Pizzatische

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  1. -37%
    Starline Vorbereitungstisch, 2-türig, 5x GN 1/6
    • Maße (BxTxH):900x700x1000 mm
    • Temperaturbereich +2/+8 °C
    • Kühleinsatz für 5x GN 1/6 mit Edelstahl-Klappdeckel
    Lieferzeit:
    3-5 Werktage
  2. -42%
    Starline Pizzatisch mit Kühlaufsatz und Glasabdeckung, 3-türig, 8x GN 1/6
    • Maße (BxTxH):1365x700x1090 mm
    • Temperaturbereich +2/+8 °C
    • Kühlaufsatz für 8x GN1/6 mit Glasabdeckung
    Lieferzeit:
    3-5 Werktage
  3. -29%
    CHROMOnorn Belegstation / Pizzakühltisch BR 795, GN 1/1, 2 Türen, 950x680x830/1120mm
    • Maße (L x T x H): 950 x 680 x 830/1120 mm
    • Temperaturbereich: +2 °C bis +12 °C
    • Praktischer Edelstahlaufsatz und Granitarbeitsplatte
    Lieferzeit:
    5-10 Werktage
  4. -27%
    NORDCAP Pizzakühltisch PT 2-C, EN 600x400mm, Breite 1610mm
    • Maße Außen (BxTxH): 1610x755x830mm
    • Temperaturbereich:0 bis 8 °C
    • 2 Türen und 1 ungekühlte Schublade
    Lieferzeit:
    4-6 Wochen
  5. -41%
    Starline Pizzatisch, 2-türig, mit Kühlaufsatz 5x GN1/6
    • Maße (BxTxH):1400x700x1120 mm
    • Temperaturbereich +2/+8 °C
    • 3-türig GN 1/1
    Lieferzeit:
    3-5 Werktage
  6. -38%
    Skyrainbow Saladette 3 Türen mit Kühlaufsatz, Breite 1370×700 mm
    • mit 3 Türen und integriertem Kühlaufsatz
    • Geeignet für 8 × GN 1/6 Behälter
    • Temperaturbereich +2 °C bis +8 °C
    • Ideal für Imbiss, Gastronomie und Vorbereitung
    Lieferzeit:
    3-7 Werktage
  7. -33%
    Belegstation KBS 264
    • Belegstation für Gastronomie und Gewerbe
    • Temperaturbereich: 2 °C bis 8 °C
    • Kühlart: Umluft
    • Außenmaße: 900 x 700 x 1006 mm
    Lieferzeit:
    3-7 Werktage
  8. -36%
    Belegstation KBS 366
    • Belegstation für Gastronomie und Gewerbe
    • Temperaturbereich: 2 °C bis 8 °C
    • Kühlart: Umluft
    • Außenmaße: 1370 x 700 x 1006 mm
    Lieferzeit:
    3-7 Werktage
  9. -11%
    NordCap Pizzatisch PT 9 mit Granit, 5x GN 16
    • Maße(BxTxH): 900x700x1100mm
    • Bruttoinhalt:260L
    • passend für 5x GN 1/6
    Lieferzeit:
    3-7 Werktage
  10. -36%
    MASTRO Saladette mit 3 Türen GN 1/1, 8x GN 1/6 h=150 mm, 0°/+8°C
    • Maße (BxTxH): 1365x700x1005mm
    • Anzahl Türen: 3 GN1/1
    • Temperatur: 0°C/+8°Cpassend für 8x GN 1/6
    Lieferzeit:
    4-6 Wochen
  11. -33%
    MASTRO Saladette mit 2 Türen GN 1/1, 5x GN 1/6 h=150 mm, 0°/+8°C
    • Maße (BxTxH): 900x700x1005mm
    • Anschluss: 220-240 V
    • Temperatur 0°C/+8°C
    • Anzahl Türen: 2 GN1/1
    Lieferzeit:
    4-6 Wochen
  12. -37%
    Skyrainbow Pizzasaladette 2-türig, Granitarbeitsfläche, 5× GN1/6, Breite 900 mm
    • Ideal für Pizzerien, italienische Gastronomie und Lieferdienste
    • Granit-Arbeitsfläche perfekt für Pizza- und Teigverarbeitung
    • Edelstahlkonstruktion mit einfacher Reinigung
    Lieferzeit:
    3-7 Werktage
  13. -36%
    Skyrainbow Pizzasaladette 2-türig, Granitarbeitsfläche, 5 x GN1/6, 900mm Breite
    • Ideal für Pizzerien, italienische Lokale und Lieferdienste
    • Granit-Arbeitsfläche perfekt für Pizza- und Teigzubereitung
    • Eckiger Glasaufsatz für übersichtliche Zutatenpräsentation
    • Robuste Edelstahl-Ausführung für hygienisches Arbeiten
    Lieferzeit:
    3-7 Werktage
  14. -27%
    Saladette Belegstation 360, 1370x700x1006 mm
    • Maße(BxTxH): 1370x700x1006 mm
    • Temp.: 2 °C bis 8 °C
    • Anschluss 230 Volt
    Lieferzeit:
    3-7 Werktage
  15. -27%
    Pizzakühltisch 903 PT, 1400x700x1020 mm - GN 11
    • Maße(BxTxH): 1400x700x1020 mm
    • Temp.: 2 °C bis 8 °C
    • Anschluss 230 Volt
    Lieferzeit:
    3-7 Werktage
  16. -27%
    Pizzakühltisch-Belegstation 901 PT, 1370x700x1090 mm - GN 11
    • Maße(BxTxH): 1370x700x1090 mm
    • Temp.: 2 °C bis 8 °C
    • Anschluss 230 Volt
    Lieferzeit:
    2-3 Wochen
  17. -8%
    POLAR Saladette und Pizzatisch 390 Liter, 1370x700x1010 mm

