Verkauf nur an Unternehmen, Vereine & öffentl. Einrichtungen nach §14 BGB
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Teigknetmaschinen
Kessel nicht abnehmbar- Kessel abnehmbar
- Planetenrührmaschine
- Zubehör Teigbearbeitung
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- SCHNEIDER Gastronomiebedarf
- Maße (BxTxH) 450x540x480 mm
- Polyethylen, hohe Dichte
Lieferzeit:3-7 Werktage41,00 €48,79 € inkl. MwSt.SCHNEIDER Kübel, Inhalt 50 Liter
- -20%Special Price 99,00 € Regular Price 122,95 €117,81 € inkl. MwSt.
SCHNEIDER Fahrgestell für Kübel (rund)
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- SCHNEIDER Bäckerei und Gastronomiebedarf
- Maße (BxTxH) 410x535x150 mm
- Polyethylen
Lieferzeit:3-7 Werktage27,40 €32,61 € inkl. MwSt.SCHNEIDER Teigwanne, rechteckig, 20 l, 530 x 405 x 145 mm
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- SCHNEIDER Bäckerei und Gastronomiebedarf
- Maße (BxTxH) 320x440x145 mm
- Polyethylen
Lieferzeit:3-7 Werktage27,05 €32,19 € inkl. MwSt.SCHNEIDER Teigwanne, rechteckig, 12 l, 440 x 320 x 155 mm
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- SCHNEIDER Bäckerei und Gastronomiebedarf
- Maße (BxTxH) 610x440x150 mm
- Polyethylen
Lieferzeit:3-7 Werktage40,55 €48,25 € inkl. MwSt.SCHNEIDER Teigwanne, rechteckig, 25 l, 610 x 440 x 150 mm
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- SCHNEIDER Gastronomiebedarf
- Maße (BxTxH) 380x400x180 mm
- Polyethylen
Lieferzeit:3-7 Werktage30,50 €36,30 € inkl. MwSt.SCHNEIDER Teigwanne, rund, 14 l, Ø 370 mm - Höhe: 175 mm
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- SCHNEIDER Gastronomiebedarf
- Maße (BxTxH) 440x460x155 mm
- Polyethylen
Lieferzeit:3-7 Werktage41,50 €49,39 € inkl. MwSt.SCHNEIDER Teigwanne, rund, 19 l, Ø 420 mm - Höhe: 150 mm
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- SCHNEIDER Bäckerei und Gastronomiebedarf
- Maße (BxTxH) 400x600x77 mm
- Polypropylen
Lieferzeit:3-7 Werktage15,25 €18,15 € inkl. MwSt.SCHNEIDER Pizzaballenbox Teigwanne 14 l, 600 x 400 x 77 mm
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- SCHNEIDER Bäckerei und Gastronomiebedarf
- Maße (BxTxH) 400x600x40 mm
- Polyethylen, hohe Dichte
Lieferzeit:3-7 Werktage12,20 €14,52 € inkl. MwSt.SCHNEIDER Deckel für Teigwanne 60x40cm
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- SCHNEIDER Bäckerei und Gastronomiebedarf
- Maße (BxTxH) 400x600x95 mm
- Polyethylen
Lieferzeit:3-7 Werktage17,10 €20,35 € inkl. MwSt.SCHNEIDER Pizzaballenbox Teigwanne 18 l, 600 x 400 x 95 mm
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- SCHNEIDER Bäckerei und Gastronomiebedarf
- Maße (BxTxH) 400x600x130 mm
- Polyethylen
Lieferzeit:3-7 Werktage19,60 €23,32 € inkl. MwSt.SCHNEIDER Pizzaballenbox Teigwanne 24 l, 600 x 400 x 130 mm
- 31,95 €38,02 € inkl. MwSt.
SCHNEIDER Eimer, Inhalt 18 l., Ø 360 mm
- 56,35 €67,06 € inkl. MwSt.
SCHNEIDER Wellholz, mit Holzgriffen, Walzenbreite: 250 mm, Durchm. 90 mm
- 59,05 €70,27 € inkl. MwSt.
SCHNEIDER Wellholz, mit Holzgriffen, Walzenbreite: 300 mm, Durchm. 90 mm
- 61,75 €73,48 € inkl. MwSt.
SCHNEIDER Wellholz, mit Holzgriffen, Walzenbreite: 350 mm, Durchm. 90 mm
- 64,45 €76,70 € inkl. MwSt.
SCHNEIDER Wellholz, mit Holzgriffen, Walzenbreite: 400 mm, Durchm. 90 mm
- 68,45 €81,46 € inkl. MwSt.
