Fleischwölfe

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  1. -26%
    KBS Fleischwolf 50kg
    • Maße Außen (BxTxH): 330x300x360 mm
    • Inklusive 6 mm Lochscheibe
    • Fleischeinführöffnung ø 52 mm
    • Nur für semiprofessionellen Gebrauch geeignet
    Lieferzeit:
    4-6 Wochen
  2. -29%
    Fleischwolf-Hartkäsereibe-Brotreibe 50kg
    • Maße Außen (BxTxH): 450x320x360 mm
    • 65 mm Reibewalze mit Presshebel für Hartkäse & Brot
    • Nur für semiprofessionellen Gebrauch geeignet!
    Lieferzeit:
    3-7 Werktage
  3. -37%
    Fleischwolf bis max. 160 kg/h, 230V 0,8kW
    Lieferzeit:
    3-5 Werktage
  4. -36%
    Fleischwolf bis max. 220 kg/h, 230V 0,8kW
    Lieferzeit:
    3-5 Werktage
  5. -37%
    Fleischwolf bis max. 250 kg/h, 230V, 0,8kW
    Lieferzeit:
    3-5 Werktage
  6. -40%
    Fleischwolf bis max. 300 kg/h, 230V 1,1 kW
    Lieferzeit:
    3-5 Werktage
  7. -27%
    COMBISTEEL Fleischwolf 22 - 250 kg/h, 400V
    • Professioneller 1,1 kW Fleischwolf mit 250 kg/h Verarbeitungskapazität
    • Großes 220 mm Edelstahlmesser
    • Anschluss: 400V
    Lieferzeit:
    3-7 Werktage
  8. -27%
    COMBISTEEL Fleischwolf 12 - 150 kg/h, 230V
    • Professioneller 0,55 kW Fleischwolf mit 150 kg/h Verarbeitungskapazität
    • Großes 120 mm Edelstahlmesser
    • Anschluss: 230V
    Lieferzeit:
    3-7 Werktage
  9. -30%
    COMBISTEEL Fleischwolf 22 - 250 kg/h, 230V
    • Professioneller 0,75 kW Fleischwolf mit 250 kg/h Verarbeitungskapazität
    • Großes 220 mm Edelstahlmesser
    • Anschluss: 230V
    Lieferzeit:
    3-7 Werktage
  10. -35%
    COMBISTEEL Fleischwolf 32 - 500 kg/h, 400V
    • Professioneller 1,5 kW Fleischwolf mit 500 kg/h Verarbeitungskapazität
    • Großes 320 mm Edelstahlmesser
    • Anschluss: 400V
    Lieferzeit:
    3-7 Werktage
  11. -36%
    COMBISTEEL Fleischwolf 32 Mobil - 500 kg/h, 400V
    • Professioneller 1,5 kW Fleischwolf mit 500 kg/h Verarbeitungskapazität
    • Großes 320 mm Edelstahlmesser
    • Anschluss: 400V
    • Mit Rädern
    Lieferzeit:
    3-7 Werktage
  12. -35%
    MASTRO Fleischwolf, Öffnung ø 70 mm, 200 kg/h
    • Maße (BxTxH):220 x 370 x 440 mm
    • Öffnung ø 70 mm
    • Mögliche Kapazität: 200 kg/Std.
    Lieferzeit:
    5-10 Werktage
  13. -33%
    MASTRO Fleischwolf, Öffnung ø 60 mm, 15 kg/h
    • Maße (BxTxH):260 x 270 x 360 mm
    • Öffnung: ø 60 mm
    • Mögliche Kapazität: 15 kg/Std.
    Lieferzeit:
    4-6 Wochen
  14. -18%
    HENDI Fleischwolf Kitchen Line 12, 100 kg/Std
    • Maße (BxTxH): 432x261x484 mm
    • Verarbeitungsleistung: 100 kg/Std.,
    • nicht für den Dauerbetrieb geeignet
    Lieferzeit:
    3-5 Werktage
  15. -18%
    HENDI Fleischwolf Kitchen Line 22, 200-220 kg/h.
    • Maße (BxTxH): 427x261x486 mm
    • Anschluss: 230 V, 750W
    • Verarbeitungsleistung: 200-220 kg/h
    Lieferzeit:
    3-5 Werktage
  16. -13%
    HENDI Fleischwolf 198, 275x199x347mm, 400W
    • Anschluss: 230 V, 400W
    • Inklusive 2 Scheiben Ø 65,8 mm (4 mm und 7 mm), sowie 3 Wurstfüllstutzen (Ø 12, 15 and 20 mm)
    Lieferzeit:
    3-5 Werktage
  17. -20%
    Bartscher Fleischwolf FW10
    • Für effizientes Verarbeiten von Fleisch im professionellen Einsatz
    • Leistung max.: 10 kg / Std.
    • Durchmesser Einfüllschacht 45,5 mm
    Lieferzeit:
    3-7 Werktage
  18. -28%
    Bartscher Fleischwolf FW200
    • Für effizientes Verarbeiten von Fleisch im professionellen Einsatz
    • Geeignet für Restaurants, Hotels und Catering.
    • Robuste Lösung für den täglichen Einsatz im Profibereich.
    Lieferzeit:
    3-7 Werktage
  19. -12%
    Wurstfüllmaschine Profi Line 7 Liter
    • Kapazität: 7 Liter
    • inkl. 4 Edelstahltrichtergrößen
    • 2 Geschwindigkeitsstufen
    Lieferzeit:
    3-5 Werktage
  20. -11%
    Wurstfüllmaschine Profi Line 10 Liter
    • Kapazität: 10 Liter
    • inkl. 4 Edelstahltrichtergrößen
    • 2 Geschwindigkeitsstufen
    Lieferzeit:
    3-5 Werktage
  21. -11%
    Wurstfüllmaschine Profi Line 3 Liter
    • Kapazität: 3 Liter
    • inkl. 4 Edelstahltrichtergrößen
    • 2 Geschwindigkeitsstufen
    Lieferzeit:
    3-5 Werktage
  22. -12%
    Wurstfüllmaschine Profi Line 5 Liter
    • Kapazität: 5 Liter
    • inkl. 4 Edelstahltrichtergrößen
    • 2 Geschwindigkeitsstufen
    Lieferzeit:
    3-5 Werktage
  23. -20%
    Bartscher Fleischwolf FW120
    • Für effizientes Verarbeiten von Fleisch im professionellen Einsatz
    • Leistung max.: 120 kg / Std.
    • Durchmesser Einfüllschacht: B 49 x T 43 mm
    Lieferzeit:
    3-7 Werktage
  24. -28%
    Bartscher Fleischwolf FW500 500 kg / Std.

