Pizzatische

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  1. -30%
    Compact Line Pizzatisch 3 Türen
    • Kompakter Pizzatisch – ideal für kleine Küchen & Pizzerien
    • 3 Türen & 402 Liter Volumen – platzsparend & effizient
    • Mit Granitplatte & statischer Kühlung +2 bis +8 °C
    Lieferzeit:
    4-6 Wochen
  2. -26%
    Compact Line Pizzatisch 2 Türen
    • Kompakter Pizzatisch – ideal für kleine Küchen & Pizzerien
    • 2 Türen & 230 Liter Volumen – platzsparend & effizient
    • Mit Granitplatte & statischer Kühlung +2 bis +8 °C
    Lieferzeit:
    3-7 Werktage
  3. -28%
    Pizzatisch mit 2 Türen und schwarzer Granit-Arbeitsplatte
    • Professioneller Pizzatisch mit 2 Türen und robuster schwarzer Granit-Arbeitsplatte
    • Temperaturbereich +2°C bis +8°C – ideal für frische Pizzazutaten
    • Umluftkühlung für gleichmäßige Temperaturverteilung im Innenraum
    Lieferzeit:
    3-7 Werktage
  4. -31%
    Pizzatisch mit 3 Türen und schwarzer Granit-Arbeitsplatte
    • Professioneller Pizzatisch mit 3 Türen und schwarzer Granit-Arbeitsplatte
    • Temperaturbereich +2°C bis +8°C – ideal zur Frischhaltung von Zutaten
    • Umluftkühlung für gleichmäßige Temperaturverteilung
    • Elegantes Design aus Edelstahl und Naturgranit
    Lieferzeit:
    3-7 Werktage
  5. -31%
    SARO Pizzatisch mit Aufsatz Modell EPS 900
    • Inhalt (brutto/netto): 240/198 Liter
    • Außenmaße: B 903 x T 700 x H 861/1086 mm
    • passend für 5x 1/6 GN bis 150 mm tief
    Lieferzeit:
    3-7 Werktage
  6. -30%
    SARO Pizzatisch mit Aufsatz Modell EPS 903
    • Passend für 8x 1/6 GN Behälter bis 150 mm tief
    • Temp. +2 / +8 °C
    • 3 Türen
    • Außenmaße: B 1368 x T 700 x H 861/1086 mm
    Lieferzeit:
    3-7 Werktage
  7. -33%
    SARO Pizzatisch mit Glasaufsatz, Modell EPS 903 G
    • Inhalt (brutto/netto): 402/350 Liter
    • Außenmaße: B 1368 x T 700 x H 861/1086 mm
    • Temp. +2 / +8 °C
    Lieferzeit:
    3-7 Werktage
  8. -29%
    SARO Pizzatisch, 3 Türen, ES 903 PZ
    • Inhalt (brutto/netto): 368/297 Liter
    • Digitale Temperaturkontrolle (DIXELL)
    • Anschluss: 230 V
    Lieferzeit:
    3-7 Werktage
  9. -41%
    SARO Pizzatisch, 1 Tür + 4 Schubladen, 903 PZ 1/4
    • Inhalt (brutto/netto): 368/165 Liter
    • Digitale Temperaturkontrolle (DIXELL)
    • Anschluss: 230 V
    Lieferzeit:
    3-7 Werktage
  10. -28%
    BARTSCHER Pizzakühltisch G-S7T2, 7 Schubladen, 2 Türen GN1/1 mit Kühlaufsatz
    • Maße (BxTxH):2015x795x975mm
    • 7 Schubladen (ungekühlt) passend für 60x40 Behälter
    • 2 Türen 1/1 GN
    • inkl Kühlaufsatz passend für 10x GN 1/1
    Lieferzeit:
    3-7 Werktage
  11. -31%
    SARO Pizzatisch, 3 Türen, S 903 PZ S/S TOP PRO
    • Digitale Temperaturkontrolle (DIXELL)
    • Anschluss: 230 V
    • Material: (Gehäuse und Innenraum) Edelstahl; (Arbeitsfläche) Granit
    Lieferzeit:
    3-7 Werktage
  12. -42%
    SARO Pizzatisch PZ 9001 PRO
    • Digitale Temperaturkontrolle (DIXELL)
    • Anschluss: 230V
    • Material: (Gehäuse) Edelstahl, (Arbeitsplatte) Granit
    Lieferzeit:
    4-6 Wochen
  13. -41%
    SARO Pizzatisch PZ 9031 PRO
    • Digitale Temperaturkontrolle (DIXELL)
    • Mit 3 Türen und 6 Schubladen
    • Material: (Gehäuse) Edelstahl, (Arbeitsplatte) Granit
    Lieferzeit:
    3-7 Werktage
  14. -40%
    SARO Pizzatisch PZ 2600 TN PRO
    • Digitale Temperaturkontrolle (DIXELL)
    • Material: (Gehäuse) Edelstahl, (Arbeitsplatte) Granit
    • Einfach zu bedienen und leicht zu reinigen.
    Lieferzeit:
    3-7 Werktage
  15. -41%
