Pizzakühlaufsätze

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  1. -8%
    NordCap Kühlaufsatz PA 13-200 für GN 1/3
    • Glasaufsatz, 3-seitig geschlossen
    • passend für 9x GN 1/3
    Lieferzeit:
    6-8 Wochen
  2. -8%
    NordCap Kühlaufsatz PA 13-180 für GN 1/3
    • Glasaufsatz, 3-seitig geschlossen
    • passend für 8x GN 1/3
    Lieferzeit:
    3-7 Werktage
  3. -27%
    NORDCAP Pizzakühltisch-Aufsatz A1610 für 6x GN1/3, Breite 1610mm
    • Maße Außen (BxTxH):1610x384x387mm
    • passend für 6x GN 1/3-150
    • Temperaturbereich: 2 bis 8 °C
    • Bruttoinhalt: 54 l
    Lieferzeit:
    3-7 Werktage
  4. -28%
    NORDCAP Pizzakühltisch-Aufsatz A2020 für 8x GN1/3, Breite 2020mm
    • Maße Außen (BxTxH):2020x384x387mm
    • passend für 8x GN 1/3-150 und 1x GN 1/9-100
    • Temperaturbereich:2 bis 8 °C
    • Bruttoinhalt: 74 l
    Lieferzeit:
    4-6 Wochen
  5. -38%
    STARLINE Kühlaufsatzvitrine, 7x GN 1/3, 1600x395x400 mm
    • Maße (BxTxH): 1600x395x440 mm
    • Temperaturbereich: 2 °C bis 8 °C
    • Fassungsvermögen passend für: 7x GN1/3
    Lieferzeit:
    3-5 Werktage
  6. -38%
    STARLINE Kühlaufsatzvitrine, 9x GN 1/3, 2000x395x400 mm
    • Maße (BxTxH): 2000x395x440 mm
    • Temperaturbereich: 2 °C bis 8 °C
    • Fassungsvermögen passend für: 9x GN1/3
    Lieferzeit:
    3-5 Werktage
  7. -33%
    Kühlaufsatzvitrine für 8x GN 1/3, Breite 1800x400 mm, mit Glasaufsatz
    • Kühlaufsatz für bis zu 8 × GN 1/3 Behälter
    • Temperaturbereich von +2 °C bis +10 °C
    • Glasaufsatz für optimale Sicht auf Zutaten
    • Ideal für Pizzerien, Buffets und Gastronomie
    Lieferzeit:
    3-7 Werktage
  8. -32%
    MASTRO Kühlaufsatzvitrine 8x GN 1/3, Breite 1800mm
    • Professionelle Kühlaufsatzvitrine für 8x GN 1/3 Behälter
    • Temperaturbereich +2°C bis +8°C für optimale Lebensmittelaufbewahrung
    • Großzügiges Design (1800 x 395 x 440 mm) aus Edelstahl mit gehärtetem Glas und digitaler Steuerung
    Lieferzeit:
    5-10 Werktage
  9. -35%
    MASTRO Kühlaufsatzvitrine 5x GN 1/3 + 1x GN 1/2, Breite 1600mm
    • Maße (BxTxH): 1600x395x440mm
    • Temperatur +2°C/+8°C
    • Passend für 5x 1/3GN + 1/2 GN-Behälter
    Lieferzeit:
    5-10 Werktage
  10. -39%
    Pizzakühlaufsatz mit Glasaufsatz 7x 1/3 GN | 1600x335x460 mm
    • Mit Glasaufsatz – frische Zutaten im Blick.
    • Geeignet für GN-Behälter – ideal für Pizza-Zubereitung.
    • Maße: 1600x395x460 mm.
    Lieferzeit:
    5-10 Werktage
  11. -38%
    Pizzakühlaufsatz mit Glasaufsatz 8x 1/3 GN | 1800x335x460 mm
    • Mit Glasaufsatz – frische Zutaten im Blick.
    • Geeignet für GN-Behälter – ideal für Pizza-Zubereitung.
    • Maße: 1800x395x460 mm.
    Lieferzeit:
    5-10 Werktage
  12. -38%
    Pizzakühlaufsatz mit Glasaufsatz 10x 1/3 GN | 2000x335x460 mm
    • Mit Glasaufsatz – frische Zutaten im Blick.
    • Geeignet für GN-Behälter – ideal für Pizza-Zubereitung.
    • Maße: 2000x395x460 mm.
    Lieferzeit:
    5-10 Werktage
  13. -39%
    Pizzakühlaufsatz mit Edelstahldeckel 7x 1/3 GN | 1600x395x300 mm
    • Mit Edelstahldeckel – hygienisch & leicht zu reinigen.
    • Geeignet für GN-Behälter – ideal für Pizza-Vorbereitung.
    • Maße: 1600x395x300 mm.
    Lieferzeit:
    5-10 Werktage
  14. -38%
    Pizzakühlaufsatz mit Edelstahldeckel 8x 1/3 GN | 1800x395x300 mm
    • Mit Edelstahldeckel – hygienisch & leicht zu reinigen.
    • Geeignet für GN-Behälter – ideal für Pizza-Vorbereitung.
    • Maße: 1800x395x300 mm.
    Lieferzeit:
    5-10 Werktage
  15. -38%
    Pizzakühlaufsatz mit Edelstahldeckel 10x 1/3 GN | 2000x395x300 mm
    • Mit Edelstahldeckel – hygienisch & leicht zu reinigen.
    • Geeignet für GN-Behälter – ideal für Pizza-Vorbereitung.
    • Maße: 2000x395x300 mm.
    Lieferzeit:
    5-10 Werktage
  16. -27%
    Kühlaufsatz RX 1500
    • Maße(BxTxH): 1500x395x435 mm
    • Temp.: 2 °C bis 8 °C
    • Bestückung 6x GN 1/3
    Lieferzeit:
    3-7 Werktage
  17. -28%
    Kühlaufsatz RX 1600
    • Maße(BxTxH): 1600x395x435 mm
    • Temp.: 2 °C bis 8 °C
    • Bestückung 7x GN 1/3
    Lieferzeit:
    3-7 Werktage
  18. -28%
    Kühlaufsatz RX 1800
    • Maße(BxTxH): 1800x395x435 mm 
    • Temp.: 2 °C bis 8 °C
    • Bestückung 8x GN 1/3
    Lieferzeit:
    3-7 Werktage
  19. -28%
    Kühlaufsatz RX 2000
    • Maße(BxTxH): 200x395x435 mm
    • Temp.: 2 °C bis 8 °C
    • Bestückung  9x GN 1/3
    Lieferzeit:
    3-7 Werktage
  20. -10%
    POLAR Aufsatzkühlvitrine für 8x GN1/3, 1800mm