SCHNEIDER Wellholz, mit Holzgriffen, Walzenbreite: 450 mm, Durchm. 90 mm
- -25%Special Price 439,00 € Regular Price 584,00 €522,41 € inkl. MwSt.
Mehlwagen - Zutatenwagen 115L auf Rädern
- -25%Special Price 459,00 € Regular Price 609,00 €546,21 € inkl. MwSt.
Mehlwagen - Zutatenwagen 135L auf Rädern
- -28%Special Price 399,00 € Regular Price 549,00 €474,81 € inkl. MwSt.
KBS Mehlwagen - Zutatenwagen 105L auf Rädern
- -35%
- Ideal für professionelle Teig- und Rührarbeiten in Gastronomie und Bäckerei
- Robuste Bauweise für zuverlässigen Dauereinsatz
- Komfortable Bedienung dank klarer Gangstufen
- Vielseitig einsetzbar für Teige, Massen und Mischungen
Lieferzeit:4-6 WochenSpecial Price 2.429,00 € Regular Price 3.735,00 €2.890,51 € inkl. MwSt.Combisteel Planetenmischer 20 Liter, 560 mm, 3-Gang
- -36%
- Ideal für professionelle Teig- und Rührarbeiten in Gastronomie und Bäckerei
- Robuste Bauweise für zuverlässigen Dauereinsatz
- Komfortable Bedienung dank klarer Gangstufen
- Vielseitig einsetzbar für Teige, Massen und Mischungen
Lieferzeit:4-6 WochenSpecial Price 2.929,00 € Regular Price 4.510,00 €3.485,51 € inkl. MwSt.Combisteel Planetenmischer 30 Liter, 580 mm, 3-Gang
- -38%
- Ideal für professionelle Teig- und Rührarbeiten in Gastronomie und Bäckerei
- Robuste Bauweise für zuverlässigen Dauereinsatz
- Komfortable Bedienung dank klarer Gangstufen
- Vielseitig einsetzbar für Teige, Massen und Mischungen
Lieferzeit:4-6 WochenSpecial Price 3.599,00 € Regular Price 5.750,00 €4.282,81 € inkl. MwSt.Combisteel Planetenmischer 40 Liter, 620 mm, 3-Gang
- -38%
- Leistungsstarker Profi-Mixer für anspruchsvolle Teig- und Rührarbeiten
- Ideal für Bäckereien, Gastronomie und Großküchen
- Robuste Konstruktion für dauerhaften Einsatz
- Einfache Bedienung dank klar strukturierter Gangstufen
Lieferzeit:3-7 WerktageSpecial Price 3.949,00 € Regular Price 6.315,00 €4.699,31 € inkl. MwSt.Combisteel Planetenmischer 60 Liter, 620 mm, 3-Gang
- -35%
- 25-Liter-Teigkapazität für große Produktionsmengen
- 2-Gang-Antrieb für optimale Knetergebnisse
- Für bis zu 10 kg Mehl bzw. 15 kg Brotteig
- Robuste Bauweise für den intensiven Profi-Einsatz
Lieferzeit:3-7 WerktageSpecial Price 2.119,00 € Regular Price 3.215,00 €2.521,61 € inkl. MwSt.Combisteel Teigmaschine 25 L 2 Geschwindigkeiten
- -36%
- 35-Liter-Teigkapazität für große Produktionsmengen
- 2-Gang-Antrieb für optimale Knetergebnisse
- Für bis zu 15 kg Mehl bzw. 20 kg Brotteig
- Robuste Bauweise für den intensiven Profi-Einsatz
Lieferzeit:4-6 WochenSpecial Price 2.369,00 € Regular Price 3.645,00 €2.819,11 € inkl. MwSt.Combisteel Teigmaschine 35 L 2 Geschwindigkeiten
- -36%
- 50-Liter-Teigkapazität für große Produktionsmengen
- 2-Gang-Antrieb für optimale Knetergebnisse
- Für bis zu 20 kg Mehl bzw. 30 kg Brotteig
- Robuste Bauweise für den intensiven Profi-Einsatz
Lieferzeit:4-6 WochenSpecial Price 2.785,00 € Regular Price 4.285,00 €3.314,15 € inkl. MwSt.Combisteel Teigmaschine 50 L 2 Geschwindigkeiten
- -38%
- 60-Liter-Teigkapazität für große Produktionsmengen
- 2-Gang-Antrieb für optimale Knetergebnisse
- Für bis zu 30 kg Mehl bzw. 35 kg Brotteig
- Robuste Bauweise für den intensiven Profi-Einsatz