    SARO Pizzatisch PZ 3600 TN PRO
    • Digitale Temperaturkontrolle (DIXELL)
    • Material: (Gehäuse) Edelstahl, (Arbeitsplatte) Granit
    • Einfach zu bedienen und leicht zu reinigen.
    Lieferzeit:
    3-7 Werktage
  16. -41%
    SARO Pizzatisch PZ 2610 TN PRO
    • Digitale Temperaturkontrolle (DIXELL)
    • Material: (Gehäuse) Edelstahl, (Arbeitsplatte) Granit
    • Einfach zu bedienen und leicht zu reinigen.
    Lieferzeit:
    3-7 Werktage
  17. -31%
    ecoFrost Edelstahl Pizzatisch 1 Tür und 7 Schubladen
    Nicht lieferbar
    • Maße Außen (BxTxH): 1510x800x1000 mm
    • Granitarbeitsplatte
    • 1 Tür und 7 Schubladen
    Lieferzeit:
    Nicht lieferbar
  18. -28%
    BARTSCHER Pizzakühltisch G-S7T2, 7 Schubladen, 2 Türen 60x40cm, Breite 2015mm
    • Maße (BxTxH):2015x795x975mm
    • 7 Schubladen (ungekühlt) passend für 60x40 Behälter
    • 2 Türen 1/1 GN
    Lieferzeit:
    3-7 Werktage
  19. -43%
    MASTRO Pizzatisch 2150 mm mit 3 Türen 600x400 mm, 3 Schubladen EN
    • Maße (BxTxH): 2150x800x1080mm
    • mit 3 Türen + 3 Schubladen
    • Temperatur +2°C/+8°C
    Lieferzeit:
    4-6 Wochen
  20. -43%
    MASTRO Pizzatisch 2150 mm mit 2 Türen 600x400mm, 7 Schubladen EN
    • Maße (BxTxH): 2017x800x850mm
    • mit 2 Türen + 7 ungekühlte Schubladen für 400x600mm
    • Temperatur +0°C/+8°C
    Lieferzeit:
    5-10 Werktage
  21. -18%
    ARKTIC Pizzatisch zweitürig + 7 Schubladen 485L
    • Maße (BxTxH): 2010x800x1000mm
    • Kühlt von -2˚ bis 8˚C
    • 2 Türen und 7 ungekühlte Schubladen
    Lieferzeit:
    3-5 Werktage
  22. -17%
    ARKTIC Pizzatisch dreitürig 380 L Platz für 8x GN 1/6
    • Maße (BxTxH): 1365x700x1100mm
    • Kühlt von -2˚ bis 8˚C
    • Mit Glas Abdeckung
    Lieferzeit:
    3-5 Werktage
  23. -17%
    ARKTIC Kühltisch zweitürig mit Aufsatz-Kühlvitrine 300L
    • Maße (BxTxH): 900x700x1055mm
    • Kühlt von -2˚ bis 8˚C
    • Platz für 5 GN 1/6-Behälter
    • Mit Deckel zum Abdecken von GN-Behältern
    Lieferzeit:
    3-5 Werktage
  24. -17%
    ARKTIC Kühltisch dreitürig mit Aufsatz-Kühlvitrine 380L
    • Maße (BxTxH): 1365x700x1055mm
    • Kühlt von -2˚ bis 8˚C
    • Platz für 8 GN 1/6-Behälter
    • Mit Deckel zum Abdecken von GN-Behältern
    Lieferzeit:
    3-5 Werktage
  25. -18%
    Arktic Pizzatisch dreitürig mit Aufsatzkühlvitrine 380+40 L Granitarbeitsplatte, Edelstahl 1400 mm, 400 W
    • Dreitüriger Pizzatisch mit Granitarbeitsplatte und Aufsatzkühlvitrine
    • Kühlt von -2 °C bis +8 °C – ideal für frische Zutaten
    • Aufsatzvitrine für 6 × GN 1/4 Behälter (nicht enthalten)
    • Umluftkühlung mit automatischer Abtauung
    Lieferzeit:
    3-5 Werktage
  26. -18%
    Arktic Pizzatisch zweitürig 300 L mit Granitarbeitsplatte, Edelstahl 900 mm, 310 W
    • Pizzatisch mit gekühltem Unterbau und Granitarbeitsplatte
    • Kühlt von -2 °C bis +8 °C – ideal für Teig und Zutaten
    • Mit Platz für 5 × GN 1/6 Behälter (max. 150 mm tief)
    • Umluftkühlung mit automatischer Abtauung und Digitalsteuerung
    Lieferzeit:
    3-5 Werktage
  27. -27%
    SARO Pizzatisch GIANNI PS900, für 5x 1/6GN, 900x700x1090 mm
    • Maße (BxTxH):900x700x1090 mm
    • Temp.: +2 / +8 °C
    • Inhalt: 285 Liter
    Lieferzeit:
    3-7 Werktage
  28. -31%
    SARO Pizzatisch EPS900 mit Glsaufsatz Breite 900mm
    • Maße (BxTxH): 900x700x861/1086 mm
    • Temp. +2 / +8 °C
    • passend für 5x 1/6 GN bis 150 mm tief
    Lieferzeit:
    3-7 Werktage
  29. -31%
    SARO Pizzatisch Modell PS900 1/2
    • Maße (BxTxH): 903x700x861/1086 mm
    • Temperatur: +2 / +8 °C