    Der Fleischwolf mit extra großem Einfüllschacht und belüftetem Motor schafft bis zu 500 kg pro Stunde. Die abnehmbare Zerkleinerungseinheit ermöglicht eine HACCP-konforme Zwischenlagerung im Kühlschrank.

    Lieferzeit:
    3-7 Werktage
  25. -28%
    Bartscher Fleischwolf FFW500US

    Der Fleischwolf mit Ungersystem, extra großem Einfüllschacht und belüftetem Motor schafft bis zu 500 kg pro Stunde. Die abnehmbare Zerkleinerungseinheit ermöglicht eine HACCP-konforme Zwischenlagerung im Kühlschrank.

    Lieferzeit:
    3-7 Werktage

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Profi-Fleischwölfe: Präzision und Kraft für die Fleischverarbeitung

In der gehobenen Gastronomie, in Metzgereien oder im Catering ist die Frische der Produkte das wichtigste Qualitätsmerkmal. Mit einem gewerblichen Fleischwolf stellen Sie Hackfleisch, Brät oder Füllungen direkt vor Ort her und behalten die volle Kontrolle über die Zusammensetzung und Qualität. Als mit der Top Shop Auszeichnung prämierter Fachhändler bietet Gastro-Germany Ihnen robuste Fleischwölfe der Top-Marken der Branche.

