Verkauf nur an Unternehmen, Vereine & öffentl. Einrichtungen nach §14 BGB
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Kochen
Herd- Fritteusen
- Frittenwärmer
- Bain-Marie
- Heißluftöfen
- Nudelkocher
- Kombidämpfer
- Kochkessel
- Kippbratpfanne
- Untergestelle
- VIRTUS & MASTRO Kochgeräte
- -28%
- Maße (BxTxH): 400x700x830 mm
- Anzahl Kochstellen: 2
- Anschlusswert: 8,5 kW | 400 V
- Anzahl Leistungsstufen: 10
Lieferzeit:3-7 WerktageSpecial Price 1.485,00 € Regular Price 2.049,00 €1.767,15 € inkl. MwSt.BARTSCHER 2-Felder Induktionsherd GU, 2 Felder 8,5kW 400V, 400x700x830mm
- -8%Special Price 129,00 € Regular Price 139,00 €153,51 € inkl. MwSt.
BARTSCHER Untergestell 4P 3550-1 TCK
- -28%
- Elektroherd mit 5 Kochfeldern
- Multibackofen mit 104 Liter
- Maße (BxTxH):900x600x890mm
- Anschlusswert: 11,5 kW | 400 V
Lieferzeit:3-7 WerktageSpecial Price 2.065,00 € Regular Price 2.849,00 €2.457,35 € inkl. MwSt.BARTSCHER Elektroherd 5K-EBMF mit Backofen, 5 Felder 11,5kW 400V
- -28%
- Maße (BxTxH):800x900x900mm
- Anschlusswert: 20 kW | 400 V
- Verteilung Kochstellen: 4x 5 kW
- Größe Kochstellen: Ø 270 mm
Lieferzeit:3-7 WerktageSpecial Price 11.599,00 € Regular Price 15.998,00 €13.802,81 € inkl. MwSt.BARTSCHER 4 Felder Induktionsherd, OU 20kW 400V, 800x900x900mm
- -28%Special Price 1.709,00 € Regular Price 2.369,00 €2.033,71 € inkl. MwSt.
BARTSCHER Gasherd 650, 4FL, TG, 18kW
- -28%Special Price 3.485,00 € Regular Price 4.839,00 €4.147,15 € inkl. MwSt.
BARTSCHER Gasherd 650 18,4 kW, Elektro Backofen 1/1GN, 400V
- -26%
- Serie 650 - Eine Kochserie für die Profi-Küche
- Durch die Modulbauweise ist sie leicht kombinierbar und variabel in der Anordnung
- Kochstellen: 1x 3,85 kW, 1x 5,7 kW
Lieferzeit:3-7 WerktageSpecial Price 1.135,00 € Regular Price 1.515,00 €1.350,65 € inkl. MwSt.Bartscher Gasherd 650, 2 Flammen TG 9,55kW
- -28%
- Mit Reinigungssystem: Ja
- 10 Einschübe für 1/1 GN
- Anschlusswert (kW): 13,8
- Geeignet für Restaurants, Hotels und Catering.
Lieferzeit:3-7 WerktageSpecial Price 6.499,00 € Regular Price 9.025,00 €7.733,81 € inkl. MwSt.Bartscher Kombidämpfer Silversteam-K 10110DRS für 10x 1/1GN
- 95,00 €113,05 € inkl. MwSt.