    • POLAR Kühlgeräte für die Gastronomie und Gewerbe

    • Maße (BxTxH): 1800x395x435 mm

    • Kapazität: 8x GN1/3

    • Temperatur: 2°C bis 8°C

    Lieferzeit:
    3-7 Werktage
  21. -8%
    POLAR Aufsatzkühlvitrine für 9x GN1/3, 2000mm

    • POLAR Kühlgeräte für die Gastronomie und Gewerbe

    • Maße (BxTxH): 2000x395x435 mm

    • Kapazität: 9x GN1/3

    • Temperatur: 2°C bis 8°C

    Lieferzeit:
    3-7 Werktage
  22. -27%
    Kühlaufsatz RX 1510 mit CNS Deckel
    • Kühlaufsatz mit CNS- Deckel 6x GN 1/3
    • Maße(BxTxH) 1500x395x280 mm
    • Temp.: 2 °C / 8 °C
    Lieferzeit:
    3-7 Werktage
  23. -28%
    Kühlaufsatz RX 1610 mit CNS Deckel
    • Kühlaufsatz mit CNS- Deckel 7x GN 1/3
    • Maße(BxTxH) 1600x395x280 mm
    • Temp.: 2 °C / 8 °C
    Lieferzeit:
    3-7 Werktage
  24. -28%
    Kühlaufsatz RX 1810 mit CNS Deckel
    • Kühlaufsatz mit CNS- Deckel 8x GN 1/3
    • Maße(BxTxH) 1800x395x280 mm
    • Temp.: 2 °C / 8 °C
    Lieferzeit:
    3-7 Werktage
  25. -28%
    Kühlaufsatz RX 2010 mit CNS Deckel
    • Kühlaufsatz mit CNS- Deckel 9x GN 1/3
    • Maße(BxTxH) 2000x395x280 mm
    • Temp.: 2 °C / 8 °C
    Lieferzeit:
    3-7 Werktage
  26. -25%
    Pro Line Aufsatzvitrine 6x 1/3 GN
    • Kompakte Aufsatzvitrine für 6x 1/3 GN-Behälter
    • Elegantes Edelstahl-Design für professionelle Küchen
    • Digitale Steuerung mit Temperaturanzeige
    Lieferzeit:
    4-6 Wochen
  27. -26%
    Pro Line Aufsatzvitrine 10x 1/3 GN
    • Große Aufsatzvitrine für 10× 1/3 GN-Behälter
    • Edelstahl AISI 304 – robust, hygienisch und langlebig
    • Digitale Steuerung mit Temperaturanzeige
    Lieferzeit:
    3-7 Werktage
  28. -19%
    ecoFrost Aufsatzkühlvitrine für 7x 1/3 GN
    • Maße Außen (BxTxH): 1600x395x435 mm
    • Passend für 7x 1/3 GN Behälter
    Lieferzeit:
    3-7 Werktage
  29. -19%
    ecoFrost Aufsatzkühlvitrine für 8x 1/3 GN
    • Maße Außen (BxTxH): 1800x395x435 mm
    • Passend für 8x 1/3 GN Behälter
    Lieferzeit:
    3-7 Werktage
  30. -21%
    ecoFrost Aufsatzkühlvitrine für 9x 1/3 GN
    • Maße Außen (BxTxH): 2000x395x435 mm
    • Passend für 9x 1/3 GN Behälter
    Lieferzeit:
    3-7 Werktage
  31. -27%
    Aufsatzvitrine 1/3 GN x 9
    • Edelstahl-Aufsatzvitrine für 9x GN 1/3 Behälter
    • Statische Kühlung für frische und sichere Lagerung
    • Kompakte Bauweise mit 2000 mm Breite
    Lieferzeit:
    3-7 Werktage
  32. -21%
    Combisteel Aufsatzvitrine 1/3 GN × 7 Edelstahl 1600 mm
    • Kühlvitrine für 7× 1/3 GN Behälter
    • Robuste Edelstahlausführung für professionelle Hygiene
    • Statische Kühlung für zuverlässige Temperaturhaltung
    • Ideal für Buffets, Salatbars und Küchenarbeitsplätze
    Lieferzeit:
    3-7 Werktage
  33. -20%
    Combisteel Aufsatzvitrine 1/3 GN × 8 Edelstahl 1800 mm
    • Kühlvitrine für 8× 1/3 GN Behälter
    • Robuste Edelstahlausführung für professionelle Hygiene
    • Statische Kühlung für zuverlässige Temperaturhaltung
    • Ideal für Buffets, Salatbars und Küchenarbeitsplätze
    Lieferzeit:
    3-7 Werktage
  34. -23%
    Combisteel Aufsatzvitrine Edelstahl Deckel 1/3 GN × 9