    • POLAR Kühlgeräte für die Gastronomie und Gewerbe

    • Maße (BxTxH): 1370x700x1010 mm

    • Kapazität: 8x GN1/4 Behälter

    • Temperatur: 2°C bis 8°C

    Lieferzeit:
    3-4 Wochen
  18. -43%
    MASTRO Kühl-Vorbereitungstisch, 2 Türen GN 1/1, 7x GN 1/3 H=150 mm, -2°/+8°C
    • Maße (BxTxH): 1400x700x1090 mm
    • Kapazität: 7x GN 1/3 h=150 mm / 281 litres
    • Temperatur -2°C/+8°C 
    Lieferzeit:
    4-6 Wochen
  19. -30%
    Pizzakühltisch-Belegstation 900 PT, 901x700x1081 mm - GN 11
    • Maße(BxTxH): 901x700x1081 mm
    • Temp.: 2 °C bis 8 °C
    • Anschluss 230 Volt
    Lieferzeit:
    3-7 Werktage
  20. -9%
    POLAR Pizzakühltisch 2-türig 288L

    • POLAR Kühlgeräte für die Gastronomie und Gewerbe

    • Maße (BxTxH): 900x700x1100 mm

    • Kapazität: 288L

    • Temperatur: 2°C bis 8°C

    Lieferzeit:
    3-7 Werktage
  21. -11%
    POLAR gekühlter Vorbereitungsisch 405 Liter 2-türig

    • POLAR Kühlgeräte für die Gastronomie und Gewerbe

    • Maße (BxTxH): 1225x760x1097 mm

    • Kapazität: 405L

    • Temperatur: 2°C bis 5°C

    Lieferzeit:
    3-7 Werktage
  22. -26%
    NordCap Pizzatisch Belegstation Saladette SL 1-BLG, 900x700x830 mm
    • NORDCAP Gastrobedarf
    • Maße (BxTxH):900x700x830 mm
    • Anschlussart:230 V
    Lieferzeit:
    3-7 Werktage
  23. -16%
    POLAR gekühlter Vorbereitungsisch 527 Liter 2-türig

    • POLAR Kühlgeräte für die Gastronomie und Gewerbe

    • Maße (BxTxH): 1555x760x1097 mm

    • Kapazität: 527L

    • Temperatur: 2°C bis 5°C

    Lieferzeit:
    3-7 Werktage
  24. -28%
    Saladette Belegstation 260, 900x700x1006 mm - GN 11
    • Maße(BxTxH): 900x700x1006 mm
    • Temp.: 2 °C bis 8 °C
    • Anschluss 230 Volt
    Lieferzeit:
    3-7 Werktage
  25. -8%
    POLAR Pizzakühltisch Saladette 2-türig 254L

