Bain-Maries

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  1. -36%
    MASTRO Elektro-Bainmarie, 1 Becken GN H=150 mm
    • Professionelle Elektro-Bainmarie mit 3 kW Leistung und GN 2/1 Becken
    • Präzise Temperaturkontrolle für optimales Warmhalten von Speisen
    • Kompaktes Tischmodell (700 x 650 x 300 mm)
    Lieferzeit:
    5-10 Werktage
  2. -34%
    MASTRO Elektro-Bainmarie, 1 Becken, 3 kW , 600x600x300mm
    • Maße (BxTxH): 600 x 600 x 300 mm
    • passend für 1 GN 1/1 + 2x GN 1/4 Behälter
    Lieferzeit:
    4-6 Wochen
  3. -35%
    MASTRO Elektro-Bainmarie, 1 Becken GN H=150 mm
    • Professionelle Elektro-Bainmarie mit 1,5 kW Leistung und GN 1/1 Becken
    • Präzise Temperaturkontrolle für optimales Warmhalten von Speisen
    • Kompaktes Tischmodell (400 x 650 x 300 mm) für flexible Platzierung in der Gastronomieküche
    Lieferzeit:
    4-6 Wochen
  4. -36%
    MASTRO Elektro-Bainmarie, Tischmodell, 1 Becken, 300x600x300mm
    Elektro-Bainmarie, Tischmodell, 1 Becken GN H=150 mm
    Lieferzeit:
    5-10 Werktage
  5. -30%
    KBS Gas Bainmarie Ready Line
    • Maße (BxTxH): 700 x 700 x 280 mm
    • Bestückung: GN 2/1
    • Anschlusswert Gas 2 kW
    Lieferzeit:
    3-7 Werktage
  6. -25%
    SARO Bain Marie BMH 160
    • Maße (BxTxH):345x600x255 mm
    • Anschlussart:230 V
    Lieferzeit:
    3-7 Werktage
  7. -34%
    STALGAST Bain-Marie Wagen, 1 Becken für 2x GN1/1 ,1205x600x850 mm
    • STALGAST Bain-Marie Wagen mit 1 Becken für 2x GN1/1
    • Maße (BxTxH): 880x600x850 mm
    • Temperaturbereich: 30 - 85°C
    • mit Ablassventile
    Lieferzeit:
    3-4 Wochen
  8. -41%
    Elektro-Bain-Marie, GN 2/1, 230V 1,6 kW
    Lieferzeit:
    3-4 Wochen
  9. -21%
    Elektro-Bain Marie 1 Becken GN 1/1 - Tischgerät
    • Maße (BxTxH): 330x600x290 mm
    • Temperaturbereich: 0 °C bis 90 °C
    • Bestückungsmöglichkeit: 1x GN 1/1
    Lieferzeit:
    3-7 Werktage
  10. -33%
    KBS Elektro Bainmarie Ready Line
    • Maße (BxTxH): 350 x 700 x 280 mm
    • Anschlusswert Elektro 1,3 kW
    • Spannung: 230V
    Lieferzeit:
    3-7 Werktage
  11. -34%
    KBS Elektro Bainmarie 1x GN 1/1
    • Maße (BxTxH): 400x650x295 mm
    Lieferzeit:
    3-7 Werktage
  12. -25%
    VIRTUS Elektro-Bainmarie, 1 Becken GN 1/1, Breite 400mm, 1.5 kW , 230V
    • Professionelle Virtus Elektro-Bainmarie für die Gastronomie 
    • Becken Kapazität GN 1/1
    • Maße (BxTxH): 400 x 730 x 250 mm
    Lieferzeit:
    4-6 Wochen
  13. -25%
    VIRTUS Elektro-Bainmarie, 1 Becken GN 2/1, Breite 400mm, 3 kW , 400V
    • Professionelle Virtus Elektro-Bainmarie für die Gastronomie 
    • Beckn Kapazität GN 2/1
    • Maße (BxTxH): 800 x 730 x 250 mm
    Lieferzeit:
    4-6 Wochen
  14. -41%
    SARO Bain Marie mit offenem Unterbau E7/BME1BA-Gastro-Germany
    • Maße: B 400 x T 700 x H 850 mm
    • Inhalt: 13 Liter
    • Temp. 30 /+90 °C
    Lieferzeit:
    3-7 Werktage
  15. -42%
    STALGAST Elektro-Bain-Marie - GN 1/1
    • Maße(BxTxH): 400x700x250mm
    • Temperaturbereich 30°C bis 95°C
    • Anschluss: 230V, 0,8kW
    Lieferzeit:
    3-4 Wochen
  16. -30%
    Elektro-Bain Marie 2 Becken GN 1/1 - Tischgerät
    • Maße (BxTxH): 660x600x290 mm
    • Temperaturbereich: 0 °C bis 90 °C
    • Bestückungsmöglichkeit: 2x GN 1/1
    Lieferzeit:
    3-7 Werktage
  17. -34%
    KBS Elektro Bainmarie Ready Line

