Untertisch-Trockenreifeschrank – 138 Liter

• Temperaturbereich von 1 °C bis 25 °C und einstellbare Luftfeuchtigkeit von 60 % bis 85 %
• Tür aus zweilagigem, getöntem Low-E-Hartglas mit integrierter Verriegelung
• UVC-Sterilisationslampe, Zwangskühlung und LED-Beleuchtung im Innenraum
• Akustische Alarmfunktionen und Anzeige der aktuellen Luftfeuchtigkeit
• Maximale Belastung von 25 kg pro Haken und 50 kg an der Hängestange
• Haken und Salzbehälter im Lieferumfang enthalten

Technische Daten:

• Ausführung: Untertisch-Trockenreifeschrank
• Fassungsvermögen: 138 Liter
• Temperaturbereich: 1 °C bis 25 °C
• Einstellbarer Feuchtigkeitsbereich: 60 % bis 85 %
• Maße (BxTxH): 600 x 545 x 900 mm
• Leistung: 350 W
• Spannung: 230 V
• Kältemittel: R600a
• Karosserie, Türrahmen und Türgriff aus 18/8 Edelstahl
• Tür aus zwei Lagen getöntem Low-E-Hartglas
• Integrierte Türverriegelung
• Behälter für destilliertes Wasser aus ABS-Kunststoff
• Manuelle Befüllung des Behälters mit destilliertem Wasser
• Display-Benachrichtigung und akustischer Alarm, wenn die Luftfeuchtigkeit im Wassertank unter 15 % fällt
• Alarm bei einer länger als 3,5 Minuten geöffneten Tür
• Integrierte UVC-Sterilisationslampe
• Zwangskühlung mit einem Ventilator
• LED-Beleuchtung auf beiden Seiten der Kammer und an der Decke
• Anzeige der aktuellen Luftfeuchtigkeit
• Maximale Belastung pro Haken: 25 kg
• Maximale Belastung der Hängestange: 50 kg
• Geeignete Wärme-, Lüftungs- und Feuchtigkeitsbedingungen für die Trockenreifung von Fleisch
• Lieferumfang: Haken und Salzbehälter