    • Kompakte Aufsatzkühlvitrine für 9× 1/3 GN
    • Edelstahlkonstruktion für maximale Hygiene
    • Statische Kühlung für zuverlässige Temperaturhaltung
    • Ideal für Saladbars, Buffets und Vorbereitungstheken
    Lieferzeit:
    3-7 Werktage
  35. -12%
    Arktic Aufsatz-Kühlvitrine 7 x GN 1/3 Edelstahl mit Spuckschutz, Tischgerät 180 W
    • Ideal zur Kühlung und Präsentation von Speisen in GN-Behältern
    • Mit Spuckschutz aus gehärtetem Glas
    • Statische Kühlung mit automatischer Abtauung
    Lieferzeit:
    3-5 Werktage
  36. -12%
    ARKTIC Aufsatz-Kühlvitrine 7x GN 1/3
    • Maße (BxTxH): 1605x395x290mm
    • Kühlt von -2˚ bis 8˚C
    • Mit Edelstahldeckel
    Lieferzeit:
    3-5 Werktage
  37. -13%
    ARKTIC Aufsatz-Kühlvitrine 9x GN 1/3 mit Spuckschutz
    • Maße (BxTxH): 2005x395x430mm
    • Kühlt von -2˚ bis 8˚C
    Lieferzeit:
    3-5 Werktage
  38. -15%
    ARKTIC Aufsatz-Kühlvitrine 8x GN 1/3
    • Maße (BxTxH): 1805x395x290mm
    • Kühlt von -2˚ bis 8˚C
    • Mit Edelstahldeckel
    Lieferzeit:
    3-5 Werktage
  39. -13%
    ARKTIC Aufsatz-Kühlvitrine 9x GN 1/3
    • Maße (BxTxH): 2005x395x290mm
    • Kühlt von -2˚ bis 8˚C
    • Mit Edelstahldeckel
    Lieferzeit:
    3-5 Werktage
  40. -24%
    SARO Kühlaufsatz - 1/3 GN VRX 1500 / 380-Gastro-Germany
    • SARO Gastrobedarf
    • Maße (BxTxH):1500x395x435 mm
    • Passend für 6 x 1/3 GN
    • Temperaturbereich: +2 / +8 °C
    Lieferzeit:
    3-7 Werktage
  41. -23%
    SARO Kühlaufsatz VRX 1600/380, 7x 1/3GN
    • SARO Gastrobedarf
    • Maße (BxTxH):1600x395x435 mm
    • Passend für 7 x 1/3 GN
    • Temperaturbereich: +2 / +8 °C
    Lieferzeit:
    3-7 Werktage
  42. -28%
    SARO Kühlaufsatz VRX 1800/380
    • SARO Gastrobedarf
    • Maße (BxTxH):1800x395x435 mm
    • Passend für 8 x 1/3 GN
    • Temperaturbereich: +2 / +8 °C
    Lieferzeit:
    3-7 Werktage
  43. -29%
    SARO Kühlaufsatz - 1/3 GN VRX 2000 / 380-Gastro-Germany
    • Maße (BxTxH):2000x395x435 mm
    • Passend für 9 x 1/3 GN
    • Temperaturbereich: +2 / +8 °C
    Lieferzeit:
    3-7 Werktage
  44. -27%
    SARO Kühlaufsatz mit Deckel - 1/3 GN VRX 1500 S/S-Gastro-Germany
    • Maße (BxTxH):1500x395x280 mm
    • Anschlussart:230 V
    • Temperaturbereich: +2 / +8 °C
    Lieferzeit:
    3-7 Werktage
  45. -28%
    SARO Kühlaufsatz mit Deckel - 1/3 GN VRX 1600 S/S-Gastro-Germany
    • Maße (BxTxH):1600x395x280 mm
    • Anschlussart:230 V
    • Temperaturbereich: +2 / +8 °C
    Lieferzeit:
    3-7 Werktage
  46. -28%
    SARO Kühlaufsatz mit Deckel - 1/3 GN VRX 1800 S/S-Gastro-Germany
    • Maße (BxTxH):1800x395x280 mm
    • Anschlussart:230 V
    • Temperaturbereich: +2 / +8 °C
    Lieferzeit:
    3-7 Werktage
  47. -31%
    SARO Kühlaufsatz mit Deckel für 9x 1/3GN VRX 2000 S/S geöffnet
    • Maße (BxTxH):2000x395x280 mm
    • Anschlussart:230 V
    • Temperaturbereich: +2 / +8 °C
    Lieferzeit:
    3-7 Werktage
  48. -26%
    Bartscher Kühlaufsatz ED3-1500
    • BARTSCHER Gastrobedarf
    • Maße (BxTxH):1500x395x290 mm
    • Aufnahmefähigkeit GN: 5 x 1/3 GN + 1 x 1/2 GN
    Lieferzeit:
    4-6 Wochen