    Elektro-Bainmarie mit 1 Becken GN 2/1, 150mm

    Lieferzeit:
    3-7 Werktage
  18. -9%
    Gastro M Elektro Bain Marie GN 2/1, 700x650x280mm, 400V
    • GASTRO M Profi Gastronomiebedarf
    • Maße (BxTxH):700x650x280 mm
    • Anschlussart:400 V
    Lieferzeit:
    3-7 Werktage
  19. -8%
    Gastro M Elektro Bain Marie GN 1/1, 400x650x280mm, 230V
    • GASTRO M Profi Gastronomiebedarf
    • Maße (BxTxH):400x650x280 mm
    • Anschlussart:230 V
    Lieferzeit:
    3-7 Werktage
  20. -34%
    Elektro-Bainmarie 1 Becken GN 1/1 offener Unterbau
    • Maße (BxTxH): 400 x 730 x 900 mm
    • Temperatur: 30°C / 90°C
    • Bestückung: GN 1/1
    • Anschluss: 1,8 kW, 230V
    Lieferzeit:
    3-7 Werktage
  21. -33%
    KBS Elektro Bainmarie 1 x 1/1 + 2 x 1/4 GN 150 mm
    • Maße (BxTxH): 600x650x295 mm
    • Anschluss / Spannung: 1,8 kW / 230 V
    Lieferzeit:
    6-8 Wochen
  22. -41%
    SARO Bain Marie mit offenem Unterbau E7/BME2BA
    • Maße: B 800 x T 700 x H 850 mm
    • Inhalt: 17 Liter
    • Anschluss: 230 V
    Lieferzeit:
    3-7 Werktage
  23. -32%
    KBS Gas Bainmarie Ready Line
    • Maße (BxTxH): 350 x 700 x 280 mm
    • Anschlusswert Gas 2 kW
    • Becken GN 1/1, 150 mm tief
    Lieferzeit:
    6-8 Wochen
  24. -33%
    Elektro-Bainmarie 1 Becken GN 2/1 offener Unterbau
    • Maße (BxTxH): 800 x 730 x 900 mm
    • Anschluss: 400 V / 5,4 kW
    • Temperatur: 30 / 90 °C
    • Bestückung: GN 2/1
    Lieferzeit:
    3-7 Werktage
  25. -30%
    KBS Elektro Bainmarie 1 x GN 2/1 150 mm
    • Maße (BxTxH): 800x650x295 mm
    Lieferzeit:
    3-7 Werktage
  26. -42%
    SARO Bain Marie Trolley, BT-2, 2x 1/1 GN
    • Maße (BxTxH): 904x704x850 mm
    • Anschluss: 230 V
    • Temperatur: +30/+90

     

    Lieferzeit:
    3-7 Werktage
  27. -41%
    SARO Bain Marie Trolley 3 x 1/1 GN
    • Maße (BxTxH): 1304x704x850 mm
    • Anschluss: 230 V
    • Temperatur: +30/+90 °C