     

    Lieferzeit:
    3-7 Werktage
  30. -30%
    SARO Belegstation - 1/6 GN FRAN 2-türig, 900x700x1010 mm
    • Maße (BxTxH):900x700x1010 mm
    • Temp.: +2 / +8 °C
    • Anschluss: 230 V
    Lieferzeit:
    3-7 Werktage
  31. -41%
    SARO Pizzatisch PZ3600TN, 3 Türen, Breite 2020mm
    • Maße (BxTxH):2020x800x890-950/1040 mm
    • Temp. +2 / +8 °C
    • 3 Türen, selbstschließend
    Lieferzeit:
    3-7 Werktage
  32. -41%
    SARO Pizzatisch PZ2610TN, 2 Türen, 7 Schubladen , Breite 2025mm
    • Maße (BxTxH):2025x800x890-950/1040 mm
    • Temperaturbereich: +2 / +8 °C
    • Anschluss: 230 V
    Lieferzeit:
    3-7 Werktage
  33. -31%
    SARO Pizzatisch GIANNI PS903, für 8x1/6GN, 1365x700x1090mm
    • Maße (BxTxH):1365x700x1090 mm
    • Temp.: +2 / +8 °C
    • Inhalt: 400 Liter
    Lieferzeit:
    3-7 Werktage
  34. -31%
    SARO Belegstation - 1/3 GN FRAN 3-türig, Breite 1370mm
    • Maße (BxTxH):1370x700x870-890/1010 mm
    • Temp.: +2 / +8 °C
    • Anschluss: 230 V
    Lieferzeit:
    3-7 Werktage
  35. -34%
    SARO Pizzatisch Modell PS903 2/2
    • Maße (BxTxH): 1368x700x861 mm
    • Anschluss: 230 V
    • Temperatur: +2 / +8 °C

     

    Lieferzeit:
    3-7 Werktage
  36. -33%
    SARO Kühltisch KYLJA 2200TN mit Aufkantung, Breite 1360mm
    • Maße (BxTxH): 1360x700x890 mm
    • Anschluss: 230 V
    • Temperatur: -2 / +8 °C

     

    Lieferzeit:
    3-7 Werktage
  37. -8%
    POLAR Saladette und Pizzatisch 390 Liter, 1370x700x1010 mm

    • POLAR Kühlgeräte für die Gastronomie und Gewerbe

    • Maße (BxTxH): 1370x700x1010 mm

    • Kapazität: 8x GN1/4 Behälter

    • Temperatur: 2°C bis 8°C

    Lieferzeit:
    8-10 Wochen
  38. -35%
    SARO Kühltisch KYLJA 3200TN mit Aufkantung, Breite 1795mm
    • Maße (BxTxH): 1795x700x890 mm
    • Anschluss: 230 V
    • Temperatur: -2 / +8 °C

     

    Lieferzeit:
    4-6 Wochen
  39. -41%
    SARO Pizzatisch mit Schubladen PZ 9001-Gastro-Germany
    • Maße (BxTxH):1420x700x1060 mm
    • Temp.: +2 / +8 °C
    • Anschluss: 230 V
    Lieferzeit:
    3-7 Werktage
  40. -12%
    POLAR 2-türiger Pizzakühltisch mit 6 Schubladen 257L, 1420 mm