Bartscher Gaskocher, 10,5kW
- -27%
- BARTSCHER Profi Gastronomiebedarf
- Maße (BxTxH):355x440x165 mm
- Anschlussart:230 V
- Ideal für asiatische Küche, Restaurants und Catering
Lieferzeit:3-7 WerktageSpecial Price 839,00 € Regular Price 1.149,00 €998,41 € inkl. MwSt.Bartscher Induktionswok IW 35 PRO-2, 3,5 kW
- -19%
- BARTSCHER Profi Gastronomiebedarf
- Maße (BxTxH):440x540x125 mm
- Anschlussart:230 V
Lieferzeit:3-7 WerktageSpecial Price 329,00 € Regular Price 405,00 €391,51 € inkl. MwSt.Bartscher Induktionskocher IK 35TC XL, 3,58 kW
- -22%
- BARTSCHER Profi Gastronomiebedarf
- Maße (BxTxH):370x390x118 mm
- Anschlussart:230 V
Lieferzeit:3-7 WerktageSpecial Price 259,00 € Regular Price 329,00 €308,21 € inkl. MwSt.Bartscher Induktionskocher, 3,5kW
- -18%
- BARTSCHER Profi Gastronomiebedarf
- Maße (BxTxH):605x360x60 mm
- Anschlussart:230 V
Lieferzeit:3-7 WerktageSpecial Price 219,00 € Regular Price 265,00 €260,61 € inkl. MwSt.Bartscher Induktionskocher IK 35dpS, 3,5 kW
- -19%
- BARTSCHER Profi Gastronomiebedarf
- Maße (BxTxH):510x485x65 mm
- Anschlussart:230 V
Lieferzeit:3-7 WerktageSpecial Price 285,00 € Regular Price 349,00 €339,15 € inkl. MwSt.Bartscher Induktionskocher IK 3342, 3,4 kW
- -28%
- BARTSCHER Profi Gastronomiebedarf
- Maße (BxTxH):400x455x180 mm
- Durchmesser Kochmulde: 293 mm
- Leistung Kochstelle(n) max.: 3 kW
Lieferzeit:3-7 WerktageSpecial Price 1.665,00 € Regular Price 2.298,00 €1.981,35 € inkl. MwSt.Bartscher Induktionswok, 3kW, 400x455x180mm
- -28%
- BARTSCHER Profi Gastronomiebedarf
- Maße (BxTxH):400x455x180 mm
- Anschlussart:230 V
- Durchmesser Kochmulde 293 mm
Lieferzeit:3-7 WerktageSpecial Price 1.815,00 € Regular Price 2.498,00 €2.159,85 € inkl. MwSt.Bartscher Induktionswok, 3,5kW, 400x455x180mm
- -28%
- BARTSCHER Profi Gastronomiebedarf
- Maße (BxTxH):400x455x180 mm
- Anschlussart:400 V
- Leistung Kochstelle(n) max.: 5 kW
Lieferzeit:3-7 WerktageSpecial Price 3.029,00 € Regular Price 4.198,00 €3.604,51 € inkl. MwSt.Bartscher Induktionswok, 5kW, 400x455x180mm
- -28%
- BARTSCHER Profi Gastronomiebedarf
- Maße (BxTxH):400x455x180 mm
- Anschlussart:400 V
Lieferzeit:3-7 WerktageSpecial Price 3.170,00 € Regular Price 4.398,00 €3.772,30 € inkl. MwSt.Bartscher Induktionswok, 7kW, 400x455x180mm
- -28%
- BARTSCHER Profi Gastronomiebedarf
- Maße (BxTxH):340x590x110 mm
- Anschlussart:230 V
Lieferzeit:3-7 WerktageSpecial Price 1.765,00 € Regular Price 2.449,00 €2.100,35 € inkl. MwSt.Bartscher Induktionstischherd ITH 35ZS-210, Schott Ceran, 3,5 kW
- -14%
- BARTSCHER Profi Gastronomiebedarf
- Maße (BxTxH):340x440x125 mm
- Anschlussart:230 V
Lieferzeit:3-7 WerktageSpecial Price 319,00 € Regular Price 369,00 €379,61 € inkl. MwSt.Bartscher Induktionswok IW 35
- -18%
- BARTSCHER Profi Gastronomiebedarf
- Maße (BxTxH):330x420x105 mm
- Anschlussart:230 V
Lieferzeit:3-7 WerktageSpecial Price 219,00 € Regular Price 265,00 €260,61 € inkl. MwSt.Bartscher Induktionstischherd IK 30T-1, 3kW
- -20%
- BARTSCHER Profi Gastronomiebedarf
- Maße (BxTxH):330x420x105 mm