     

    Lieferzeit:
    3-7 Werktage
  28. -41%
    SARO Bain Marie Trolley 2x 1/1 GN, Bedienung lange Seite
    • Maße (BxTxH): 904x704x850 mm
    • Anschluss: 230 V
    • Kapazität: 2x 1/1 GN
    Lieferzeit:
    3-7 Werktage
  29. -32%
    KBS Bainmarie Wagen, 1GN 1/1, seitliche Bedienung
    • Maße Außen (BxTxH): 560x650x850 mm
    • 1 Becken für 1GN 1/1 H 200 mm
    • Becken stufenlos regelbar von 30 °C bis 90 °C
    Lieferzeit:
    8-10 Wochen
  30. -34%
    KBS Bainmarie Wagen, 2GN 1/1, seitliche Bedienung
    • Maße Außen (BxTxH): 840x650x850 mm
    • 2 Becken für 1GN 1/1 H 150 mm
    • Becken getrennt und stufenlos regelbar von 30 °C bis 90 °C
    Lieferzeit:
    3-7 Werktage
  31. -32%
    KBS Bainmarie Wagen, 3GN 1/1, seitliche Bedienung
    • Maße Außen (BxTxH): 1170x670x850 mm
    • 3 Becken für 1GN 1/1 H 150 mm
    • Becken getrennt und stufenlos regelbar von 30 °C bis 90 °C
    Lieferzeit:
    3-7 Werktage
  32. -46%
    STALGAST Bain-Marie Wagen, mit 4 Becken für 4x GN1/1 ,1530x600x850 mm
    • STALGAST Bain-Marie Wagen, mit 4 Becken für 4x GN1/1
    • Maße (BxTcH): 1530x600x850 mm
    • Anschluss: 230V, 3,2 kW
    • mit Ablassventile
    • Becken getrennt regelbar
    Lieferzeit:
    3-4 Wochen
  33. -42%
    STALGAST Bain-Marie Standgerät, geschlossener Unterbau, 1 Becken für 3x GN1/1
    • STALGAST Bain-Marie Standwagen mit 1 Becken für 3x GN1/1
    • Maße (BxTcH): 1085x600x850 mm
    • Anschluss: 230V, 2,4kW
    • geschlossener Unterbau mit Flügeltüren
    Lieferzeit:
    3-4 Wochen
  34. -40%
    STALGAST Bain-Marie Wagen, mit 3 Becken für 3x GN1/1 ,1205x600x850 mm
    • STALGAST Bain-Marie Wagen mit 3 Becken für 3x GN1/1
    • Maße (BxTcH): 1205x600x850 mm
    • Anschluss: 230V, 2,4 kW
    • mit Ablassventile
    • Becken getrennt regelbar
    Lieferzeit:
    3-4 Wochen
  35. -41%
    STALGAST Bain-Marie Wagen, 1 Becken für 4x GN1/1 ,1530x600x850 mm
    • STALGAST Bain-Marie Wagen mit 1 Becken für 4x GN1/1
    • Maße (BxTcH): 1530x600x850 mm
    • Anschluss: 230V, 3,2 kW
    • mit Ablassventile
    • Becken getrennt regelbar
    Lieferzeit:
    3-4 Wochen
  36. -40%
    STALGAST Bain-Marie Wagen, 1 Becken für 3x GN1/1 ,1205x600x850 mm
    • STALGAST Bain-Marie Wagen mit 1 Becken für 3x GN1/1
    • Maße (BxTcH): 1205x600x850 mm
    • Anschluss: 230V, 2,4kW
    • mit Ablassventile
    • Becken getrennt regelbar
    Lieferzeit:
    3-4 Wochen
  37. -40%
    STALGAST Bain-Marie Standgerät, geschlossener Unterbau, 1 Becken für 2x GN1/1
    • STALGAST Bain-Marie Standwagen mit 1 Becken für 2x GN1/1
