Kochen

• BARTSCHER Kippbratpfanne für die Gastronomie
• Maße (BxTxH):800x900x900 mm
• Kippvorrichtung Elektromotorisch

• Beckeninhalt: 2x 20 Liter
• Maße (BxTxH):800x900x900 mm
• Anschlussart:400V, 34.8 kW

• BARTSCHER Heissluftofen für die Gastronomie
• Maße (BxTxH):595x615x580 mm
• 4 Einschübe 438 x 315 mm

• BARTSCHER Heissluftofen für die Gastronomie
• Maße (BxTxH):600x610x580 mm
• 4 Einschübe 438 x 315 mm
• Beschwadung

• BARTSCHER Heissluftofen für die Gastronomie
• Maße (BxTxH):700x625x540 mm
• Anschlussart:230 V

• BARTSCHER Heissluftofen für die Gastronomie
• Maße (BxTxH):595x615x580 mm
• 4 Einschübe 438 x 315 mm
• Memory-Funktion

• BARTSCHER Heissluftofen für die Gastronomie
• Maße (BxTxH):596x615x580 mm
• Digitale Ausführung
• 4 Einschübe

• BARTSCHER Heissluftofen für die Gastronomie
• Maße (BxTxH):530x495x320 mm
• Anschlussart:230 V

• BARTSCHER Gastronomie Fritteuse
• Maße (BxTxH):290x630x410 mm
• Anschlussart:230 V

• BARTSCHER Gastronomie Fritteuse
• Maße (BxTxH):580x630x410 mm
• Anschlussart:230 V

• BARTSCHER Gastronomie Fritteuse
• Maße (BxTxH):217x565x310 mm
• Anschlussart:230 V

• BARTSCHER Gastronomie Fritteuse
• Maße (BxTxH):445x525x310 mm
• Anschlussart:230 V

• BARTSCHER Gastronomie Fritteuse
• Maße (BxTxH):265x620x340 mm
• Anschlussart:230 V

• BARTSCHER Gastronomie Fritteuse
• Maße (BxTxH):550x580x340 mm
• Anschlussart:230 V

• BARTSCHER Gastronomie Fritteuse mit 4 Liter
• Maße (BxTxH):200x530x340 mm
• Anschlussart:230 V

• BARTSCHER Gastronomie Fritteuse
• Maße (BxTxH):400x530x340 mm
• Anschlussart:230 V

• BARTSCHER Gastronomie Fritteuse
• Maße (BxTxH):300x530x385 mm
• Anschlussart:230 V

• BARTSCHER Gastronomie Fritteuse
• Maße (BxTxH):575x530x385 mm
• Anschlussart:230 V

• BARTSCHER Gastronomie Fritteuse mit 4 Liter
• Maße (BxTxH):205x540x280 mm
• Anschlussart:230 V

• BARTSCHER Gastronomie Fritteuse mit 4 Liter
• Maße (BxTxH):400x540x280 mm
• Anschlussart:230 V

Elektroherd mit 4 runden Platten und  Umluft-Elektroofen

Elektroherd mit 4 runden Platten und  Umluft-Elektroofen

Elektro-Kochfläche mit 4 runden Platten, Tischgerät

• Maße: Breite 400 mm Tiefe 650 mm Höhe 295 mm
• Anzahl Becken: 1
• Beckenkapazität 10 Liter
• Anschlusswert Elektro 9 kW, 400 Volt

• Anzahl Becken: 2
• Beckenkapazität 2x10 Liter
• Anschluss Elektro 12 kW, 400 Volt

• Maße (BxTxH): 600x650x295 mm
• Anzahl Becken: 2
• Beckenkapazität 2x10 Liter
• Anschluss: 18 kW, 400 Volt

• Maße (BxTxH): 400 x 650 x 295 mm
• Kapazität: 20 Liter
• Anschluss: Elektro 5,67 kW, 400V

Nudelkocher mit 3 Körben und 1 Deckel als Auftischgerät. 1 Becken 28 Liter aus AISI 316 mit abgerundeten Kanten. Integrierter Wasserzu- und ablauf, regelbare Temperatur inkl. Sicherheitsthermostat.

Gas Fritteuse 1 x 8 lt.,Tischgerät

• Maße (BxTxH): 700x650x850 mm
• 4 Brennern, 2x 3,5 kW und 2x 6,0 kW
• mit Gasbackofen

Gas-Herd mit 6 Brennern und Gasofen

Gas-Kochfläche mit 2 Brenner, Tischgerät

Gaskochfläche als Auftischgerät mit tiefgezogener und reinigungsfreundlicher Kochmulde mit abgerundeten Ecken. 4 Gasbrenner mit Piezozündung und Pilotflamme, die Brennerleistung ist stufenlos regelbar. Emaillierte Gußeisenroste säure-, laugen- und feuerbeständig. Werksseitig auf Erdgas H eingestellt, Wechseldüsen für Flüssiggas im Lieferumfang enthalten.

• Maße (BxTxH): 600 x 650 x 295 mm
• Beckenkapazität: 8 Liter
• Anschluss: Gas, 14 kW

Elektro-Herd mit Edelstahlkorpus und tiefgezogener Kochfläche. 4 runde Kochplatten 6-stufig in der Temperatur einstellbar mit Sicherheitsthermostat. Elektro-Umluft Backofen mit Ober- und Unterhitze. Der Backofen ist innen emailliert und zur Aufnahme von maximal 4x GN 1/1 ausgelegt. Ofentemperatur bis zu +300°C  einstellbar. Serienmäßig im Lieferumfang 1 Edelstahlrost.

Elektro-Herd mit 6 Platten und Umluft-Elektro-Backofen GN 1/1

Elektro-Kochfläche 2 Platten, rund, 5,2 kW, Tischgerät

Elektro-Kochfläche 4 Platten, rund, 10,4 kW, Tischgerät

Elektro-Fritteuse mit 1 Becken 14lt., Standgerät

Elektro-Fritteuse  mit 2 Becken 14+14lt., Standgerät

• Maße: Breite 350 mm  Tiefe 700 mm Höhe 280 mm
• Anzahl Becken: 1
• Beckenkapazität: 8 Liter
• Anschluss: Elektro 7,5 kW, 400 Volt

• Maße: Breite 700 mm / Tiefe 700 mm / Höhe 280 mm
• Anzahl Becken: 2
• Beckenkapazität: je Becken 8 Liter
• Anschluss: 15 kW, 400 V

Elektro-Nudelkocher mit 23lt. Becken, Standgerät

Elektro-Nudelkocher mit 2x 23lt. Becken, Standgerät

Gas-Herd 4 Brenner, 26,5 kW mit Gas-Backofen GN 2/1

Gas-Herd 6 Brenner, 37 kW mit Gas-Backofen GN 2/1

Gas-Kochfläche 2 Brenner, 10,5kW, Tischgerät

Gas-Kochfläche 4 Brenner, 19,5kW, Tischgerät