- Anschlussart:230 V
Lieferzeit:3-7 WerktageSpecial Price 249,00 € Regular Price 309,00 €296,31 € inkl. MwSt.Bartscher Induktionskocher, 230V, 3kW
- -28%
- BARTSCHER Profi Gastronomiebedarf
- Maße (BxTxH):400x455x160 mm
- Anschlussart:230 V
Lieferzeit:3-7 WerktageSpecial Price 1.659,00 € Regular Price 2.298,00 €1.974,21 € inkl. MwSt.Bartscher Induktionstischherd ITH 35-265, 3,5 kW
- -28%
- BARTSCHER Profi Gastronomiebedarf
- Maße (BxTxH):400x455x160 mm
- Anschlussart:400 V
Lieferzeit:3-7 WerktageSpecial Price 2.809,00 € Regular Price 3.898,00 €3.342,71 € inkl. MwSt.Bartscher Induktionstischherd, 5kW, 400x455x160mm
- -14%
- BARTSCHER Profi Gastronomiebedarf
- Maße (BxTxH):320x370x80 mm
- Anschlussart:230 V
Lieferzeit:3-7 WerktageSpecial Price 189,00 € Regular Price 219,00 €224,91 € inkl. MwSt.Bartscher Induktionswarmhalteplatte IW10-EBBF, 1 kW
- -13%
- BARTSCHER Profi Gastronomiebedarf
- Maße (BxTxH):370x390x135 mm
- Anschlussart:230 V
Lieferzeit:3-7 WerktageSpecial Price 319,00 € Regular Price 365,00 €379,61 € inkl. MwSt.Bartscher Einbau-Induktionswok IW35-EB, 3,5 kW
- -27%Special Price 699,00 € Regular Price 949,00 €831,81 € inkl. MwSt.
Schublade 650, B400, 2er-Set
- -26%Special Price 725,00 € Regular Price 969,00 €862,75 € inkl. MwSt.
Untergestell ME 10E11640
- -28%
Eine Kochserie für die Profi-Küche. Sie zeichnet sich aus durch optimale Energieausnutzung, leistungsstarke Geräte und hohe Reinigungsfreundlichkeit. Die Modulbauweise ist leicht kombinierbar und variabel in der Anordnung. Der Geräteaufbau ist komplett aus Chromnickelstahl 18/10.
Lieferzeit:3-7 WerktageSpecial Price 1.985,00 € Regular Price 2.749,00 €2.362,15 € inkl. MwSt.Bartscher Gas Fritteuse 650, 8L, TG, 8 Liter
- -28%Special Price 3.389,00 € Regular Price 4.698,00 €4.032,91 € inkl. MwSt.
Bartscher Gas Fritteuse 650, 2x8L, TG, 8 Liter
- -23%
- BARTSCHER Heissluftofen für die Gastronomie
- Maße (BxTxH):595x615x580 mm
- 4 Einschübe 438 x 315 mm
- Timer
Lieferzeit:3-7 WerktageSpecial Price 485,00 € Regular Price 629,00 €577,15 € inkl. MwSt.Bartscher Heißluftofen AT90-ST, 4 Einschübe 438x315 mm, Timer
- -27%
- BARTSCHER Heissluftofen für die Gastronomie
- Maße (BxTxH):600x650x620 mm
- Anschlussart:230 V
Lieferzeit:3-7 WerktageSpecial Price 1.029,00 € Regular Price 1.409,00 €1.224,51 € inkl. MwSt.Bartscher Heißluftofen MF6430, 60x650x620 mm
- -27%
- BARTSCHER Herd für die Gastronomie
- Maße (BxTxH):400x600x290 mm
- Anschlussart:400 V
Lieferzeit:3-7 WerktageSpecial Price 625,00 € Regular Price 849,00 €743,75 € inkl. MwSt.Bartscher 2 Platten Elektroherd, Breite 400mm, Tiefe 600mm, 4kW, 400V
- -28%
- BARTSCHER Herd für die Gastronomie
- Maße (BxTxH):800x700x910 mm
- Anschlusswert: 19 kW
- Verteilung Kochstellen: 2 x 3,5 kW, 2 x 6 kW
Lieferzeit:3-7 WerktageSpecial Price 1.875,00 € Regular Price 2.598,00 €2.231,25 € inkl. MwSt.Bartscher Gasherd MFGO, 4 Kochstellen, 19kW
- -26%
- Für knusprige Ergebnisse und effiziente Abläufe im Tagesgeschäft
- Geeignet für Restaurants, Hotels und Catering.