    • Maße (BxTcH): 760x600x850 mm
    • Anschluss: 230V, 1,6kW
    • geschlossener Unterbau mit Flügeltüren
    Lieferzeit:
    3-4 Wochen
  38. -40%
    STALGAST Bain-Marie Standgerät mit separaten Becken für 3x GN1/1, 1085x600x850 mm
    • STALGAST Bain-Marie Standgerät  mit 1 Becken für 3x GN1/1
    • Maße (BxTcH): 1085x600x850 mm
    • Anschluss: 230V, 2,4kW
    • mit Ablassventile
    Lieferzeit:
    3-4 Wochen
  39. -46%
    STALGAST Bain-Marie Standgerät, geschlossener Unterbau, 1 Becken für 4x GN1/1
    • STALGAST Bain-Marie Standwagen mit 1 Becken für 4x GN1/1
    • Maße (BxTcH): 1410x600x850 mm
    • Anschluss: 230V, 3,2kW
    • geschlossener Unterbau mit Flügeltüren
    Lieferzeit:
    3-4 Wochen
  40. -29%
    CombiSteel Line 700 Bainmarie, 1/1GN 26 Liter, 1,5kW
    • Maße:400x700x900mm
    • Anschluss: 230 V / 1,5 kW
    • GN Norm: 1/1 GN
    Lieferzeit:
    3-7 Werktage
  41. -28%
    CombiSteel Line 700 Bainmarie, 1/1GN, 2kW
    • Maße:400x700x920mm
    • Anschluss: 230 V / 2 kW
    • Inkl. 3x 1/3 GN Behälter
    Lieferzeit:
    3-7 Werktage
  42. -27%
    CombiSteel Bainmarie, 1/3GN+2/3GN, Breite 400mm, Tiefe 700mm
    • Maße:400x700x300mm
    • Anschluss: 230 V / 1,5 kW
    • GN Norm: 1/1 GN
    Lieferzeit:
    4-6 Wochen
  43. -28%
    Bartscher Elektro Wasserbad Serie 600-Gastro-Germany
    • BARTSCHER Profi Gastronomiebedarf
    • Maße (BxTxH):400x600x290 mm
    • Anschlussart:230 V
    Lieferzeit:
    3-7 Werktage
  44. -28%
    Bartscher Elektro-Wasserbad
    • Zum schonenden Warmhalten und Ausgeben von Speisen im Profibereich
    • Geeignet für Restaurants, Hotels und Catering.
    • Robuste Lösung für den täglichen Einsatz im Profibereich.
    Lieferzeit:
    3-7 Werktage
  45. -28%
    Bartscher Elektro Wasserbad Serie 600-Gastro-Germany
    • BARTSCHER Profi Gastronomiebedarf
    • Maße (BxTxH):600x600x290 mm
    • Anschlussart:230 V
    Lieferzeit:
    3-7 Werktage
  46. -28%
    Bartscher Elektro-Wasserbad
    • Zum schonenden Warmhalten und Ausgeben von Speisen im Profibereich
    • Geeignet für Restaurants, Hotels und Catering.
    • Robuste Lösung für den täglichen Einsatz im Profibereich.
    Lieferzeit:
    3-7 Werktage
  47. -27%
    Bartscher Elektro Bain Marie 1/1 GN
    • BARTSCHER Profi Gastronomiebedarf
    • Maße (BxTxH):400x650x295 mm
    • Anschlussart:230 V
    Lieferzeit:
    3-7 Werktage
  48. -28%
    Bartscher Elektro Bain Marie 1/1 GN + 2 x 1/4 GN
    • BARTSCHER Profi Gastronomiebedarf
    • Maße (BxTxH):600x650x295 mm
    • Anschlussart:230 V
    Lieferzeit:
    3-7 Werktage