1. Hohe Stundenleistung durch starke Motoren

Ein Fleischwolf im professionellen Einsatz muss auch bei größeren Mengen eine konstante Leistung ohne Leistungsabfall erbringen. Die Geräte der Top-Marken der Branche zeichnen sich durch folgende technische Vorzüge aus:

  • Leistungsstarke Getriebe: Ölbadgetriebe sorgen für einen ruhigen Lauf und eine enorme Kraftübertragung, um auch sehnigeres Fleisch mühelos zu verarbeiten.
  • Hohe Kapazität: Je nach Modell bewältigen unsere Fleischwölfe zwischen 100 kg und über 400 kg Fleisch pro Stunde.
  • Vor- und Rücklauf: Eine praktische Rücklauffunktion verhindert Blockaden und erleichtert das Arbeiten bei schwierigem Schneidgut.

2. Erstklassige Schnittqualität und Hygiene

Das Ergebnis der Verarbeitung hängt maßgeblich vom Schneidsystem ab. Unsere Fleischwölfe der Top-Marken der Branche nutzen präzisionsgeschliffene Messer und Lochscheiben aus rostfreiem Edelstahl. Dies garantiert einen sauberen Schnitt, ohne das Fleisch zu quetschen oder zu erwärmen – entscheidend für die Haltbarkeit und die Optik des Endprodukts. Die gesamte Verarbeitungseinheit lässt sich bei Profi-Modellen meist komplett abnehmen, was eine gründliche Reinigung und die strikte Einhaltung der HACCP-Standards ermöglicht.

3. Langlebigkeit durch Volledelstahl-Bauweise

Da Fleischverarbeitung oft mit Feuchtigkeit und Salzen verbunden ist, bestehen Gehäuse, Einfüllschale und Schneckengehäuse der Top-Marken der Branche konsequent aus hochwertigem Edelstahl. Dieses Material ist säurebeständig, geschmacksneutral und extrem widerstandsfähig gegenüber mechanischer Beanspruchung. Rutschfeste Gummifüße sorgen zudem für einen sicheren Stand auf jeder Arbeitsfläche während des Betriebs.

Optimieren Sie Ihre Fleischproduktion

Entdecken Sie jetzt unsere Auswahl an Hochleistungs-Fleischwölfen für Gastronomie und Handwerk. Als ausgezeichneter Fachhändler bieten wir Ihnen Hardware der Top-Marken und eine zuverlässige Abwicklung.

Jetzt Fleischwölfe entdecken

FAQ: Fragen zu Profi-Fleischwölfen

Welche Lochscheibengröße benötige ich?
Das hängt vom Verwendungszweck ab. Feine Scheiben (2-3 mm) der Top-Marken der Branche eignen sich für feines Brät, mittlere (4-6 mm) für klassisches Hackfleisch und grobe Scheiben für Schinkenwürfel oder grobe Bratwurst.

Benötige ich 230V oder 400V (Starkstrom)?
Für kleinere Mengen und den gelegentlichen Einsatz reichen 230V-Modelle meist aus. Für den industriellen Dauereinsatz bieten 400V-Geräte der Top-Marken der Branche eine höhere Kraftreserve und Ausdauer.

Darf der Fleischwolf in die Spülmaschine?
Die abnehmbaren Edelstahlkomponenten (Schnecke, Messer, Scheiben) vieler Top-Marken der Branche sind spülmaschinengeeignet. Das Motorgehäuse darf jedoch nur feucht abgewischt werden.

Warum bei Gastro-Germany bestellen?
Als ausgezeichneter Top Onlineshop garantieren wir Ihnen Hardware, die speziell für die harten Anforderungen im gewerblichen Bereich konzipiert wurde und eine effiziente Verarbeitung unterstützt.