Lieferzeit:3-7 WerktageSpecial Price 4.099,00 € Regular Price 6.560,00 €4.877,81 € inkl. MwSt.Combisteel Teigmaschine 60 L 2 Geschwindigkeiten
- -38%
- 75-Liter-Teigkapazität für große Produktionsmengen
- 2-Gang-Antrieb für optimale Knetergebnisse
- Für bis zu 30 kg Mehl bzw. 45 kg Brotteig
- Robuste Bauweise für den intensiven Profi-Einsatz
Lieferzeit:3-7 WerktageSpecial Price 4.225,00 € Regular Price 6.760,00 €5.027,75 € inkl. MwSt.Combisteel Teigmaschine 75 L 2 Geschwindigkeiten
- -30%
- Max. Kesselvolumen: 20 Liter
- Max. Kessel-Fassungsvermögen: 8 Kg
- Anzahl Geschwindigkeiten: 1
Lieferzeit:3-7 WerktageSpecial Price 965,00 € Regular Price 1.370,00 €1.148,35 € inkl. MwSt.Teigknetmaschine 20 L/8Kg, 230V
- -31%
- Max. Kesselvolumen: 30 Liter
- Max. Kessel-Fassungsvermögen: 12 Kg
- Anzahl Geschwindigkeiten: 1
Lieferzeit:3-7 WerktageSpecial Price 1.025,00 € Regular Price 1.465,00 €1.219,75 € inkl. MwSt.Teigknetmaschine 30 L/12 Kg, 230V
- -31%
- Max. Kesselvolumen: 22 Liter
- Max. Kessel-Fassungsvermögen: 17 Kg
- 2 Geschwindigkeiten
- Mit Räder
Lieferzeit:3-7 WerktageSpecial Price 1.315,00 € Regular Price 1.880,00 €1.564,85 € inkl. MwSt.Teigknetmaschine 22 L / 17 Kg, 2 Geschwindigkeiten, 230V
- -32%
- Max. Kesselvolumen: 32 Liter
- Max. Kessel-Fassungsvermögen: 25 Kg
- 2 Geschwindigkeiten
- Mit Räder
Lieferzeit:3-7 WerktageSpecial Price 1.499,00 € Regular Price 2.200,00 €1.783,81 € inkl. MwSt.Teigknetmaschine 32 L / 25 Kg, 2 Geschwindigkeiten, 400V
- -32%
- Max. Kesselvolumen: 41 Liter
- Max. Kessel-Fassungsvermögen: 35 Kg
- 2 Geschwindigkeiten
- Mit Räder
Lieferzeit:3-7 WerktageSpecial Price 1.669,00 € Regular Price 2.420,00 €1.986,11 € inkl. MwSt.Teigknetmaschine 41 L / 35 Kg, 2 Geschwindigkeiten, 400V
- -31%
- Max. Kesselvolumen: 48 Liter
- Max. Kessel-Fassungsvermögen: 42 Kg
- 2 Geschwindigkeiten
- Mit Räder
Lieferzeit:3-7 WerktageSpecial Price 1.799,00 € Regular Price 2.580,00 €2.140,81 € inkl. MwSt.Teigknetmaschine 48 L / 42 Kg, 2 Geschwindigkeiten, 400V
- -31%
- 22-Liter-Schüssel für professionelle Teigmengen
- Herausziehbare Schüssel für komfortables Arbeiten
- Robuste, langlebige Konstruktion für den Dauereinsatz
- Mit Räder
Lieferzeit:3-7 WerktageSpecial Price 1.449,00 € Regular Price 2.100,00 €1.724,31 € inkl. MwSt.Combisteel Teigmaschine 22L/17Kg mit abnehmbarer Schüssel
- -33%
- 32-Liter-Schüssel für professionelle Teigmengen
- Abnehmbarer Schüssel für komfortables Arbeiten
- Robuste, langlebige Konstruktion für den Dauereinsatz
- Mit Räder
Lieferzeit:3-7 WerktageSpecial Price 1.669,00 € Regular Price 2.475,00 €1.986,11 € inkl. MwSt.Combisteel Teigmaschine 32 L mit abnehmbarer Schüssel
- -28%
- Ideal für bis zu 12 kg Teig
- Zwei Drehzahlen für optimale Knetergebnisse
- 16-Liter-Schüssel für kompakte Profi-Einsätze
- Mit Räder
Lieferzeit:3-7 WerktageSpecial Price 1.279,00 € Regular Price 1.765,00 €1.522,01 € inkl. MwSt.Combisteel Teigmaschine 16L/12Kg, 2 Geschwindigkeiten 400V
- -35%
- Ideal für große Teigmengen bis 48 kg
- Zwei Drehzahlen für optimale Teigverarbeitung
- 60-Liter-Schüssel für professionelle Kapazitäten
- Mit Räder
Lieferzeit:4-6 WochenSpecial Price 2.595,00 € Regular Price 3.990,00 €3.088,05 € inkl. MwSt.Combisteel Teigmaschine 60L/48Kg, 2 Geschwindigkeiten 400V