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Bain-Maries: Die schonendste Art, Speisen perfekt warmzuhalten

In der professionellen Speisenausgabe ist die Bain-Marie unverzichtbar. Das Prinzip des Wasserbades sorgt dafür, dass die Wärme indirekt und gleichmäßig an die Speisen abgegeben wird. Ein Anbrennen oder Austrocknen wird so effektiv verhindert – ideal für empfindliche Saucen, Suppen und Beilagen. Als mit der Top Shop Auszeichnung prämierter Fachhändler bietet Gastro-Germany Ihnen eine breite Auswahl an Bain-Maries der Top-Marken der Branche.

1. Flexible GN-Lösungen für jeden Bedarf

Unsere Bain-Maries sind konsequent auf die Anforderungen der modernen Großküche ausgelegt. Die Kompatibilität mit dem Gastronorm-System (GN) ermöglicht Ihnen höchste Flexibilität:

  • Standardmaße: Die meisten Tischgeräte sind für GN 1/1 Behälter ausgelegt, können aber durch Zwischenstege der Top-Marken der Branche individuell mit kleineren Behältern bestückt werden.
  • Präzise Temperatursteuerung: Stufenlose Thermostate erlauben eine exakte Einstellung der Wassertemperatur, um die Speisen exakt auf Serviertemperatur zu halten.
  • Ablaufvorrichtungen: Viele Modelle verfügen über einen integrierten Ablaufhahn, der das Entleeren des Wasserbeckens nach dem Service sicher und komfortabel macht.

2. Robustheit und Langlebigkeit aus Edelstahl

Bain-Maries im gewerblichen Einsatz müssen korrosionsbeständig und mechanisch belastbar sein. Deshalb setzen die Hersteller in unserem Sortiment konsequent auf hochwertigen Chromnickelstahl. Dieses Material ist nicht nur lebensmittelecht, sondern hält auch dem täglichen Kontakt mit heißem Wasser und Reinigungsmitteln stand. Ob als kompaktes Auftischgerät für das Buffet oder als Einbaumodul für Ihre Ausgabetheke – die solide Verarbeitung der Top-Marken der Branche garantiert eine lange Lebensdauer.

3. Höchste Hygiene-Standards und HACCP

Die Reinigung einer Bain-Marie muss schnell und gründlich erfolgen. Nahtlos tiefgezogene Innenbecken verhindern Schmutzablagerungen in schwer zugänglichen Ecken. Dies unterstützt Sie aktiv bei der Einhaltung Ihrer HACCP-Vorgaben. Die glatten Edelstahloberflächen lassen sich zudem mühelos desinfizieren, sodass Ihre Speisenausgabe jederzeit einen hygienisch einwandfreien Eindruck hinterlässt.

Sichern Sie sich perfekte Servierergebnisse

Entdecken Sie jetzt unsere Vielfalt an professionellen Bain-Maries. Als ausgezeichneter Fachhändler stehen wir für erstklassige Hardware der Top-Marken und eine zuverlässige Abwicklung Ihrer Bestellung.

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FAQ: Fragen zu Bain-Maries

Kann eine Bain-Marie auch trocken betrieben werden?
Einige Modelle der Top-Marken der Branche sind für den Trockenbetrieb zugelassen, die klassische Bain-Marie benötigt jedoch zwingend ein Wasserbad, um die Hitze gleichmäßig zu verteilen und das Heizelement zu schützen.

Welche Wassertiefe ist optimal?
Das Wasser sollte die GN-Behälter zu etwa einem Drittel umschließen. Achten Sie darauf, den Wasserstand regelmäßig zu kontrollieren, um ein Trockenlaufen der Heizung zu verhindern.

Sind GN-Behälter im Lieferumfang enthalten?
In der Regel wird das Basisgerät ohne Behälter geliefert, damit Sie die Bestückung individuell an Ihr Angebot anpassen können. Passende Behälter finden Sie ebenfalls in unserem Sortiment.

Warum bei Gastro-Germany bestellen?
Als ausgezeichneter Top Onlineshop garantieren wir Ihnen Hardware, die speziell für die harten Anforderungen im gewerblichen Bereich konzipiert wurde und Ihre Arbeitsabläufe effizient unterstützt.