x T 575 x H 415 mm
Lieferzeit:3-7 WerktageSpecial Price 369,00 € Regular Price 479,00 €439,11 € inkl. MwSt.Bartscher Induktions-Fritteuse 8L Plus, 3.5 kW 230V
- -27%
- Maße: B 715 x T 485 x H 140 mm
- Anschlusswert: 7 kW | 400 V | 50/60 Hz
- Temperaturbereich: 60 °C bis 240 °C
Lieferzeit:3-7 WerktageSpecial Price 715,00 € Regular Price 979,00 €850,85 € inkl. MwSt.Bartscher Induktionskocher IK 70dpZ-EB
- -28%
- Maße: B 800 x T 730 x H 910 mm
- Anzahl Kochstellen: 4
- Temperaturbereich: 100 °C bis 300 °C
Lieferzeit:3-7 WerktageSpecial Price 2.635,00 € Regular Price 3.649,00 €3.135,65 € inkl. MwSt.Bartscher Gasherd MFG 7341
- -19%
- Anschlusswert: 3,3 kW | 230 V | 50 Hz
- Anzahl Becken: 1
- Beckeninhalt: 9 Liter
Lieferzeit:3-7 WerktageSpecial Price 239,00 € Regular Price 295,00 €284,41 € inkl. MwSt.Bartscher Fritteuse MDI SNACK III Plus, 9 Liter, 3.3kW
- -24%
- Beckeninhalt: 9 Liter
- Anzahl Körbe: 2
- Anschlusswert: 6,6 kW | 230 V
- Maße: B 561 x T 640 x H 386 mm
Lieferzeit:3-7 WerktageSpecial Price 409,00 € Regular Price 535,00 €486,71 € inkl. MwSt.Bartscher Fritteuse MDI SNACK IV Plus, 9 Liter, 6.6 kW 230 V
Kochgeräte für Gastronomie, Großküche & professionelle Profiküchen
Kochgeräte gehören zum Herzstück jeder professionellen Küche. Sie entscheiden darüber, wie schnell Abläufe funktionieren, wie konstant Speisen produziert werden können und wie wirtschaftlich ein Betrieb im täglichen Einsatz arbeitet. Ob Restaurant, Hotel, Imbiss, Bistro, Kantine, Catering oder Gemeinschaftsverpflegung – ohne passende Kochtechnik lässt sich ein zuverlässiger Küchenbetrieb nicht dauerhaft effizient umsetzen.
Bei Gastro-Germany finden Sie in der Hauptkategorie „Kochen“ ein breites Sortiment an professionellen Kochgeräten für unterschiedliche Einsatzbereiche und Produktionsmengen. Von Herden und Fritteusen über Bain-Marie, Heißluftöfen und Kombidämpfer bis hin zu Nudelkochern, Kochkesseln oder Kippbratpfannen deckt diese Kategorie die zentralen thermischen Geräte einer modernen Gewerbeküche ab.
Die richtige Kochtechnik ist entscheidend für Tempo, Qualität und Wirtschaftlichkeit
In der Gastronomie zählt nicht nur die reine Leistung eines Geräts, sondern das Zusammenspiel aus Geschwindigkeit, Kapazität, Energieart, Bedienkomfort und Eignung für den konkreten Einsatzzweck. Ein Imbissbetrieb hat andere Anforderungen als eine Hotelküche, eine Kantine andere als ein à-la-carte-Restaurant. Genau deshalb ist diese Hauptkategorie besonders wichtig: Sie bündelt die zentralen Kochgeräte, mit denen sich Küchen passend zum Konzept und Produktionsvolumen aufbauen oder erweitern lassen.
- Professionelle Kochtechnik für kleine, mittlere und große Küchenkonzepte
- Geeignet für Restaurants, Hotels, Imbisse, Kantinen und Catering
- Geräte für klassische Kochprozesse, Ausgabe, Warmhaltung und Produktionsküchen
- Lösungen für schnelle Speisenausgabe ebenso wie für größere Chargen
- Passend für Neuplanung, Küchenerweiterung oder gezielten Geräteaustausch
Breite Hauptkategorie mit vielen starken Unterbereichen
Die Kategorie ist bewusst breit aufgebaut, weil im Kochbereich mehrere Gerätegruppen ineinandergreifen. Herde bilden häufig die Basis klassischer Kochlinien, Fritteusen sind in vielen Imbiss- und Snackkonzepten unverzichtbar, Bain-Marie und Frittenwärmer unterstützen Ausgabe und Warmhaltung, während Kombidämpfer, Kochkessel oder Kippbratpfannen besonders in leistungsstärkeren Küchen und der Gemeinschaftsverpflegung relevant werden.
