Induktionskocher für Gastronomie

Schnell, sicher und komfortabel: Kochen mit Induktion

Induktion funktioniert über magnetische Wärme, die direkt im Topfboden entsteht. Unter der Glaskeramikoberfläche eines Induktionskochfeldes befindet sich eine Induktionsspule. Wird diese eingeschaltet, entsteht ein Magnetfeld, das den Topfboden erhitzt.

Im Gegensatz zu anderen Herdarten wird hierbei nur der Topf oder die Pfanne heiß, der Herd selbst bleibt kalt.
Zum Kochen auf Induktionsfeldern wird Kochgeschirr mit einem Boden aus magnetischem Metall benötigt. In unserem Online-Shop finden Sie auch den passenden Induktionskocher für Ihren Bedarf. 
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Bartscher Induktionskocher IK 20
-5%
Temperaturbereich: 60 °C - 240 °C
Anschlusswert: 2,0 kW / 230 V
elektronischer Überhitzungsschutz
B 285 x T 340 x H 64 mm
Gewicht: 2,5 kg
Statt 69,00 EUR
Nur 65,00 EUR77,35 EUR inkl. 19% MwSt.
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Bartscher Induktionskocher IK 35dp
-21%
Anschlusswert: 3,5 kW / 230 V
elektronischer Überhitzungsschutz
Maße: B 610 x T 370 x H 60 mm
Gewicht: 5,9 kg
Statt 209,00 EUR
Nur 165,00 EUR196,35 EUR inkl. 19% MwSt.
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WOK-Induktionskocher Modell COLDFIRE CW 25, B 385 mm x T 480 mm x H 150 mm
-37%
• Abmessung (BxTxH): 385 x 520 x 245 mm
• Gehäuse aus Edelstahl
• 19 Stufenschaltung
• Display für Leistung
Statt 1.265,00 EUR
Nur 795,00 EUR946,05 EUR inkl. 19% MwSt.
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Induktionstischherde mit einer Kochstelle mit 2,5 kW, 340x420x100 mm
-31%
Statt 1.298,00 EUR
Nur 885,00 EUR1.053,15 EUR inkl. 19% MwSt.
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Bartscher Induktionswok 3kW, Ceran Cuvette: Ø 300 mm, 330x380x180 mm
-31%
Statt 1.849,00 EUR
Nur 1.259,00 EUR1.498,21 EUR inkl. 19% MwSt.
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SARO Induktionskocher NATASCHA, 340x440x117 mm
-29%
Statt 240,00 EUR
Nur 169,00 EUR201,11 EUR inkl. 19% MwSt.
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SARO Induktionskocher FINJA, 327x420x98 mm
-12%
Statt 199,00 EUR
Nur 175,00 EUR208,25 EUR inkl. 19% MwSt.
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SARO Wok-Induktionskocher inkl. Wok LOUISA
-34%
Statt 390,00 EUR
Nur 255,00 EUR303,45 EUR inkl. 19% MwSt.
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Bartscher Induktionswok IW 35
-25%
Statt 315,00 EUR
Nur 235,00 EUR279,65 EUR inkl. 19% MwSt.
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Induktionskocher Modell COLDFIRE CT 35, B 385 mm x T 520 mm x H 177 mm
-37%
Ideal für Gaststätten, Großküchen, Haushalte Gehäuse aus Edelstahl Optimal für Töpfe von 12 bis 26 cm Ø
Statt 1.510,00 EUR
Nur 949,00 EUR1.129,31 EUR inkl. 19% MwSt.
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Induktionskocher Modell COLDFIRE CT 25, B 328 mm x T 422 mm x H 100 mm
-35%
• Optimal für Töpfe von 12 bis 26 cm Ø
• 9 Stufenschaltung, 5 Warmhaltestufen
• Stärke des Ceranfeldes 4 mm
• Abmessung (BxTxH): 328 x 422 x 100 mm
• Gewicht: 5 kg
• 230 V / 1 Ph / 2.5 kW
Statt 830,00 EUR
Nur 539,00 EUR641,41 EUR inkl. 19% MwSt.
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KBS Induktions-Kochfläche, 400x650x295mm, 5kW
-33%
Breite 400 mm Tiefe 650 mm Höhe 295 mm Aussenmaterial Edelstahl
Statt 3.953,00 EUR
Nur 2.649,00 EUR3.152,31 EUR inkl. 19% MwSt.
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Lieferzeit: 4 Wochen 4 Wochen

Induktions-Kochfläche mit 2 Platten, 700x650x295mm, 10kW
-33%
Breite 700 mm Tiefe 650 mm Höhe 295 mm Aussenmaterial Edelstahl
Statt 7.033,00 EUR
Nur 4.715,00 EUR5.610,85 EUR inkl. 19% MwSt.
zzgl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Lieferzeit: 4 Wochen 4 Wochen

KBS Induktionswok, 400x650x295mm, 5kW
-33%
Breite 400 mm Tiefe 650 mm Höhe 295 mm Aussenmaterial Edelstahl
Statt 4.495,00 EUR
Nur 2.999,00 EUR3.568,81 EUR inkl. 19% MwSt.
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