- -25%
- Professioneller 10-L-Planetenmischer für Teige, Massen und Cremes
- 3 Geschwindigkeiten (110-178-355 U/min) für vielseitige Anwendungen
- Inklusive Edelstahl-Schüssel, Schneebesen, Knethaken und Flachrührer
- Hohe Kapazität: 2 kg pro Mischvorgang
Lieferzeit:3-7 WerktageSpecial Price 675,00 € Regular Price 900,00 €803,25 € inkl. MwSt.Combisteel Planetenmischer 10 Liter, 3 Geschwindigkeiten
- -27%
- Professioneller 20-L-Planetenmischer für Teige, Massen und Cremes
- 3 Geschwindigkeiten (104/187/365 U/min) für vielseitige Anwendungen
- Inklusive Edelstahl-Schüssel, Schneebesen, Knethaken und Flachrührer
Lieferzeit:3-7 WerktageSpecial Price 945,00 € Regular Price 1.285,00 €1.124,55 € inkl. MwSt.Combisteel Planetenmischer 20 Liter, 3 Geschwindigkeiten
- -29%
- Professioneller 30-L-Planetenmischer für Teige, Massen und Cremes
- 3 Geschwindigkeiten (104/187/365 U/min) für vielseitige Anwendungen
- Inklusive Edelstahl-Schüssel, Schneebesen, Knethaken und Flachrührer
- Kapazität: 6 kg pro Mischvorgang
Lieferzeit:3-7 WerktageSpecial Price 1.219,00 € Regular Price 1.695,00 €1.450,61 € inkl. MwSt.Combisteel Planetenmischer 30 Liter, 3 Geschwindigkeiten
- -28%Special Price 1.185,00 € Regular Price 1.639,00 €1.410,15 € inkl. MwSt.
Bartscher Planetenrührmaschine 7,5kg/20L AS
- -23%
- Maße (BxTxH):230x260x415mm
- Produktionsmenge Teig: 0,75 kg / 5 Liter
- abnehmbarer Rührschüssel
Lieferzeit:3-7 WerktageSpecial Price 579,00 € Regular Price 749,00 €689,01 € inkl. MwSt.BARTSCHER Planetenrührmaschine 0,75kg/5L, 230V
- -23%
- Maße (BxTxH):380x440x615mm
- Geschwindigkeitsregelung: 3
- StufenRührschüssel abnehmbar
Lieferzeit:3-7 WerktageSpecial Price 889,00 € Regular Price 1.149,00 €1.057,91 € inkl. MwSt.BARTSCHER Planetenrührmaschine 3kg/10L, 230V
- -28%
- Maße (BxTxH):470x530x855mm
- Geschwindigkeitsregelung 3 Stufen
- Rührschüssel abnehmbar
Lieferzeit:3-7 WerktageSpecial Price 1.299,00 € Regular Price 1.798,00 €1.545,81 € inkl. MwSt.BARTSCHER Planetenrührmaschine 9kg/30L, 230V
- -23%
- Maße (BxTxH):496x530x800mm
- Geschwindigkeitsregelung: 3
- StufenRührschüssel abnehmbar
- Produktionsmenge Teig: 7,5 kg / 20 Liter
Lieferzeit:3-7 WerktageSpecial Price 1.269,00 € Regular Price 1.639,00 €1.510,11 € inkl. MwSt.BARTSCHER Planetenrührmaschine T 7,5kg/20L, Timer, 230V
- -27%
- 10-Liter-Edelstahlschüssel – ideal für kleinere bis mittlere Teigmengen
- 10 Geschwindigkeiten für präzises Rühren, Mischen und Kneten
- Inklusive Schneebesen, Knethaken und Flachrührer
- Robuste Edelstahlkonstruktion für den professionellen Einsatz
Lieferzeit:3-7 WerktageSpecial Price 1.099,00 € Regular Price 1.505,00 €1.307,81 € inkl. MwSt.Combisteel Planetenmischer 10L, 10 Geschwindigkeiten
Teigknetmaschinen: Kraftvolle Unterstützung für perfekte Teige
Die Qualität eines Pizzateigs oder eines Brotlaibs entscheidet sich bereits beim Knetvorgang. Eine professionelle Teigknetmaschine sorgt für die nötige Sauerstoffzufuhr und eine homogene Vermengung der Zutaten, ohne den Teig zu überhitzen. Als mit der Top Shop Auszeichnung prämierter Fachhändler bietet Gastro-Germany Ihnen ein enormes Spektrum an Knetmaschinen führender Top-Marken der Gastronomie.