    • POLAR Kühlgeräte für die Gastronomie und Gewerbe

    • Maße (BxTxH): 1420x700x1060 mm

    • Kapazität: 257L

    • Temperatur: 2°C bis 8°C

    Lieferzeit:
    Nicht lieferbar
  41. -41%
    SARO Pizza Belegstation SH 1500mm, Granitarbeitsplatte, 1/3 GN
    • Maße (BxTxH):1505x850x890-950/1080 mm
    • Anschluss: 230 V
    • temp. +2 / +8 °C
    Lieferzeit:
    3-7 Werktage
  42. -41%
    SARO Pizza Belegstation, Granitarbeitsplatte, 1/3 GN SH 2000mm
    • Maße (BxTxH):2005x850x890-950/1080 mm
    • Temp.: +2 / +8 °C
    • Anschluss: 230 V
    Lieferzeit:
    4-6 Wochen
  43. -33%
    Pizzakühltisch, 2 Türen, 1360x700x1085mm
    • Pizzakühltisch für die professionelle Gastronomie und Gewerbe
    • Maße (BxTxH): 1360 x 700 x 1085 mm
    • Anschluss: 230 V / 0,34 kW
    • Temperatur: +2 / +8 ºC
    Lieferzeit:
    4-6 Wochen
  44. -41%
    SARO Pizzatisch PZ1610TN, 1 Tür, 6 Schubladen , Breite 1515mm
    • Maße (BxTxH):1515x800x890-950/1040 mm
    • Temp. +2 / +8 °C
    • Anschluss: 230 V
    Lieferzeit:
    3-7 Werktage
  45. -36%
    SARO Zubereitungstisch Pizzatisch SH2070, Breite 1360mm
    • Maße (BxTxH): 1360x700x1042 mm
    • Anschluss: 230 V
    • Temperatur: +1 / +6 °C

     

    Lieferzeit:
    3-7 Werktage
  46. -43%
    MASTRO Kühl-Vorbereitungstisch, 2 Türen GN 1/1, 7x GN 1/3 H=150 mm, -2°/+8°C
    • Maße (BxTxH): 1400x700x1090 mm
    • Kapazität: 7x GN 1/3 h=150 mm / 281 litres
    • Temperatur -2°C/+8°C 
    Lieferzeit:
    4-6 Wochen
  47. -32%
    Pizzakühltisch, 3 Türen, 1795x700x1085mm
    • Pizzakühltisch für die professionelle Gastronomie und Gewerbe
    • Maße (BxTxH): 1795 x 700 x 1085 mm
    • Anschluss: 230 V / 0,34 kW
    • Temperatur: +2 / +8 ºC
    Lieferzeit:
    4-6 Wochen
  48. -41%
    SARO Pizza-Zubereitungstisch SH3070, 1/3 GN, Breite 1795mm
    • Maße (BxTxH):1795x700x1042-1102 mm
    • Temp.: +1 / +6 °C
    • Inhalt: 459 Liter
    Lieferzeit:
    4-6 Wochen

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Pizzakühltische: Maximale Effizienz und Frische für Ihre Pizzeria

In einer gut geölten Pizzeria ist der Pizzakühltisch das Zentrum aller Abläufe. Er ist weit mehr als ein einfacher Kühlschrank – er ist eine hochspezialisierte Arbeitsstation, die Lagerung, Kühlung und Zubereitung auf kleinstem Raum vereint. Bei Gastro-Germany finden Sie eine exklusive Auswahl der Top-Marken der Branche, die genau wissen, worauf es im harten Gastronomie-Alltag ankommt: Langlebigkeit, exakte Temperaturstabilität und ergonomisches Design.

Die Granitarbeitsplatte: Das Geheimnis perfekter Teigverarbeitung

Ein charakteristisches Merkmal unserer Pizzakühltische ist die massive Granitarbeitsplatte. Während Edelstahlplatten bei intensiver Arbeit Wärme leiten können, bleibt Granit ein natürlicher Kältespeicher. Das hat zwei entscheidende Vorteile: Der Pizzateig behält seine optimale Temperatur und die Oberfläche bleibt so kühl, dass der Teig beim Ausrollen nicht kleben bleibt. Zudem ist Granit extrem unempfindlich gegenüber Schnitten und Kratzern, was eine dauerhaft hygienische und glatte Arbeitsfläche garantiert, die den strengen Anforderungen der Lebensmittelhygiene problemlos standhält.