Auch ergänzende Geräte wie Heißluftöfen, Nudelkocher oder passende Untergestelle spielen in der Praxis eine große Rolle, weil sie Produktionsprozesse verdichten, Arbeitswege reduzieren und die Küchenausstattung gezielt ergänzen können.
Passende Kochgeräte direkt auswählen
In der Kategorie „Kochen“ finden Sie verschiedene Gerätegruppen für Profiküchen, Imbisse und Großküchen. So gelangen Sie schneller zur passenden Technik für Ihren Einsatzbereich.
Herde Fritteusen Frittenwärmer Bain-Marie Heißluftöfen Nudelkocher Kombidämpfer Kochkessel Kippbratpfannen UntergestelleDamit stellen Sie Ihre Kochlinie passend zu Ihrem Speisenangebot, Platzbedarf und Küchenworkflow zusammen.
Gas, Elektro oder Induktion – die Betriebsart muss zum Betrieb passen
Je nach Küchenkonzept, vorhandenen Anschlüssen, Arbeitsweise und gewünschter Reaktionsgeschwindigkeit kommen Gas-, Elektro- oder Induktionsgeräte infrage. Hinzu kommen Speziallösungen wie Wokherde oder Hockerkocher, wenn besonders hohe Hitze oder spezielle Kochverfahren erforderlich sind.
Von der Snackküche bis zur Großküche
- Kompakte Geräte für kleinere Küchen oder Zusatzstationen
- Standgeräte für dauerhaft leistungsstarke Kochbereiche
- Spezialgeräte für Imbiss, Pasta, Buffet oder Produktionsküche
- Geeignet für kleine Speisekarten ebenso wie für größere Menüproduktion
Leasing & Finanzierung
Für größere Investitionen in Kochgeräte, komplette Linien oder umfangreiche Küchenmodernisierungen ist Leasing oder Finanzierung sinnvoll. So lassen sich Anschaffungskosten planbar über mehrere Monate verteilen und Investitionen effizient in den Betrieb integrieren.
Häufige Fragen zu Kochgeräten
- Welche Kochgeräte gehören in eine professionelle Gastronomieküche?
- Typische Gerätegruppen sind Herde, Fritteusen, Bain-Marie, Heißluftöfen, Kombidämpfer, Nudelkocher, Kochkessel oder Kippbratpfannen.
- Was ist der Unterschied zwischen Tischgeräten und Standgeräten?
- Tischgeräte eignen sich für kleinere Küchen oder Zusatzstationen; Standgeräte für größere Produktionsmengen und Dauerbetrieb.
- Gas, Elektro oder Induktion – was ist sinnvoller?
- Abhängig von Küche, Anschlüssen und Arbeitsweise. Gas reagiert direkt, Elektro klassisch, Induktion schnell & kontrolliert.
- Für wen sind Kombidämpfer, Kochkessel oder Kippbratpfannen interessant?
- Für leistungsstarke Küchen, Hotelküchen, Gemeinschaftsverpflegung oder größere Produktionsmengen.
- Wie finde ich die richtige Gerätegröße?
- Entscheidend sind Speisekarte, Gästeaufkommen, Fläche und Anschlüsse. Planung nach Arbeitsvolumen und Küchenlogik.
- Warum Kochgeräte bei Gastro-Germany kaufen?
- Breites B2B-Sortiment, praxisgerechte Lösungen und klare Struktur für professionelle Küchenplanung.
Alle Kategorien
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- Grillen
- Kühlen
- Spülen
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- Edelstahlmöbel
- Küchenzubehör
- Reinigungsbedarf
- Buffet & Getränke
- SALE %
- Gastro Marken
- Werbeprodukte
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