1. Die richtige Maschine für jeden Teig-Typ
Je nach Konsistenz und Art des Teigs bieten wir spezialisierte Systeme an, die Ihren Küchenalltag effizienter gestalten:
- Spiralkneter: Der Klassiker für Pizzerien. Die rotierende Schüssel und der spiralförmige Knethaken verarbeiten schwere Hefeteige besonders schonend und kraftvoll.
- Planetenrührwerke: Diese Allrounder sind ideal für Konditoreien. Mit verschiedenen Aufsätzen (Besen, Haken, Flachrührer) eignen sie sich für Teige, Cremes und Massen gleichermaßen.
- Hubkneter: Durch ihre "schlagende" Knetbewegung simulieren sie das händische Kneten perfekt – ideal für empfindliche Brotteige in Handwerksbäckereien.
2. Top-Marken und technische Überlegenheit
Wir setzen auf Hersteller, die für ihre Langlebigkeit bekannt sind. Modelle von GGF stehen für italienische Ingenieurskunst bei der Pizzavorbereitung, während Marken wie Moretti oder Bartscher durch ein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis bei gleichzeitig hoher Belastbarkeit überzeugen. Wählen Sie zwischen Geräten mit festem Kopf oder hochklappbarem Kopf sowie abnehmbaren Schüsseln, um die Entnahme und Reinigung so komfortabel wie möglich zu gestalten.
3. Sicherheit und Kapazität für den Schichtbetrieb
Unsere Maschinen sind für den stundenlangen Einsatz unter Volllast konzipiert. Massive Gehäuse aus pulverbeschichtetem Stahl oder Edelstahl unterstützen einen vibrationsfreien Stand. Alle Geräte entsprechen den aktuellen Sicherheitsrichtlinien und verfügen über Not-Aus-Schalter sowie Schutzgitter. Mit Fassungsvermögen von 5 Litern für das kleine Bistro bis hin zu über 50 Litern für Großbäckereien decken wir jedes Anforderungsprofil ab und unterstützen die Einhaltung Ihrer HACCP-Konzepte durch leicht zu reinigende Oberflächen.
Finden Sie Ihren perfekten Knetpartner
Entdecken Sie jetzt unsere riesige Auswahl an Teigknetmaschinen für Profis. Als ausgezeichneter Fachhändler unterstützen wir Ihren Erfolg mit erstklassiger Hardware und zuverlässigem Service.
Jetzt Teigknetmaschinen entdeckenFAQ: Fragen zu professionellen Teigknetmaschinen
Wann benötige ich zwei Geschwindigkeiten?
Zwei Geschwindigkeitsstufen (oft bei Modellen der Pizza Group verfügbar) ermöglichen es, die Zutaten erst auf niedriger Stufe zu vermengen und den Teig anschließend auf hoher Stufe intensiv zu kneten, um das Klebergerüst optimal auszubilden.
Festes Gehäuse oder hochklappbarer Kopf?
Geräte mit festem Kopf sind meist preiswerter und extrem wartungsarm. Ein hochklappbarer Kopf mit abnehmbarer Schüssel (z. B. von Bartscher oder CombiSteel) erleichtert die Entnahme schwerer Teige und die Reinigung im Spülbecken erheblich.
Welche Kapazität ist die richtige?
Als Faustregel gilt: Die Schüssel sollte nie mehr als zu 80 % gefüllt sein, damit der Teig genügend Raum zum Arbeiten hat. Für eine Standard-Pizzeria ist ein 20- bis 30-Liter-Kneter meist die ideale Wahl.
Warum bei Gastro-Germany kaufen?
Als ausgezeichneter Top Onlineshop garantieren wir Ihnen eine fachgerechte Auswahl an Maschinen, die für die harten Anforderungen der Gastronomie geprüft wurden und eine konstante Teigqualität unterstützen.
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