- Robuste Lösung für den täglichen Einsatz im Profibereich.
Lieferzeit:3-7 WerktageSpecial Price 429,00 € Regular Price 579,00 €510,51 € inkl. MwSt.Bartscher Elektro-Fritteuse “SNACK XL“ Plus, 3.4 kW
- -28%
- BARTSCHER Kippbratpfanne für die Gastronomie
- Maße (BxTxH):900x900x900 mm
- Inhalt: 80 Liter
- Anschlusswert Gas: 22 kW
Lieferzeit:3-7 WerktageSpecial Price 5.249,00 € Regular Price 7.279,00 €6.246,31 € inkl. MwSt.Bartscher Gas Kippbratpfanne G80LHK, 80 Liter, 22 kW
- -28%
- BARTSCHER Kippbratpfanne für die Gastronomie
- Maße (BxTxH):900x900x900 mm
- Anschlussart:400 V, 9,9 kW
- Inhalt: 80 Liter
Lieferzeit:3-7 WerktageSpecial Price 5.395,00 € Regular Price 7.479,00 €6.420,05 € inkl. MwSt.Bartscher Elektro Kippbratpfanne 400V, 9,9kW 80 Liter
- -28%
- BARTSCHER Kippbratpfanne für die Gastronomie
- Maße (BxTxH):1200x900x900 mm
- Kippvorrichtung: Manuell
- Inhalt: 120 Liter
Lieferzeit:3-7 WerktageSpecial Price 8.239,00 € Regular Price 11.425,00 €9.804,41 € inkl. MwSt.Bartscher Gas Kippbratpfanne G120LHK, 30 kW, 120 Liter
- -28%
- BARTSCHER Kippbratpfanne für die Gastronomie
- Maße (BxTxH):1200x900x900 mm
- Kippvorrichtung: Manuell
- Inhalt 120 Liter
Lieferzeit:3-7 WerktageSpecial Price 8.669,00 € Regular Price 11.998,00 €10.316,11 € inkl. MwSt.Bartscher Elektro Kippbratpfanne E120LHK, 14,8 kW 120 Liter
- -28%
- Das mobile Buffet: Speisen komfortabel warmhalten und transportieren
- Im Handumdrehen kann ein komplettes warmes Buffet eröffnet werden
- Robuste Lösung für den täglichen Einsatz im Profibereich.
Lieferzeit:3-7 WerktageSpecial Price 1.035,00 € Regular Price 1.419,00 €1.231,65 € inkl. MwSt.Bartscher Speisenausgabewagen WB2110, 2 x 1/1 GN, Wasserbeheizt
- -28%
- Das mobile Buffet: Speisen komfortabel warmhalten und transportieren
- Im Handumdrehen kann ein komplettes warmes Buffet eröffnet werden
- Robuste Lösung für den täglichen Einsatz im Profibereich.
Lieferzeit:3-7 WerktageSpecial Price 1.415,00 € Regular Price 1.949,00 €1.683,85 € inkl. MwSt.Bartscher Speisenausgabewagen WB3110, 3 x 1/1 GN, Wasserbeheizt
- -28%Special Price 7.645,00 € Regular Price 10.598,00 €9.097,55 € inkl. MwSt.
Bartscher Gas Kochkessel G113L, 21 kW
- -28%Special Price 8.049,00 € Regular Price 11.149,00 €9.578,31 € inkl. MwSt.