    • POLAR Kühlgeräte für die Gastronomie und Gewerbe

    • Maße (BxTxH): 900x700x1010 mm

    • Kapazität: 254L

    • Temperatur: 2°C bis 8°C

    Lieferzeit:
    3-7 Werktage
  26. -27%
    NordCap Pizzatisch Belegstation Saladette SL 3-BLG, 1350x700x830 mm
    • NORDCAP Gastrobedarf
    • Maße (BxTxH):1350x700x830 mm
    • Anschlussart:230 V
    Lieferzeit:
    6-8 Wochen
  27. -31%
    SARO Pizzatisch, 3 Türen, S 903 PZ S/S TOP PRO
    • Digitale Temperaturkontrolle (DIXELL)
    • Anschluss: 230 V
    • Material: (Gehäuse und Innenraum) Edelstahl; (Arbeitsfläche) Granit
    Lieferzeit:
    3-7 Werktage
  28. -42%
    SARO Pizzatisch PZ 9001 PRO
    • Digitale Temperaturkontrolle (DIXELL)
    • Anschluss: 230V
    • Material: (Gehäuse) Edelstahl, (Arbeitsplatte) Granit
    Lieferzeit:
    4-6 Wochen
  29. -41%
    SARO Pizzatisch PZ 9031 PRO
    • Digitale Temperaturkontrolle (DIXELL)
    • Mit 3 Türen und 6 Schubladen
    • Material: (Gehäuse) Edelstahl, (Arbeitsplatte) Granit
    Lieferzeit:
    3-7 Werktage
  30. -28%
    BARTSCHER Pizzakühltisch G-S7T2, 7 Schubladen, 2 Türen GN1/1 mit Kühlaufsatz
    • Maße (BxTxH):2015x795x975mm
    • 7 Schubladen (ungekühlt) passend für 60x40 Behälter
    • 2 Türen 1/1 GN
    • inkl Kühlaufsatz passend für 10x GN 1/1
    Lieferzeit:
    3-7 Werktage
  31. -28%
    BARTSCHER Pizzakühltisch G-S7T2, 7 Schubladen, 2 Türen 60x40cm, Breite 2015mm
    • Maße (BxTxH):2015x795x975mm
    • 7 Schubladen (ungekühlt) passend für 60x40 Behälter
    • 2 Türen 1/1 GN
    Lieferzeit:
    3-7 Werktage
  32. -28%
    Saladette mit Deckel, 2 Türen, 5x 1/6GN, Breite 903mm
    • Maße (BxTxH): 903 x 700 x 1006
    • Temperatur: +2 / +8
    • passend für 5x 1/6 GN Behälter
    Lieferzeit:
    3-7 Werktage
  33. -31%
    Saladette mit Deckel, 3 Türen, 8x 1/6GN, Breite 1368mm
    • Maße (BxTxH): 1368 x 700 x 1006 mm
    • Temperatur: +2 / +8
    • passend für 8x 1/6 GN Behälter
    Lieferzeit:
    3-7 Werktage
  34. -26%
    ecoFrost Edelstahl Saladette 2 Türen 5x 1/6GN Behälter
    • Temperaturbereich: +2 / +8ºC
    • passend für 5x 1/6 GN Behälter
    Lieferzeit:
    3-7 Werktage
  35. -26%
    ecoFrost Edelstahl Saladette 3 Türen 8x 1/6GN Behälter
    • Temperaturbereich: +2 / +8ºC
    • Bestückungsmöglichkeit: passend für 8x 1/6 GN Behälter
    Lieferzeit:
    3-7 Werktage
  36. -29%
    ecoFrost Edelstahl Saladette 2 Türen 6x 1/3GN Behälter
    • Temperaturbereich: +2 / +8ºC
    • passend für 6x 1/3 GN Behälter
    Lieferzeit:
    3-7 Werktage
  37. -27%
    ecoFrost Edelstahl Saladette 3 Türen 8x 1/3GN Behälter
    • Temperaturbereich: +2 / +8ºC
    • passend für 8x 1/3 GN Behälter
    Lieferzeit:
    4-6 Wochen
  38. -27%
    ecoFrost Edelstahl Pizzatisch 2 Türen 5x 1/6GN Behälter
    • Maße Außen (BxTxH): 900x700x1075 mm
    • Passend für 5x 1/6 GN Behälter
    • Mit Granitarbeitsplatte
    Lieferzeit:
    3-7 Werktage
  39. -26%
    ecoFrost Edelstahl Pizzatisch 3 Türen 8x 1/6GN Behälter
    • Maße Außen (BxTxH): 1365x700x1075 mm
    • Passend für 8x 1/6 GN Behälter
    • Mit Granitarbeitsplatte
    Lieferzeit:
    3-7 Werktage
  40. -25%
    ecoFrost Edelstahl Pizzatisch 3 Türen, Granitarbeitsplatte. 1400x700x1020mm
    • Maße Außen (BxTxH): 1400x700x1020 mm
    • Anzahl Türen: 3
    • Mit Granitarbeitsplatte
    Lieferzeit:
    3-7 Werktage
  41. -29%
    Pizzatisch Compact Line – 3 Türen, 230 Liter, Breite 1400mm
    • Granit-Arbeitsplatte – ideal zum Ausrollen von Pizzateig
    • 3 Türen & 230 L Volumen – kompakter Kühlstauraum
    • Statische Kühlung +2 bis +8 °C, automatische Abtauung
    Lieferzeit:
    3-7 Werktage
  42. -30%
    Compact Line Pizzatisch 3 Türen
    • Kompakter Pizzatisch – ideal für kleine Küchen & Pizzerien
    • 3 Türen & 402 Liter Volumen – platzsparend & effizient
    • Mit Granitplatte & statischer Kühlung +2 bis +8 °C
    Lieferzeit:
    4-6 Wochen
  43. -26%
    Compact Line Pizzatisch 2 Türen
    • Kompakter Pizzatisch – ideal für kleine Küchen & Pizzerien
    • 2 Türen & 230 Liter Volumen – platzsparend & effizient
    • Mit Granitplatte & statischer Kühlung +2 bis +8 °C
    Lieferzeit:
    3-7 Werktage
  44. -31%
    SARO Pizzatisch mit Aufsatz Modell EPS 900
    • Inhalt (brutto/netto): 240/198 Liter
    • Außenmaße: B 903 x T 700 x H 861/1086 mm
    • passend für 5x 1/6 GN bis 150 mm tief
    Lieferzeit:
    3-7 Werktage
  45. -30%
    SARO Pizzatisch mit Aufsatz Modell EPS 903
    • Passend für 8x 1/6 GN Behälter bis 150 mm tief
    • Temp. +2 / +8 °C
    • 3 Türen
    • Außenmaße: B 1368 x T 700 x H 861/1086 mm
    Lieferzeit:
    3-7 Werktage
  46. -33%
    SARO Pizzatisch mit Glasaufsatz, Modell EPS 903 G
    • Inhalt (brutto/netto): 402/350 Liter
    • Außenmaße: B 1368 x T 700 x H 861/1086 mm
    • Temp. +2 / +8 °C
    Lieferzeit:
    3-7 Werktage
  47. -29%
    SARO Pizzatisch, 3 Türen, ES 903 PZ
    • Inhalt (brutto/netto): 368/297 Liter
    • Digitale Temperaturkontrolle (DIXELL)
    • Anschluss: 230 V
    Lieferzeit:
    3-7 Werktage
  48. -41%
    SARO Pizzatisch, 1 Tür + 4 Schubladen, 903 PZ 1/4
    • Inhalt (brutto/netto): 368/165 Liter
    • Digitale Temperaturkontrolle (DIXELL)
    • Anschluss: 230 V
    Lieferzeit:
    3-7 Werktage