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Pizzakühlaufsätze: Frische Zutaten direkt griffbereit am Arbeitsplatz

In einer professionellen Pizzeria ist die Einhaltung der Kühlkette für Toppings wie Mozzarella, Meeresfrüchte, Fleischwaren und frisches Gemüse oberstes Gebot. Ein Pizzakühlaufsatz (auch als Zutatenvitrine oder Aufsatzkühlung bekannt) sorgt dafür, dass Ihre Zutaten direkt über oder neben der Arbeitsfläche perfekt temperiert gelagert werden. Bei Gastro-Germany bieten wir Ihnen Hochleistungsgeräte der Top-Marken der Branche, die eine zuverlässige Kühlung bei gleichzeitiger attraktiver Präsentation garantieren.

Die perfekte Ergänzung für Ihren Pizzakühltisch

Während der Pizzakühltisch im Unterbau Platz für Teiglinge bietet, übernimmt der Kühlaufsatz die Kühlung der aktiven Zutaten. Viele Pizzatische mit durchgehender Granitplatte verfügen über keine eigene Kühlung für die Behälter an der Oberfläche. Hier ist ein Pizzakühlaufsatz der Top-Marken der Branche technisch zwingend erforderlich. Er wird entweder direkt auf die hintere Kante der Granitplatte aufgesetzt oder mithilfe von speziellen Haltevorrichtungen montiert. So bleibt die volle Tiefe der Arbeitsfläche zum Ausrollen des Teigs erhalten, während die Zutaten in ergonomischer Höhe verfügbar sind.