Bartscher Gas Kochkessel G150L, 21 kW
- -28%
- BARTSCHER Profi Gastronomiebedarf
- Maße (BxTxH):800x900x900 mm
- Anschlussart:400 V
Lieferzeit:4-6 WochenSpecial Price 7.209,00 € Regular Price 9.998,00 €8.578,71 € inkl. MwSt.Bartscher Elektro Kochkessel E113L, 113 Liter
- -28%
- BARTSCHER Profi Gastronomiebedarf
- Maße (BxTxH):800x900x900 mm
- Anschlussart:400 V
Lieferzeit:3-7 WerktageSpecial Price 7.569,00 € Regular Price 10.498,00 €9.007,11 € inkl. MwSt.Bartscher Elektro Kochkessel E145L, 145 Liter
- -29% Nicht lieferbar
- Erstklassig, flexibel und leistungsstark
- Inhalt: 32 Liter
- 2 Heizzonen getrennt regelbar
- Geeignet für Restaurants, Hotels und Catering
Lieferzeit:Nicht lieferbarSpecial Price 4.569,00 € Regular Price 6.349,00 €5.437,11 € inkl. MwSt.Bartscher Elektro Multibräter 32 Liter, 10kW
- -29%
- Elektroherd mit 2 Kochfeldern
- Kochstellen: 2 x 2,75 kW
- Kochstellen: 2 x Ø 280 mm
- Geeignet für Restaurants, Hotels und Catering
Lieferzeit:3-7 WerktageSpecial Price 2.339,00 € Regular Price 3.249,00 €2.783,41 € inkl. MwSt.Bartscher Elektroherd 900 2 Ceran-Kochfelder OU 5,5kW
- -28%
- 4 Felder Elektroherd mit SCHOTT CERAN® Kochfläche und 2/1 GN Elektrobackofen
- Größe Kochstellen: 4 x Ø 280 mm
- Verteilung Kochstellen: 4 x 2,75 kW
- Geeignet für Restaurants, Hotels und Catering
Lieferzeit:4-6 WochenSpecial Price 5.039,00 € Regular Price 6.998,00 €5.996,41 € inkl. MwSt.Bartscher Elektroherd 900 4 Ceran-Felder EBO 17,2kW
Kochgeräte für Gastronomie, Großküche & professionelle Profiküchen
Kochgeräte gehören zum Herzstück jeder professionellen Küche. Sie entscheiden darüber, wie schnell Abläufe funktionieren, wie konstant Speisen produziert werden können und wie wirtschaftlich ein Betrieb im täglichen Einsatz arbeitet. Ob Restaurant, Hotel, Imbiss, Bistro, Kantine, Catering oder Gemeinschaftsverpflegung – ohne passende Kochtechnik lässt sich ein zuverlässiger Küchenbetrieb nicht dauerhaft effizient umsetzen.
Bei Gastro-Germany finden Sie in der Hauptkategorie „Kochen“ ein breites Sortiment an professionellen Kochgeräten für unterschiedliche Einsatzbereiche und Produktionsmengen. Von Herden und Fritteusen über Bain-Marie, Heißluftöfen und Kombidämpfer bis hin zu Nudelkochern, Kochkesseln oder Kippbratpfannen deckt diese Kategorie die zentralen thermischen Geräte einer modernen Gewerbeküche ab.
Die richtige Kochtechnik ist entscheidend für Tempo, Qualität und Wirtschaftlichkeit
In der Gastronomie zählt nicht nur die reine Leistung eines Geräts, sondern das Zusammenspiel aus Geschwindigkeit, Kapazität, Energieart, Bedienkomfort und Eignung für den konkreten Einsatzzweck. Ein Imbissbetrieb hat andere Anforderungen als eine Hotelküche, eine Kantine andere als ein à-la-carte-Restaurant. Genau deshalb ist diese Hauptkategorie besonders wichtig: Sie bündelt die zentralen Kochgeräte, mit denen sich Küchen passend zum Konzept und Produktionsvolumen aufbauen oder erweitern lassen.