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Pizzakühltische: Maximale Effizienz und Frische für Ihre Pizzeria

In einer gut geölten Pizzeria ist der Pizzakühltisch das Zentrum aller Abläufe. Er ist weit mehr als ein einfacher Kühlschrank – er ist eine hochspezialisierte Arbeitsstation, die Lagerung, Kühlung und Zubereitung auf kleinstem Raum vereint. Bei Gastro-Germany finden Sie eine exklusive Auswahl der Top-Marken der Branche, die genau wissen, worauf es im harten Gastronomie-Alltag ankommt: Langlebigkeit, exakte Temperaturstabilität und ergonomisches Design.

Die Granitarbeitsplatte: Das Geheimnis perfekter Teigverarbeitung

Ein charakteristisches Merkmal unserer Pizzakühltische ist die massive Granitarbeitsplatte. Während Edelstahlplatten bei intensiver Arbeit Wärme leiten können, bleibt Granit ein natürlicher Kältespeicher. Das hat zwei entscheidende Vorteile: Der Pizzateig behält seine optimale Temperatur und die Oberfläche bleibt so kühl, dass der Teig beim Ausrollen nicht kleben bleibt. Zudem ist Granit extrem unempfindlich gegenüber Schnitten und Kratzern, was eine dauerhaft hygienische und glatte Arbeitsfläche garantiert, die den strengen Anforderungen der Lebensmittelhygiene problemlos standhält.