Varianten und Ausführungen: Glasschutz oder Edelstahldeckel

Je nachdem, ob Ihre Pizza-Station im Sichtbereich des Gastes steht oder in einer geschlossenen Küche betrieben wird, bieten die Top-Marken der Branche unterschiedliche Ausführungen an:

  • Mit Glasaufbau: Diese Vitrinen verfügen über einen Rundglas- oder eckigen Glasschutz. Dies schützt die Lebensmittel vor äußeren Einflüssen und ermöglicht dem Kunden gleichzeitig einen appetitlichen Blick auf die frischen Zutaten – ideal für Front-Cooking-Konzepte.
  • Mit Edelstahldeckel: Diese Modelle sind besonders robust und isolieren im geschlossenen Zustand hervorragend. Sie eignen sich perfekt für reine Vorbereitungsküchen oder Stoßzeiten, in denen die Kühlleistung bei häufigem Öffnen stabil bleiben muss.

Technische Details: Kapazität und Gastronorm-Kompatibilität

Die Flexibilität eines Pizzakühlaufsatzes zeigt sich in seiner Bestückung. Die Geräte der Top-Marken der Branche sind konsequent auf den Gastronorm-Standard (GN) ausgelegt:

  • Längenvariationen: Wir führen Aufsätze in Breiten von 120 cm bis über 250 cm, passend für jede Größe Ihres Pizzakühltisches.
  • GN-Behälter-Maße: Die meisten Modelle sind für GN 1/4 oder GN 1/3 Behälter optimiert. Durch den Einsatz von Stegen können Sie die Aufteilung individuell anpassen, um schmale Behälter für Gewürze oder breite für Basiszutaten zu kombinieren.
  • Präzise Kühlleistung: Die digitale Temperaturkontrolle der Top-Marken der Branche erlaubt eine gradgenaue Einstellung, meist im Bereich von +2°C bis +10°C, um die Frische der empfindlichen Rohstoffe über den gesamten Arbeitstag zu sichern.

Langlebigkeit und Hygiene im Fokus

Da die Geräte permanent mit Lebensmitteln in Kontakt kommen, bestehen sie bei den Top-Marken der Branche konsequent aus hochwertigem Chrom-Nickel-Stahl (Edelstahl). Dieses Material ist korrosionsbeständig, geschmacksneutral und lässt sich rückstandslos reinigen. Abgerundete Ecken im Innenraum verhindern Schmutzansammlungen, sodass Sie die tägliche Reinigung schnell und gründlich durchführen können, um stets höchste Sauberkeit in Ihrem Betrieb zu gewährleisten.

Sichern Sie sich erstklassige Kühltechnik

Kombinieren Sie Ihren Pizzatisch mit einem leistungsstarken Kühlaufsatz. Als ausgezeichneter Fachhändler bietet Gastro-Germany Ihnen Technik der Top-Marken für optimale Frische und effiziente Arbeitsabläufe.

Jetzt Pizzakühlaufsätze entdecken

Häufige Fragen zu Pizzakühlaufsätzen (FAQ)

Sind die GN-Behälter im Lieferumfang enthalten?
In der Regel werden die Kühlaufsätze der Top-Marken der Branche ohne Behälter geliefert, damit Sie die Bestückung (Tiefe und Größe der GN-Behälter) individuell an Ihr Menü anpassen können. Passende Behälter finden Sie in unserer Kategorie Gastronorm.

Welche Tiefe sollte der Kühlaufsatz haben?
Die gängigen Modelle haben eine Tiefe von ca. 33 cm (für GN 1/4) oder 38 cm (für GN 1/3). Achten Sie darauf, dass auf Ihrer Granitplatte noch genügend Platz zum Arbeiten bleibt, falls der Aufsatz direkt darauf platziert wird.

Wie wird das Gerät gekühlt?
Professionelle Aufsätze der Top-Marken der Branche nutzen eine statische Kühlung. Das bedeutet, die Kälte wird über die Gehäusewände an die Behälter abgegeben, was ein Austrocknen der offenen Zutaten minimiert.

Warum bei Gastro-Germany bestellen?
Als ausgezeichneter Top Onlineshop garantieren wir Ihnen zuverlässige Hardware und professionellen Service. Unsere Kühlaufsätze sind für den intensiven gewerblichen Einsatz konzipiert und bieten höchste Ausfallsicherheit.