GN oder EN Format? Die richtige Entscheidung für Ihre Logistik

Die Wahl des richtigen Innenmaßes ist für die Effizienz in der Vorbereitung entscheidend. Die Top-Marken der Branche bieten hier zwei Standards an:

  • Gastronorm-Standard (GN): Diese Modelle sind ideal, wenn Sie klassische Edelstahlbehälter für Zutaten oder kleinere Mengen Teig nutzen möchten. Die Türen sind auf das gängige Maß GN 1/1 ausgelegt.
  • Euronorm-Standard (EN 60x40 cm): Dies ist der Goldstandard für echte Pizzabäcker. Wenn Sie Ihre Teiglinge in standardisierten Teigbehältern im Format 60x40 cm lagern, benötigen Sie zwingend einen Kühltisch im EN-Format. Nur diese Geräte bieten die notwendige Tiefe und Breite im Innenraum sowie die passenden Führungsschienen, um die Boxen ohne Platzverlust sicher zu kühlen.

Variantenreichtum: Von Türen bis zu Pizzatischen mit Schubladen

Jedes Restaurant hat andere Platzverhältnisse. Deshalb führen wir Pizzakühltische der Top-Marken der Branche in verschiedensten Konfigurationen:

  • Anzahl der Türen: Wählen Sie zwischen kompakten 2-Türern für kleine Bistros bis hin zu großen 4-Türern für Hochleistungsbetriebe.
  • Modelle mit Schubladen: Viele Profis bevorzugen Kombinationen aus Türen und Schubladensätzen. In den Schubladen lassen sich kleinteilige Toppings oder bereits portionierte Zutaten perfekt sortieren und sind mit einem Griff verfügbar, ohne die Kälte im gesamten Schrank entweichen zu lassen.
  • Gekühlte Teigschubladen: Speziell für EN-Formate gibt es Modelle, die ungekühlte oder gekühlte Schubladen für die direkte Lagerung von Teigrohlingen bieten.

Integration von Kühlaufsätzen für frische Toppings

Um die gesetzlich vorgeschriebene Kühlkette für leicht verderbliche Zutaten wie Mozzarella, Schinken oder frisches Gemüse einzuhalten, ist ein Zugriff auf gekühlte GN-Behälter notwendig. Hier gibt es zwei Lösungen:

  1. Integrierte Ausschnitte: Der Kühltisch besitzt bereits Aussparungen in der Granitplatte, in die die GN-Behälter eingehängt werden.
  2. Pizzakühlaufsätze: Bei Modellen mit durchgehender Arbeitsfläche wird ein separater Pizzakühlaufsatz (Kühlvitrine) benötigt. Dieser wird entweder direkt auf den hinteren Teil der Granitplatte aufgesetzt oder mittels Haltebolzen montiert. So bleiben die Zutaten offen präsentiert, aber dennoch bei perfekten Temperaturen geschützt.

Finden Sie Ihre ideale Pizzastation

Gastro-Germany ist Ihr Partner für hochwertige Pizzeria-Technik. Als ausgezeichneter Fachhändler bieten wir Ihnen die robustesten Pizzakühltische der Top-Marken für einen reibungslosen Workflow und zufriedene Gäste.

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Häufige Fragen zu Pizzakühltischen (FAQ)

Warum ist ein Pizzatisch tiefer als ein normaler Kühltisch?
Pizzatische der Top-Marken der Branche haben meist eine Tiefe von 80 cm, während Standardschränke oft nur 70 cm messen. Diese zusätzliche Tiefe ist notwendig, um sowohl eine ausreichend große Arbeitsfläche vor dem Gast als auch Platz für die Zutaten-Kühlung (Aufsatz oder Ausschnitt) zu bieten.

Kann ich in einen EN-Kühltisch auch GN-Bleche einschieben?
In der Regel ja. Da 60x40 cm (Euronorm) größer ist als GN 1/1 (53x32,5 cm), können GN-Behälter mit entsprechenden Adapterschienen oft auch in Euronorm-Geräten der Top-Marken der Branche genutzt werden – umgekehrt passt eine 60er Teigbox jedoch niemals in einen GN-Schrank.

Wie pflege ich die Granitplatte am besten?
Granit ist sehr pflegeleicht. Er sollte nach jedem Arbeitstag mit warmem Wasser und einem milden Reinigungsmittel gesäubert werden. Vermeiden Sie stark säurehaltige Reiniger, um die natürliche Politur des Steins der Top-Marken der Branche zu erhalten.

Warum sollte ich bei Gastro-Germany bestellen?
Als ausgezeichneter Top Onlineshop garantieren wir Ihnen eine professionelle Abwicklung und Technik, die speziell für die extremen Anforderungen im Pizzeriabetrieb entwickelt wurde.