- Professionelle Kochtechnik für kleine, mittlere und große Küchenkonzepte
- Geeignet für Restaurants, Hotels, Imbisse, Kantinen und Catering
- Geräte für klassische Kochprozesse, Ausgabe, Warmhaltung und Produktionsküchen
- Lösungen für schnelle Speisenausgabe ebenso wie für größere Chargen
- Passend für Neuplanung, Küchenerweiterung oder gezielten Geräteaustausch
Breite Hauptkategorie mit vielen starken Unterbereichen
Die Kategorie ist bewusst breit aufgebaut, weil im Kochbereich mehrere Gerätegruppen ineinandergreifen. Herde bilden häufig die Basis klassischer Kochlinien, Fritteusen sind in vielen Imbiss- und Snackkonzepten unverzichtbar, Bain-Marie und Frittenwärmer unterstützen Ausgabe und Warmhaltung, während Kombidämpfer, Kochkessel oder Kippbratpfannen besonders in leistungsstärkeren Küchen und der Gemeinschaftsverpflegung relevant werden.
Auch ergänzende Geräte wie Heißluftöfen, Nudelkocher oder passende Untergestelle spielen in der Praxis eine große Rolle, weil sie Produktionsprozesse verdichten, Arbeitswege reduzieren und die Küchenausstattung gezielt ergänzen können.
Passende Kochgeräte direkt auswählen
In der Kategorie „Kochen“ finden Sie verschiedene Gerätegruppen für Profiküchen, Imbisse und Großküchen. So gelangen Sie schneller zur passenden Technik für Ihren Einsatzbereich.
Herde Fritteusen Frittenwärmer Bain-Marie Heißluftöfen Nudelkocher Kombidämpfer Kochkessel Kippbratpfannen UntergestelleDamit stellen Sie Ihre Kochlinie passend zu Ihrem Speisenangebot, Platzbedarf und Küchenworkflow zusammen.
Gas, Elektro oder Induktion – die Betriebsart muss zum Betrieb passen
Je nach Küchenkonzept, vorhandenen Anschlüssen, Arbeitsweise und gewünschter Reaktionsgeschwindigkeit kommen Gas-, Elektro- oder Induktionsgeräte infrage. Hinzu kommen Speziallösungen wie Wokherde oder Hockerkocher, wenn besonders hohe Hitze oder spezielle Kochverfahren erforderlich sind.
Von der Snackküche bis zur Großküche
- Kompakte Geräte für kleinere Küchen oder Zusatzstationen
- Standgeräte für dauerhaft leistungsstarke Kochbereiche
- Spezialgeräte für Imbiss, Pasta, Buffet oder Produktionsküche
- Geeignet für kleine Speisekarten ebenso wie für größere Menüproduktion
Leasing & Finanzierung
Für größere Investitionen in Kochgeräte, komplette Linien oder umfangreiche Küchenmodernisierungen ist Leasing oder Finanzierung sinnvoll. So lassen sich Anschaffungskosten planbar über mehrere Monate verteilen und Investitionen effizient in den Betrieb integrieren.
Häufige Fragen zu Kochgeräten
- Welche Kochgeräte gehören in eine professionelle Gastronomieküche?
- Typische Gerätegruppen sind Herde, Fritteusen, Bain-Marie, Heißluftöfen, Kombidämpfer, Nudelkocher, Kochkessel oder Kippbratpfannen.
- Was ist der Unterschied zwischen Tischgeräten und Standgeräten?
- Tischgeräte eignen sich für kleinere Küchen oder Zusatzstationen; Standgeräte für größere Produktionsmengen und Dauerbetrieb.
- Gas, Elektro oder Induktion – was ist sinnvoller?
- Abhängig von Küche, Anschlüssen und Arbeitsweise. Gas reagiert direkt, Elektro klassisch, Induktion schnell & kontrolliert.
- Für wen sind Kombidämpfer, Kochkessel oder Kippbratpfannen interessant?
- Für leistungsstarke Küchen, Hotelküchen, Gemeinschaftsverpflegung oder größere Produktionsmengen.
- Wie finde ich die richtige Gerätegröße?
- Entscheidend sind Speisekarte, Gästeaufkommen, Fläche und Anschlüsse. Planung nach Arbeitsvolumen und Küchenlogik.
- Warum Kochgeräte bei Gastro-Germany kaufen?
- Breites B2B-Sortiment, praxisgerechte Lösungen und klare Struktur für professionelle Küchenplanung.
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- Grillen
- Kühlen
- Spülen
- Küchengeräte
- Edelstahlmöbel
- Küchenzubehör
- Reinigungsbedarf
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