GN oder EN Format? Die richtige Entscheidung für Ihre Logistik

Die Wahl des richtigen Innenmaßes ist für die Effizienz in der Vorbereitung entscheidend. Die Top-Marken der Branche bieten hier zwei Standards an:

  • Gastronorm-Standard (GN): Diese Modelle sind ideal, wenn Sie klassische Edelstahlbehälter für Zutaten oder kleinere Mengen Teig nutzen möchten. Die Türen sind auf das gängige Maß GN 1/1 ausgelegt.
  • Euronorm-Standard (EN 60x40 cm): Dies ist der Goldstandard für echte Pizzabäcker. Wenn Sie Ihre Teiglinge in standardisierten Teigbehältern im Format 60x40 cm lagern, benötigen Sie zwingend einen Kühltisch im EN-Format. Nur diese Geräte bieten die notwendige Tiefe und Breite im Innenraum sowie die passenden Führungsschienen, um die Boxen ohne Platzverlust sicher zu kühlen.

Variantenreichtum: Von Türen bis zu Pizzatischen mit Schubladen

Jedes Restaurant hat andere Platzverhältnisse. Deshalb führen wir Pizzakühltische der Top-Marken der Branche in verschiedensten Konfigurationen:

  • Anzahl der Türen: Wählen Sie zwischen kompakten 2-Türern für kleine Bistros bis hin zu großen 4-Türern für Hochleistungsbetriebe.
  • Modelle mit Schubladen: Viele Profis bevorzugen Kombinationen aus Türen und Schubladensätzen. In den Schubladen lassen sich kleinteilige Toppings oder bereits portionierte Zutaten perfekt sortieren und sind mit einem Griff verfügbar, ohne die Kälte im gesamten Schrank entweichen zu lassen.
  • Gekühlte Teigschubladen: Speziell für EN-Formate gibt es Modelle, die ungekühlte oder gekühlte Schubladen für die direkte Lagerung von Teigrohlingen bieten.

Integration von Kühlaufsätzen für frische Toppings

Um die gesetzlich vorgeschriebene Kühlkette für leicht verderbliche Zutaten wie Mozzarella, Schinken oder frisches Gemüse einzuhalten, ist ein Zugriff auf gekühlte GN-Behälter notwendig. Hier gibt es zwei Lösungen:

  1. Integrierte Ausschnitte: Der Kühltisch besitzt bereits Aussparungen in der Granitplatte, in die die GN-Behälter eingehängt werden.
  2. Pizzakühlaufsätze: Bei Modellen mit durchgehender Arbeitsfläche wird ein separater Pizzakühlaufsatz (Kühlvitrine) benötigt. Dieser wird entweder direkt auf den hinteren Teil der Granitplatte aufgesetzt oder mittels Haltebolzen montiert. So bleiben die Zutaten offen präsentiert, aber dennoch bei perfekten Temperaturen geschützt.

Finden Sie Ihre ideale Pizzastation

Gastro-Germany ist Ihr Partner für hochwertige Pizzeria-Technik. Als ausgezeichneter Fachhändler bieten wir Ihnen die robustesten Pizzakühltische der Top-Marken für einen reibungslosen Workflow und zufriedene Gäste.

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Häufige Fragen zu Pizzakühltischen (FAQ)

Warum ist ein Pizzatisch tiefer als ein normaler Kühltisch?
Pizzatische der Top-Marken der Branche haben meist eine Tiefe von 80 cm, während Standardschränke oft nur 70 cm messen. Diese zusätzliche Tiefe ist notwendig, um sowohl eine ausreichend große Arbeitsfläche vor dem Gast als auch Platz für die Zutaten-Kühlung (Aufsatz oder Ausschnitt) zu bieten.

Kann ich in einen EN-Kühltisch auch GN-Bleche einschieben?
In der Regel ja. Da 60x40 cm (Euronorm) größer ist als GN 1/1 (53x32,5 cm), können GN-Behälter mit entsprechenden Adapterschienen oft auch in Euronorm-Geräten der Top-Marken der Branche genutzt werden – umgekehrt passt eine 60er Teigbox jedoch niemals in einen GN-Schrank.

Wie pflege ich die Granitplatte am besten?
Granit ist sehr pflegeleicht. Er sollte nach jedem Arbeitstag mit warmem Wasser und einem milden Reinigungsmittel gesäubert werden. Vermeiden Sie stark säurehaltige Reiniger, um die natürliche Politur des Steins der Top-Marken der Branche zu erhalten.

Warum sollte ich bei Gastro-Germany bestellen?
Als ausgezeichneter Top Onlineshop garantieren wir Ihnen eine professionelle Abwicklung und Technik, die speziell für die extremen Anforderungen im Pizzeriabetrieb entwickelt wurde.